Café Nitro y Cold Brew: Dispensadores de barril a grifo

La dispensación de café por grifo (café frío y café nitro) desde barril u otros envases es una forma innovadora de servir café en entornos profesionales, con un sistema similar al de la cerveza: “del barril al vaso”. Esta solución aporta una experiencia diferencial para el cliente y una alternativa rápida a las preparaciones tradicionales, ideal para cafeterías, bares y puntos de venta HORECA con alto volumen de servicio.

Un sistema de café de barril suele incluir el barril/depósito, presurización con gas (habitualmente CO₂ para cold brew y N₂ para nitro), tuberías y conexiones, grifo dispensador y enfriador para mantener la temperatura en toda la línea. El cold brew se obtiene por extracción en frío (12–24 h) y resulta más suave y menos ácido; el café nitro es cold brew infusionado con nitrógeno, que aporta una textura cremosa y una espuma característica. Sus beneficios clave: servicio rápido, calidad constante, menos residuos (frente a cápsulas y envases) y una presentación atractiva que puede impulsar las ventas.

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Preguntas frecuentes

¿Cómo sé si este producto es compatible con mi instalación?

Depende del tipo de conector/cabezal, medidas de rosca, diámetro de tubo y uso (cerveza/gas). Si nos envías tu configuración o una foto, te lo confirmamos.

¿Qué datos debo revisar antes de comprar?

Tipo de barril/conector, roscas, diámetro interior/exterior del tubo, tipo de racor y presión/temperatura de trabajo.

¿Sirve para cerveza artesana e industrial?

Sí. La clave es ajustar correctamente presión/temperatura y mantener una limpieza adecuada.

¿Puedo usarlo para otras bebidas además de cerveza?

En muchos casos sí (vino, vermut u otras), pero conviene validar materiales y requisitos de presión/limpieza según la bebida.

¿Es fácil de instalar o necesito herramientas?

Muchos componentes son de montaje sencillo, pero en instalaciones profesionales recomendamos corte limpio del tubo, apriete correcto y verificación de fugas.

¿Qué hago si hay pérdidas de gas o cerveza tras instalarlo?

Suele deberse a medidas incorrectas, junta gastada o sellado insuficiente. Te ayudamos a detectarlo y a elegir la junta/racor correcto.

¿Por qué me sale demasiada espuma?

Normalmente por temperatura alta, presión mal ajustada, línea desequilibrada, entrada de aire o limpieza insuficiente.

¿Qué presión debo usar para servir bien?

Varía según estilo, temperatura y longitud/diámetro de línea. Te orientamos para equilibrar tu sistema y obtener un servicio estable.

¿Cada cuánto debo limpiar las líneas?

Depende del consumo, pero una limpieza regular evita sabores/olores, problemas de espuma y averías, y reduce la merma.

¿Ofrecéis soporte técnico además de vender material?

Sí. Te asesoramos para asegurar compatibilidad, montaje correcto y ajustes de presión/temperatura. Además, contamos con servicio técnico para diagnóstico, mantenimiento y optimización del servicio.

¿Cuánto tarda el envío y cómo se calcula el coste?

El plazo depende del destino y del volumen del pedido. El coste se calcula automáticamente en el checkout según peso/medidas y dirección. Si necesitas una entrega urgente o un pedido voluminoso, te ayudamos a elegir la mejor opción.

¿Puedo devolver un producto si no es el correcto o no lo necesito?

Sí. Aceptamos devoluciones dentro del plazo establecido, siempre que el producto esté sin usar, en perfecto estado y con su embalaje original. Para tramitarla, contacta con nosotros indicando número de pedido y motivo.

¿Qué hago si el producto llega dañado o falta algo en el pedido?

Escríbenos lo antes posible con fotos del embalaje y del artículo. Revisamos el caso y gestionamos sustitución, reposición o la solución más adecuada.

¿Puedo comprar solo una unidad o hay pedido mínimo?

Sí, puedes comprar unidades sueltas en la mayoría de productos. Si algún artículo requiere pack o tiene una cantidad mínima, se indicará claramente en la ficha del producto.

¿Realizáis envíos internacionales fuera de España?

Sí. Realizamos envíos a toda Europa y también a América del Norte, Central y del Sur. El coste y el plazo de entrega se calculan según el destino en el checkout; si necesitas una opción urgente o un envío voluminoso, consúltanos y te asesoramos.