Wermut: Zapfanlagen für Fass und Bag-in-Box am Zapfhahn

Der Ausschank von Wermut vom Fass oder aus Bag-in-Box ist eine innovative und nachhaltige Lösung für Bars, Restaurants und Events, da so gekühlter Wermut „vom Fass ins Glas“ mit maximaler Konstanz serviert werden kann. Durch die Lagerung des Wermuts in Behältern, die ihn vor Licht und Sauerstoff schützen, bleiben Aromen und Geschmack besser erhalten und bieten im Vergleich zur Flasche ein frischeres und gleichmäßigeres Serviceerlebnis.

Ein komplettes Wermut-Fasssystem am Zapfhahn umfasst das Fass oder die Bag-in-Box, lebensmittelechte Schläuche und Anschlüsse für einen sicheren Transport, ein Drucksystem mit Inertgas (CO₂ und/oder N₂) sowie einen speziellen Wermut-Zapfhahn, um seine sensorischen Eigenschaften zu bewahren. Zu den Vorteilen zählen weniger Abfall (weniger Glas), schneller Service in HORECA, Ersparnis pro Liter und die Möglichkeit, verschiedene Stile anzubieten. Für gleichbleibende Qualität ist regelmäßige Wartung entscheidend: Reinigung und Desinfektion von Leitungen und Zapfhähnen, Kontrolle der Dichtungen und Drucküberwachung.
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Häufig gestellte Fragen
Woran erkenne ich, ob dieses Produkt mit meiner Anlage kompatibel ist?

Das hängt vom Typ des Anschlusses/Kopfes, den Gewindemaßen, dem Schlauchdurchmesser und der Verwendung (Bier/Gas) ab. Wenn du uns deine Konfiguration oder ein Foto schickst, bestätigen wir dir die Kompatibilität.
Welche Daten sollte ich vor dem Kauf prüfen?

Fass-/Keg-Typ und -Anschluss, Gewinde, Innen-/Außendurchmesser des Schlauchs, Anschlussart sowie Arbeitsdruck/-temperatur.
Ist es sowohl für Craft-Bier als auch für Industriebier geeignet?

Ja. Entscheidend ist die korrekte Einstellung von Druck/Temperatur und eine angemessene Reinigung.
Kann ich es außer für Bier auch für andere Getränke verwenden?

In vielen Fällen ja (Wein, Wermut u. a.), aber es ist sinnvoll, Materialien sowie Anforderungen an Druck/Reinigung je nach Getränk zu prüfen.
Ist es einfach zu installieren oder brauche ich Werkzeug?

Viele Komponenten lassen sich einfach montieren, aber bei professionellen Anlagen empfehlen wir einen sauberen Rohrschnitt, korrektes Anziehen der Verbindungen und eine Dichtigkeitsprüfung.
Was mache ich, wenn nach der Installation Gas oder Bier austritt?

Das liegt meist an falschen Maßen, einer verschlissenen Dichtung oder unzureichender Abdichtung. Wir helfen dir, die Ursache zu finden und die passende Dichtung/den passenden Anschluss auszuwählen.
Warum bekomme ich zu viel Schaum?

In der Regel durch zu hohe Temperatur, falsch eingestellten Druck, unausgeglichene Leitung, Lufteintritt oder unzureichende Reinigung.
Welchen Druck sollte ich zum richtigen Zapfen verwenden?

Das hängt von Stil, Temperatur sowie Länge/Durchmesser der Leitung ab. Wir helfen dir, dein System auszugleichen und einen stabilen Ausschank zu erreichen.
Wie oft muss ich die Leitungen reinigen?

Das hängt vom Verbrauch ab, aber eine regelmäßige Reinigung verhindert Fehlgeschmäcker/-gerüche, Schaumbildungsprobleme und Störungen und reduziert Verluste.
Bietet ihr neben dem Verkauf von Material auch technischen Support an?

Ja. Wir beraten dich, um Kompatibilität, korrekten Einbau sowie passende Druck- und Temperatureinstellungen sicherzustellen. Außerdem verfügen wir über einen technischen Service für Diagnose, Wartung und Optimierung der Anlage.
Wie lange dauert der Versand und wie werden die Kosten berechnet?

Die Lieferzeit hängt vom Zielort und vom Bestellvolumen ab. Die Kosten werden im Checkout automatisch nach Gewicht/Maßen und Adresse berechnet. Wenn du eine Expresslieferung oder eine große Bestellung brauchst, helfen wir dir bei der Wahl der besten Option.
Kann ich ein Produkt zurückgeben, wenn es nicht passt oder ich es nicht brauche?

Ja. Wir akzeptieren Rücksendungen innerhalb der festgelegten Frist, sofern das Produkt unbenutzt, in einwandfreiem Zustand und in der Originalverpackung ist. Um die Rücksendung zu veranlassen, kontaktiere uns bitte mit Bestellnummer und Rücksendegrund.
Was mache ich, wenn das Produkt beschädigt ankommt oder etwas in der Bestellung fehlt?

Schreib uns so schnell wie möglich mit Fotos der Verpackung und des Artikels. Wir prüfen den Fall und kümmern uns um Ersatz, Nachlieferung oder die passendste Lösung.
Kann ich nur ein einzelnes Stück kaufen oder gibt es eine Mindestbestellmenge?

Ja, bei den meisten Produkten kannst du einzelne Einheiten kaufen. Wenn ein Artikel nur im Pack erhältlich ist oder eine Mindestmenge hat, wird dies deutlich in der Produktbeschreibung angegeben.
Versendet ihr international auch außerhalb Spaniens?

Ja. Wir versenden in ganz Europa sowie nach Nord-, Mittel- und Südamerika. Kosten und Lieferzeit werden im Checkout je nach Zielort berechnet; wenn du eine Expressoption oder eine große Sendung brauchst, kontaktiere uns und wir beraten dich.