Cask: Dispensar cerveja de barrica com torneira
O cask de cerveja é o barril tradicional utilizado para servir Real Ale, uma cerveja com história que é tirada diretamente da barrica, muitas vezes por meio de bomba manual (hand pump) ou por esvaziamento controlado. Ao contrário de outros barris ou tanques, o cask destaca‑se pelo seu método de serviço e pelo seu caráter, muito presente em pubs e bares especializados, onde se procura uma experiência autêntica e uma tiragem adaptada a este estilo.
Nesta coleção vais encontrar acessórios para cask imprescindíveis para montar e manter o sistema de dispensa de cerveja em cask: rolhas de madeira (porosas e não porosas para controlar a entrada de ar), torneiras de esvaziamento para servir sem linha, válvulas de retenção (check valve MK4) para estabilizar o fluxo e evitar retornos, além de colunas/bombas de mão inglesas como a Angram e kits de manutenção como o kit de vedação para bombas tipo Paragon. Tudo orientado para um serviço mais fiável, com melhor controlo do tiragem e uma Real Ale em condições ótimas, tanto para uso profissional como particular.