Lave-verres Delfin TS 1100

Ce que ce lave-verres manuel apporte

Le Delfin TS 1100 est conçu pour les bars avec espace limité qui doivent maintenir une rotation rapide des verres sans dépendre d’un lave-vaisselle à cycle complet. Il s’adapte particulièrement bien aux bars, cafés, brasseries et points de service où le verre doit redevenir opérationnel en quelques secondes.

Son format compact permet de l’installer dans l’évier et de travailler avec prélavage et rinçage séparés dans une seule cuve. Cela améliore l’hygiène opérationnelle, réduit les consommations et évite les attentes inutiles aux heures de pointe.

De plus, en travaillant à l’eau froide avec brossage intégré, le verre peut être réutilisé immédiatement. C’est une solution très utile lorsque l’objectif est de maintenir la fluidité du service, une bonne présentation du verre et une routine quotidienne de nettoyage cohérente.

Données clés

Caractéristiques principales

• Compact Occupe peu d’espace et s’adapte bien aux bars avec éviers standard.
• Économie d’eau Réduit la consommation jusqu’à 70 % par rapport à un rinçage continu classique.
• Lavages à l’eau froide Les verres sont prêts à retourner en service sans temps d’attente.
• Raccord orientable à 360° Facilite l’orientation de l’arrivée d’eau selon la position de l’évier.
• Surface résistante à la saleté Améliore le nettoyage extérieur et la conservation de l’équipement.
• Corps arrondi et encapsulé Réduit les recoins de saleté et facilite l’hygiène quotidienne.
• Brosse intérieure à baïonnette Permet un démontage rapide pour l’entretien ou le remplacement.
• Trop‑plein amovible Facilite la vidange et le nettoyage du réservoir.

Compatibilité et cas d’usage

Il est compatible avec les bars professionnels et les stations de service de boissons disposant d’une arrivée d’eau et d’un évier. Il s’intègre bien dans les installations de bière, vin, vermouth, sodas, cocktails, kombucha ou eau, car sa fonction se concentre sur l’hygiène du verre et ne dépend pas du type de boisson servie.

Par ses dimensions et son format, le TS 1100 est destiné aux verres d’usage courant, aux verres à pied simples et aux chopes à anse jusqu’à 0,5 litre. Si le service principal inclut des verres hauts, de grands verres à pied ou des chopes de 1 litre, il est préférable d’envisager le TS 2100 ou le TS 3100.

Il peut être complété par des capsules ou poudres détergentes pour lave-verres Delfin, des rechanges de brosses et des kits de nettoyage de bar. Il ne nécessite pas d’alimentation électrique, mais il faut disposer d’une arrivée d’eau et de suffisamment d’espace dans la cuve de l’évier.

Installation et points à considérer avant l’achat

1. Vérifiez l’espace réel de l’évier avant d’acheter et laissez une marge pour manœuvrer le verre confortablement.
2. Contrôlez le type de verres que vous utilisez le plus : s’ils dépassent 20 cm de profondeur intérieure ou si vous utilisez de grandes chopes, ce modèle peut s’avérer trop court.
3. Confirmez la prise d’eau disponible et le parcours du raccordement, même si l’entrée orientable à 360° aide à optimiser l’installation.
4. Planifie aussi les consommables et les rechanges de brosses.
5. L’installation est simple, mais dans les bars professionnels il est préférable de l’intégrer de manière à ne pas interférer avec l’évacuation, le robinet et l’organisation du service.

Maintenance et utilisation recommandée

Pour conserver les performances du TS 1100, il est conseillé de vider le réservoir, rincer l’ensemble et nettoyer fréquemment les brosses. Le trop‑plein amovible et la fermeture rapide par baïonnette simplifient ces tâches et aident à éviter les accumulations de saleté, de graisse ou de résidus de rouge à lèvres.

L’utilisation régulière d’un détergent spécifique pour lave-verres et le remplacement périodique des brosses améliorent le nettoyage du verre, protègent la mousse et réduisent les odeurs ou goûts résiduels lors du service de la bière et d’autres boissons.