Limpeza ácida e desincrustação
Pós de limpeza ácidos para linhas de dispensação com controlo visual do processo
TM Desana Cid FP é um detergente ácido em pó para limpar e desincrustar linhas de dispensação de bebidas. Remove calcário e resíduos, funciona com indicador de cor e é doseado em saquetas de 45 g para preparar 4,5 litros de solução.
O que este produto oferece
Este saquinho de limpeza foi concebido para instalações em que a limpeza alcalina convencional não é suficiente e é necessário atacar incrustações minerais, calcário ou resíduos inorgânicos que afetam o caudal, o sabor e o comportamento da bebida no ponto de serviço.
Encaixa especialmente bem em linhas de vinho, água, café, refrigerantes, gelo e outras instalações de dispensação em que a desincrustação periódica é uma parte real da manutenção. Também pode ser utilizado em linhas de cerveja e outras bebidas quando o protocolo de limpeza exigir uma fase ácida específica.
O seu valor técnico está em combinar limpeza ácida, controlo visual por mudança de cor e formato monodose. Isso ajuda a normalizar o processo, reduzir erros de mistura e verificar se a linha ficou corretamente tratada antes do enxaguamento final.
Dados-chave
Tipo de limpieza
Limpeza ácida e desincrustação de linhas e sistemas de dispensação.
Dosagem
45 g por saqueta para preparar 4,5 litros de solução.
Indicador visual
Mudança de cor rosa durante o processo para controlar a limpeza.
Base técnica
Isento de cloro e tecnologia baseada em oxigénio ativo.
Aplicações
Linhas de bebida, sistemas de água, máquinas de café, refrigerantes e gelo.
Utilização prevista
Produto de limpeza e biocida para uso profissional e industrial.
Importante: requer enxaguamento completo com água antes de voltar a colocar a instalação em serviço. Não deve ser misturado com produtos alcalinos e deve ser manuseado com luvas, óculos e ventilação adequada.
Características principais
Limpeza ácida desincrustante
Concebido para eliminar incrustações minerais, calcário e resíduos inorgânicos que reduzem o desempenho do sistema.
Controlo visual do resultado
O processo é supervisionado através da mudança de cor, o que ajuda a saber se é conveniente repetir o ciclo antes do enxaguamento final.
Monodosis precisa
O formato em saqueta facilita preparar sempre a concentração correta e manter melhor o controlo de custos.
Utilização técnica real
Apto para tubos, torres, cabeçais e serpentinas em instalações de dispensação.
Aplicação para além da cerveja
É especialmente útil em água, vinho, café, refrigerantes e instalações com formação de calcário.
Integração em limpeza com cuba de autolimpeza
Utiliza‑se introduzindo a saqueta numa cuba de autolimpeza ou recipiente de limpeza com água.
Compatível com protocolos de higiene exigentes
O fabricante apresenta-o como conforme com a DIN 6650 e normas HACCP.
Formato profissional
Pensado para a manutenção técnica periódica em hotelaria, indústria ligeira e sistemas de dispensação profissional.
Especificações técnicas
Dados técnicos confirmados para TM DESANACID FP.
| Especificação |
Detalhe |
| Marca |
Thonhauser |
| Modelo |
TM DESANACID FP |
| SKU Install Beer |
IB0442 |
| MPN |
417221 |
| Tipo de equipamento |
Produto químico de limpeza ácida e desincrustação para linhas de dispensação |
| Formato |
Pó em saqueta monodose |
| Contenido por sobre |
45 g |
| Volume de solução |
1 saqueta = 4,5 litros de solução de limpeza |
| Tecnologia indicada pelo fabricante |
Isento de cloro e oxigénio ativo |
| Aspeto |
Sólido |
| Cor |
Rosa |
| Odor |
Características |
| pH |
1,2–2,2 (água: 10 g/l, 20 °C) |
| Temperatura de preparación |
Água morna / tépida; a ficha técnica indica aproximadamente 100 °F |
| Tempo de contacto indicativo |
10 minutos no primeiro ciclo; repetir com novas demohas se a solução continuar a descolorir‑se |
| Aclarado final |
Com água; em tubos de 7 mm de diâmetro interno, mínimo 200 ml e máximo 1000 ml por metro, verificando o pH do enxaguamento |
| Compatibilidade |
Tubos, torneiras, cabeças de extração, serpentinas e sistemas de dispensação de vinho, água, café, refrigerantes, gelo e outras bebidas |
| Utilização prevista |
Produto de limpeza e produto biocida para uso profissional e industrial |
| Composición relevante |
Ácido sulfâmico 25–<50 %, peroxodisulfato de dissódio 25–<50 %, permanganato de potássio <1 % |
| Classificação de perigo |
H315, H317, H319, H334, H335 y H412 |
| Pictogramas |
GHS07 e GHS08 |
| Compatibilidades / incompatibilidades |
Pode reagir de forma exotérmica com produtos alcalinos; evitar misturas incompatíveis |
| Armazenamento |
Temperatura de armazenamento recomendada: 15–25 °C |
| Normas / referências indicadas pelo fabricante |
Conforme com as normas DIN 6650 e HACCP; o material gráfico mostra registo NSF |
Compatibilidade e casos de utilização
TM Desana Cid FP é utilizado quando a instalação necessita de uma limpeza ácida ou de uma desincrustação técnica. É especialmente útil em linhas onde a água dura, o calcário ou determinados resíduos minerais acabam por afetar o desempenho do sistema e a qualidade final da bebida.
Pode ser utilizado em instalações de hotelaria, Horeca, vinho a copo, água filtrada, coffee corners, sistemas de refrigerantes, máquinas de gelo e outras instalações com circuitos de dispensação. Também é uma opção adequada para manutenção técnica em salas de preparação ou pequenos ambientes industriais relacionados com bebidas.
Para funcionar corretamente necessita de um sistema de limpeza compatível, normalmente uma tina de autolimpeza ou um recipiente de limpeza com o cabeçal ou adaptador correto para o circuito que se pretende tratar.
Instalação e considerações antes de comprar
- Verifica se já dispões de cuba de autolimpeza ou de um recipiente de limpeza compatível.
- Verifica o cabeçal ou adaptador de que precisas para ligar a limpeza à tua instalação.
- Calcula o volume total do circuito para saber se 4,5 litros de solução são suficientes.
- Tem em conta que este produto é focado em limpeza ácida e desincrustação, não em qualquer necessidade de limpeza geral.
- Se trabalhares com vários circuitos ou serpentinas longas, pode ser necessário preparar mais solução e limpar por secções.
- Utiliza óculos, luvas e roupa de proteção; se a ventilação for insuficiente, utiliza proteção respiratória adequada.
- Não mistures este produto com detergentes alcalinos nem com outros produtos incompatíveis.
- Depois do processo, faz sempre um enxaguamento completo com água antes de voltar a dispensar bebida.
Manutenção e utilização recomendada
Este produto faz sentido em protocolos de manutenção em que a desincrustação periódica é necessária. Em linhas de vinho, água, café ou sistemas com elevada carga mineral, uma limpeza ácida bem planeada ajuda a conservar caudal, higiene e estabilidade de serviço.
Como prática recomendada, prepara a solução imediatamente antes de a usar, guarda uma amostra de referência da cor inicial, deixa atuar o primeiro ciclo durante 10 minutos e repete o processo se a solução continuar a descolorir. Finaliza sempre com um enxaguamento abundante e, quando o protocolo o exigir, confirma o resultado através do controlo de pH da água de saída.
Perguntas frequentes
Este produto serve para cerveja ou está pensado apenas para vinho e água?
Pode ser utilizado em instalações de cerveja e outras bebidas, mas está especialmente orientado para limpezas ácidas e desincrustação em sistemas de vinho, água, café, refrigerantes e gelo.
Que diferença existe entre esta saqueta ácida e um detergente alcalino?
O detergente ácido é orientado para calcário, incrustações minerais e resíduos inorgânicos. O alcalino é utilizado mais habitualmente para sujidade orgânica, biofilme ou restos gordurosos e proteicos.
Como sei se a limpeza terminou corretamente?
O processo é controlado por mudança de cor. Se a solução continuar a descolorar durante o ciclo, convém repetir a limpeza até estabilizar o resultado e depois enxaguar com água.
Preciso de uma tina de limpeza ou de um sistema específico para o utilizar?
Sim. Normalmente é utilizado com cuba de autolimpeza ou com recipiente de limpeza ligado através do cabeçal ou adaptador correto para a tua instalação.
É necessário enxaguar com água depois da utilização?
Sim, sempre. O circuito deve ser completamente enxaguado antes de voltar a serviço e, quando aplicável, é conveniente verificar o pH da água de enxaguamento.
¿Puede mezclarse con otros productos de limpieza?
Não é recomendável. A ficha de segurança indica reatividade com produtos alcalinos, pelo que deve ser utilizado seguindo o seu protocolo específico e sem misturas incompatíveis.
Transferíveis
É recomendável rever a documentação antes da primeira utilização e antes de integrar o produto em protocolos internos de limpeza técnica.
