Chaque établissement, brasserie, brewpub ou foyer a ses propres besoins et exigences. C’est pourquoi il existe une multitude d’options en matière de plateaux ou bacs. Il existe toutes sortes de variables et de possibilités : sur comptoir, encastré, bord de comptoir avec serre-joints. Au moment de concevoir le projet de votre installation de tirage, il est essentiel de décider quel type de plateau vous choisissez, en tenant compte des matériaux de votre installation (bois, marbre, pierre, ciment, métal, etc.).
Plateau bord de comptoir avec rabat
Le plateau bord de comptoir en acier inoxydable de 1,2 mm d’épaisseur offre une grande résistance aux chocs ainsi qu’une restauration aisée. Il est fabriqué sur mesure selon les besoins de chaque client. La colonne est toujours placée sur le rabat du plateau, protégeant ainsi le comptoir de l’humidité et évitant d’éventuels chocs. Possibilité d’ajouter un trempe-verres et un évacuation.
Plateau bord de comptoir
Plateau en acier inoxydable de 1,2 mm d’épaisseur offrant une grande résistance aux chocs. Cette épaisseur permet une restauration aisée. Il est fabriqué dans toutes les dimensions dont le client peut avoir besoin. La colonne est toujours placée sur le comptoir. Sa fixation sur le bord du comptoir permet de dégager celui-ci, laissant la vedette au robinet de bière. Possibilité d’ajouter un trempe-verres et un évacuation.
Plateau encastré
Le plateau encastré est un bac en acier inoxydable de 1 mm d’épaisseur qui peut être fabriqué dans n’importe quelle dimension requise par le client. La colonne est toujours placée sur le comptoir. Possibilité d’ajouter un trempe-verres et un évacuation.
Plateau tout grille
Plateau en acier inoxydable de 1,2 mm d’épaisseur offrant une grande résistance aux chocs. Cette épaisseur facilite les opérations de restauration. Il est fabriqué sur mesure, en s’adaptant aux besoins spécifiques de chaque client. La colonne est toujours située au-dessus du plateau, sur la grille. Le garde-corps périphérique permet de remplir la grille de verres ou de chopes et protège en même temps le client de tout accident éventuel. Possibilité d’ajouter un trempe-verres et un évacuation.
Plateau bac inox
Cette cuve en acier inoxydable de 1 mm d’épaisseur peut être fabriquée dans n’importe quelle dimension requise par le client. La colonne est toujours placée sur le comptoir.
Plateau sur comptoir
Ce plateau en acier inoxydable de 1,2 mm d’épaisseur offre une grande résistance aux chocs ainsi qu’une restauration aisée. Il est fabriqué sur mesure selon les besoins de chaque client. La colonne est toujours placée sur le rabat du plateau, protégeant ainsi le comptoir de l’humidité et évitant d’éventuels chocs. Il comprend une cuve en acier inoxydable de 1 mm d’épaisseur qui peut être fabriquée dans n’importe quelle dimension requise par le client. Possibilité d’ajouter un trempe-verres et un évacuation.
Plateau bac plastique
Bac ABS de couleur noire, très utilisé pour les supports de type anglais (support sur comptoir inox). Il existe en plusieurs dimensions.
Plateau avec support à pince
Structure universelle en acier inoxydable qui combine le support à pince (ou serre-joint) fixé au comptoir et le plateau égouttoir.
