Buffets y todo incluido
Servicio rápido, control de porción, alta rotación y posibilidad de autoservicio con límites definidos.
Soluciones para hospitality
Sistemas de dispensación de bebidas para hoteles y resorts
Diseñamos, suministramos e instalamos soluciones por grifo para buffets, pool bars, rooftops, restaurantes, salones de eventos y operaciones todo incluido.
- Multibebidacerveza, vino, agua, cócteles, café y refrescos
- Escalabledesde un punto de servicio hasta varias zonas
- Controlporciones, consumo, merma y experiencia de servicio
- Soporte técnicodiseño, instalación, puesta en marcha y mantenimiento
Por zona de servicio
Una solución distinta para cada punto del hotel
El caudal, el personal disponible, el horario y la experiencia del huésped cambian según el espacio. La instalación debe responder a esa operativa real.
Pool bars y zonas exteriores
Equipos compactos, resistencia al uso intensivo, refrigeración adecuada y facilidad de limpieza.
Rooftops y beach clubs
Estética cuidada, cócteles consistentes, cerveza, vino y bebidas premium con alta velocidad de servicio.
Restaurantes y bares
Integración con barra, conservación, temperatura correcta y selección de columnas y grifos.
Eventos y banqueting
Sistemas móviles o temporales para congresos, bodas, convenciones y celebraciones corporativas.
Salas VIP y espacios corporativos
Agua, café, kombucha y bebidas frías con una presentación discreta y profesional.
Por bebida
Una infraestructura multibebida para mejorar el servicio
Cada bebida requiere materiales, frío, gas, presión, conservación y limpieza específicos.
Cerveza por grifo
Equipos compactos, barras centrales y sistemas de alto caudal.
Ver equipos →Vino por grifo
Servicio por copa, Bag in Box o barril y conservación adecuada.
Ver soluciones →Agua filtrada
Agua fría, ambiente, con gas y reducción de botellas.
Ver soluciones →Cócteles por grifo
Consistencia, velocidad, control de porción y menor merma.
Ver soluciones →Café nitro y cold brew
Desayunos, lobby, coworking, terrazas y espacios premium.
Ver equipos →Autoservicio y control inteligente
Porciones, identificación, consumo y experiencia todo incluido.
Ver tecnología →Arquitectura de solución
Qué puede incluir un proyecto hotelero
El alcance se define según el número de zonas, el volumen esperado y el nivel de automatización requerido.
Diseño e instalación
Recorridos, frío, gas, conexiones, columnas, equipos y puesta en marcha.
Autoservicio y prepago
TapPay, Smart Tap y control del consumo según la operativa del hotel.
Refrigeración profesional
Dimensionado según bebida, temperatura, ambiente, distancia y caudal.
Mantenimiento preventivo
Limpieza, revisiones, formación y continuidad de servicio.
Seguridad CO₂ y O₂
Detección y alarmas para cuartos técnicos, cámaras y zonas de gases.
Aire y nitrógeno
Compresores sin aceite y alternativas para dispensación profesional.
Banqueting y eventos
Equipos temporales, barras móviles y apoyo para picos de demanda.
Servicio técnico
Diagnóstico, reparación, repuestos y ampliaciones de instalaciones.
Impacto operativo
Diseñado para servicio, control y experiencia de huésped
La tecnología debe simplificar la operación, no añadir complejidad.
Rapidez y consistencia
Reducir tiempos de servicio y mantener la misma porción y calidad entre turnos y zonas.
Control de costes y merma
Mejorar el seguimiento del consumo y reducir pérdidas por sobreporción o producto desaprovechado.
Sostenibilidad
Reducir envases de un solo uso, transporte, almacenamiento y manipulación de botellas.
Flexibilidad de marcas y recetas
Configurar el sistema según la oferta de bebidas y la política de compras del establecimiento.
Escalabilidad
Empezar por una zona y ampliar a otras barras o edificios con una arquitectura coherente.
Mantenimiento planificado
Definir limpieza, revisiones, repuestos y soporte antes de que aparezcan incidencias.
Cómo planteamos el proyecto
Del mapa de consumos a la puesta en marcha
- Operativa: zonas, horarios, bebidas, porciones y picos de demanda.
- Infraestructura: distancias, frío, energía, agua, desagües, gas e internet.
- Diseño: equipos, líneas, grifos, control, redundancia y mantenimiento.
- Ejecución: suministro, instalación, ajustes, formación y soporte.
Preguntas frecuentes
Antes de definir el sistema
¿Podéis diseñar una instalación para varias zonas del hotel?
Sí. El proyecto puede contemplar barras, buffets, piscinas, rooftops, restaurantes y espacios de eventos, con soluciones independientes o coordinadas según la infraestructura.
¿Es posible controlar porciones o consumo en un hotel todo incluido?
Sí. Existen soluciones de autoservicio y control inteligente que pueden gestionar porciones, identificación y seguimiento del consumo. La compatibilidad con sistemas externos debe validarse en cada proyecto.
¿Qué bebidas se pueden servir por grifo?
Según el equipo y la compatibilidad, pueden dispensarse cerveza, vino, agua, cócteles, refrescos, café nitro, cold brew, kombucha, sidra, vermut y otras bebidas.
¿Podéis trabajar con las marcas y recetas elegidas por el hotel?
En muchas soluciones sí. Se estudian las características de la bebida, el envase, la conservación y la receta para definir una configuración compatible.
¿Ofrecéis mantenimiento y servicio técnico posterior?
Sí. Podemos plantear limpieza, mantenimiento preventivo, reparación, repuestos y soporte técnico según la ubicación y el alcance de la instalación.
¿Trabajáis en hoteles fuera de Barcelona?
Vendemos y enviamos equipos en España y la Unión Europea. La instalación presencial y el soporte se valoran según la ubicación y la dimensión del proyecto.
Proyecto hotelero
Diseña una solución adaptada a la operativa real del hotel
Comparte las zonas, bebidas, número de grifos, volumen previsto y fecha objetivo para preparar una primera valoración técnica.
Arquitectura por sectores
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