Blog zur Schankanlage von Fassgetränken am Zapfhahn

BBF celebra su X aniversario con real ale, ¿pero qué es la cerveza en cask?-Install Beer
BBF feiert sein 10-jähriges Jubiläum mit Real Ale – aber was ist Cask Ale überhaupt?
Ursprünglich von den Britischen Inseln stammend, hat die Real Ale die falsche Legende verbreitet, die Engländer tränken ihr Bier warm und schal. Aber auf welchen Stil beziehen wir uns eigentlich? Mehr lesen …
Blockchain y Bitcoin en el sector de la cerveza-Install Beer
Blockchain und Bitcoin im Biersektor
Für viele sind Bitcoin, Blockchain und Kryptowährungen unverständliche Begriffe, Zukunftstechnologien und Instrumente, um Geld zu verdienen. Mehr lesen …
8 cervezas para maridar una barbacoa-Install Beer
8 Biere zum Pairing mit einem Barbecue
Mit dem Frühling beginnen die ersten Grillabende. Auch wenn bei diesen gesellschaftlichen Anlässen das Unwichtigste vom Wichtigsten das Bier ist. Mehr lesen …
Cómo envejecer correctamente una cerveza-Install Beer
Wie man ein Bier richtig reifen lässt
Wenn wir unsere Biere reifen lassen wollen, eignen sich nicht alle für diesen Langstreckenlauf. Es ist wichtig, dass unser Elixier eine Reihe von Eigenschaften erfüllt. Mehr lesen …
Estilos de cerveza que fueron tendencia en su día-Install Beer
Bierstile, die einst im Trend lagen
Wie in der Musikindustrie mit den „One-Hit-Wondern“, Bands mit nur einem Hit, gibt es auch Bierstile, die ihren Popularitätshöhepunkt hatten. Mehr lesen …
¿Qué es una cerveza fuerte?
Was ist ein starkes Bier?
Wenn wir in die Welt des Bieres eintauchen, entdecken wir fast als Erstes, dass es ein Leben jenseits der 5,5 % Alkohol gibt. Mehr lesen …
Grifos de dispensación de bebida - Tipos y características-Install Beer
Zapfhähne für Getränke – Typen und Eigenschaften
Es gibt viele Zapfhahn-Modelle mit unterschiedlichen Optionen und Eigenschaften. Zahlreiche Variablen beeinflussen die Entscheidung, welcher Zapfhahn am besten geeignet ist. Mehr lesen …
¿En qué estado se encuentra el sector de la cerveza artesanal en España?-Install Beer
In welchem Zustand befindet sich der Craft‑Bier‑Sektor in Spanien?
Der Spanische Verband Unabhängiger Craft-Brauer (AECAI) hat seinen eigenen sozioökonomischen Bericht über den Biersektor veröffentlicht. Mehr lesen …
Cataluña, la región más cervecera (artesanal) de España-Install Beer
Katalonien, die (handwerklich) bieraffinste Region Spaniens
Katalonien ist ohne Zweifel das Bierzentrum Spaniens, was Craft-Bier angeht. Die geografische Nähe zu Europa macht diese Region zu einer der führenden. Mehr lesen …
¿Cuáles son los principales defectos en el hidromiel?-Install Beer
Was sind die wichtigsten Fehler beim Met?
Met zu verkosten ist keine komplizierte Aufgabe, wenn wir die wichtigsten zu beachtenden Fehler klar vor Augen haben. So wie beim Bier. Mehr lesen …
¿Cómo se evalúa el hidromiel según BJCP?-Install Beer
Wie wird Met nach BJCP bewertet?
Vielleicht mag es jemanden überraschen, aber das BJCP (Beer Judge Certification Program) schlägt auch eine Methodik zur Kategorisierung und Bewertung von Met vor. Mehr lesen …
La Copa Reina de Hidromiel celebra su tercera edición-Install Beer
Die Copa Reina de Hidromiel feiert ihre dritte Ausgabe
Nur wenige Menschen kennen Met in Spanien. Dieses fermentierte Getränk liegt beim Konsum noch weit hinter Bier und Wein zurück, doch es gibt zunehmend mehr Kultur darum. Mehr lesen …