Saure Reinigung und Entkalkung
Saures Reinigungspulver für Schankanlagenleitungen mit visueller Prozesskontrolle
TM Desana Cid FP ist ein saurer Reiniger in Pulverform zur Reinigung und Entkalkung von Getränkeschankanlagen. Er entfernt Kalk und Rückstände, arbeitet mit Farbindikator und wird in 45-g-Sachets dosiert, um 4,5 Liter Lösung herzustellen.
Was dieses Produkt bietet
Dieser Reinigungssachet ist für Anlagen vorgesehen, bei denen eine herkömmliche alkalische Reinigung nicht ausreicht und mineralische Ablagerungen, Kalk oder anorganische Rückstände entfernt werden müssen, die Durchfluss, Geschmack und Verhalten des Getränks am Ausschankpunkt beeinträchtigen.
Besonders geeignet für Wein-, Wasser-, Kaffee-, Softdrink-, Eis- und andere Schankanlagen, bei denen eine regelmäßige Entkalkung ein realer Bestandteil der Wartung ist. Kann auch in Bier- und anderen Getränkeleitungen eingesetzt werden, wenn das Reinigungsprotokoll eine spezifische saure Phase vorsieht.
Sein technischer Mehrwert liegt in der Kombination aus saurer Reinigung, visueller Kontrolle über Farbumschlag und Einzeldosisformat. Das hilft, den Prozess zu standardisieren, Dosierfehler zu reduzieren und zu überprüfen, ob die Leitung vor dem abschließenden Spülen korrekt behandelt wurde.
Schlüsseldaten
Tipo de limpieza
Saure Reinigung und Entkalkung von Leitungen und Schankanlagen.
Dosierung
45 g pro Beutel zur Herstellung von 4,5 Litern Lösung.
Visueller Indikator
Farbwechsel nach Rosa während des Prozesses zur Kontrolle der Reinigung.
Technische Grundlage
Chlorfrei und Technologie auf Basis von aktivem Sauerstoff.
Anwendungen
Getränkeleitungen, Wassersysteme, Kaffeemaschinen, Softdrinks und Eis.
Vorgesehene Verwendung
Reinigungsprodukt und Biozid für den professionellen und industriellen Gebrauch.
Wichtig: erfordert ein vollständiges Klarspülen mit Wasser, bevor die Anlage wieder in Betrieb genommen wird. Darf nicht mit alkalischen Produkten gemischt werden und ist mit Schutzhandschuhen, Schutzbrille und ausreichender Lüftung zu handhaben.
Haupteigenschaften
Saure, entkalkende Reinigung
Ausgelegt zur Entfernung mineralischer Ablagerungen, Kalk und anorganischer Rückstände, die die Anlagenleistung mindern.
Visuelle Kontrolle des Ergebnisses
Der Prozess wird über einen Farbumschlag überwacht, der hilft zu erkennen, ob der Zyklus vor dem abschließenden Spülen wiederholt werden sollte.
Monodosis precisa
Das Sachetformat erleichtert es, stets die richtige Konzentration herzustellen und die Kosten besser zu kontrollieren.
Tatsächliche technische Anwendung
Geeignet für Schläuche, Zapfhähne, Zapfköpfe und Kühlspiralen innerhalb von Schankanlagen.
Einsatzbereiche über Bier hinaus
Besonders nützlich in Wasser-, Wein-, Kaffee- und Softdrinkanlagen sowie in Installationen mit Kalkbildung.
Einbindung in die Reinigung mit Reinigungsfass
Wird verwendet, indem der Beutel in ein automatisches Reinigungsfass oder einen Reinigungsbehälter mit Wasser gegeben wird.
Kompatibel mit anspruchsvollen Hygienekonzepten
Der Hersteller gibt an, dass das Produkt der DIN 6650 und HACCP-Richtlinien entspricht.
Professionelles Format
Ausgelegt für regelmäßige technische Wartung in Gastronomie, Leichtindustrie und professionellen Schankanlagen.
Technische Daten
Technische Daten bestätigt für TM DESANACID FP.
| Spezifikation |
Detail |
| Marke |
Thonhauser |
| Modell |
TM DESANACID FP |
| SKU Install Beer |
IB0442 |
| MPN |
417221 |
| Gerätetyp |
Saure Reinigungs- und Entkalkungschemikalie für Schankanlagen |
| Format |
Pulver im Einzeldosis-Beutel |
| Contenido por sobre |
45 g |
| Lösungsvolumen |
1 Sachet = 4,5 Liter Reinigungslösung |
| Vom Hersteller empfohlene Technologie |
Chlorfrei und aktiver Sauerstoff |
| Aussehen |
Feststoff |
| Farbe |
Rosa |
| Geruch |
Charakteristik |
| pH |
1,2–2,2 (Wasser: 10 g/l, 20 °C) |
| Temperatura de preparación |
Lauwarmes / temperiertes Wasser; das technische Datenblatt nennt etwa 100 °F |
| Richtwert Einwirkzeit |
10 Minuten im ersten Zyklus; bei weiterer Entfärbung der Lösung mit zusätzlichen Einweichzyklen wiederholen |
| Aclarado final |
Mit Wasser; bei Schläuchen mit 7 mm I.D. mindestens 200 ml und maximal 1000 ml pro Meter, wobei der pH-Wert des Spülwassers kontrolliert wird |
| Kompatibilität |
Schläuche, Zapfhähne, Fittinge, Kühlspiralen und Schankanlagen für Wein, Wasser, Kaffee, Erfrischungsgetränke, Eis und andere Getränke |
| Vorgesehene Verwendung |
Reinigungsprodukt und Biozid für den professionellen und industriellen Gebrauch |
| Composición relevante |
Sulfaminsäure 25–<50 %, Dinatriumperoxodisulfat 25–<50 %, Kaliumpermanganat <1 % |
| Gefahreneinstufung |
H315, H317, H319, H334, H335 y H412 |
| Pictogramas |
GHS07 und GHS08 |
| Kompatibilitäten / Inkompatibilitäten |
Kann mit alkalischen Produkten exotherm reagieren; unverträgliche Mischungen vermeiden |
| Lagerung |
Empfohlene Lagertemperatur: 15–25 °C |
| Normen / Referenzen laut Herstellerangaben |
Konform mit DIN 6650 und HACCP; das Bildmaterial zeigt NSF registered |
Kompatibilität und Anwendungsfälle
TM Desana Cid FP wird eingesetzt, wenn die Anlage eine saure Reinigung oder eine technische Entkalkung benötigt. Besonders hilfreich in Leitungen, in denen hartes Wasser, Kalk oder bestimmte mineralische Rückstände die Anlagenleistung und die endgültige Getränkequalität beeinträchtigen.
Kann in Gastronomie- und Horeca-Anlagen, bei Weinausschank, gefiltertem Wasser, Coffee Corners, Softdrink-Systemen, Eisbereitern und anderen Anlagen mit Getränkeleitungen eingesetzt werden. Ebenfalls eine geeignete Option für die technische Wartung in Vorbereitungsküchen oder kleinen, getränkeorientierten Industriebereichen.
Für eine sachgemäße Anwendung ist ein kompatibles Reinigungssystem erforderlich, in der Regel ein Selbstreinigungsbehälter (Tanqueta) oder ein Reinigungsbehälter mit dem passenden Kopf bzw. Adapter für den zu behandelnden Kreislauf.
Installation und Hinweise vor dem Kauf
- Prüfen Sie, ob bereits ein automatisches Reinigungsfass oder ein kompatibler Reinigungsbehälter vorhanden ist.
- Prüfe, welchen Zapfkopf oder Adapter du benötigst, um die Reinigung an deine Anlage anzuschließen.
- Berechnen Sie das Gesamtvolumen des Kreislaufs, um zu wissen, ob 4,5 Liter Lösung ausreichen.
- Beachte, dass dieses Produkt auf saure Reinigung und Entkalkung ausgerichtet ist und nicht für jeden allgemeinen Reinigungsbedarf gedacht ist.
- Wenn du mit mehreren Kreisläufen oder langen Kühlspiralen arbeitest, kann es notwendig sein, mehr Lösung vorzubereiten und abschnittsweise zu reinigen.
- Tragen Sie Schutzbrille, Handschuhe und Schutzkleidung; bei unzureichender Belüftung ist eine geeignete Atemschutzmaske zu verwenden.
- Mische dieses Produkt nicht mit alkalischen Reinigern oder anderen unverträglichen Produkten.
- Führen Sie nach dem Vorgang immer ein gründliches Nachspülen mit Wasser durch, bevor Sie wieder Getränke ausschenken.
Empfohlene Wartung und Nutzung
Dieses Produkt ist sinnvoll in Wartungsprotokollen, in denen eine regelmäßige Entkalkung erforderlich ist. In Wein-, Wasser-, Kaffee-Leitungen oder Systemen mit hoher Mineralbelastung hilft eine gut geplante saure Reinigung, Durchfluss, Hygiene und Betriebssicherheit zu erhalten.
Als empfohlene Vorgehensweise bereiten Sie die Lösung unmittelbar vor der Anwendung zu, bewahren Sie eine Referenzprobe der Ausgangsfarbe auf, lassen Sie den ersten Zyklus 10 Minuten einwirken und wiederholen Sie den Vorgang, wenn sich die Lösung weiterhin entfärbt. Beenden Sie den Prozess stets mit gründlichem Nachspülen und bestätigen Sie, wenn das Protokoll es vorsieht, das Ergebnis durch pH-Kontrolle des austretenden Wassers.
Häufig gestellte Fragen
Ist dieses Produkt für Bier geeignet oder nur für Wein und Wasser gedacht?
Kann in Bier- und anderen Getränkesystemen eingesetzt werden, ist jedoch vor allem auf saure Reinigungen und Entkalkung in Wein-, Wasser-, Kaffee-, Softdrink- und Eisanlagen ausgerichtet.
Worin unterscheidet sich dieser saure Beutel von einem alkalischen Reiniger?
Der saure Reiniger ist auf Kalk, mineralische Ablagerungen und anorganische Rückstände ausgerichtet. Der alkalische wird üblicherweise für organische Verschmutzungen, Biofilm oder fett- und eiweißhaltige Rückstände eingesetzt.
Woran erkenne ich, dass die Reinigung korrekt abgeschlossen ist?
Der Prozess wird über einen Farbumschlag kontrolliert. Wenn sich die Lösung während des Zyklus weiterhin entfärbt, sollte die Reinigung wiederholt werden, bis sich das Ergebnis stabilisiert, und anschließend mit Wasser nachgespült werden.
Brauche ich einen Reinigungsbehälter (Tanqueta) oder ein spezielles System, um es zu verwenden?
Ja. In der Regel wird es mit einem Selbstreinigungstank oder einem Reinigungsbehälter verwendet, der über den passenden Kopf bzw. Adapter an Ihre Anlage angeschlossen wird.
Muss nach der Anwendung mit Wasser nachgespült werden?
Ja, immer. Der Kreislauf muss vor Wiederinbetriebnahme vollständig mit Wasser gespült werden; sofern angezeigt, sollte der pH-Wert des Spülwassers kontrolliert werden.
¿Puede mezclarse con otros productos de limpieza?
Nicht empfehlenswert. Das Sicherheitsdatenblatt weist eine Reaktivität mit alkalischen Produkten aus, daher ist das Produkt gemäß seinem spezifischen Protokoll und ohne inkompatible Mischungen zu verwenden.
Downloadbereich
Es ist empfehlenswert, die Dokumentation vor der ersten Anwendung und vor der Integration des Produkts in interne technische Reinigungsprotokolle zu prüfen.
