TEFCOLD · Serie TC
Fabricador de hielo profesional TEFCOLD TC26, TC37 y TC57 para hostelería
El TEFCOLD TC es un fabricador de hielo profesional para bares, restaurantes, cafeterías, hoteles y coctelerías que necesitan cubitos transparentes para bebidas y servicio horeca. Está disponible en 26, 37 y 57 kg/24 h, con almacenamiento integrado, acero inoxidable SS304 y sistema de pulverización.
La gama TC produce cubitos de hielo de aproximadamente 31 x 35 x 31 mm y 18 g, pensados para bebidas, cócteles, refrescos, servicio de barra y uso profesional diario.
Modelos disponibles
TC26, TC37 y TC57
Producción
26, 37 o 57 kg/24 h
Cubito
31 x 35 x 31 mm · 18 g
Uso recomendado
Hostelería, bares, restaurantes y coctelería
Qué es el fabricador de hielo profesional TEFCOLD TC
El fabricador de hielo profesional TEFCOLD TC es una máquina de hielo autónoma con almacenamiento integrado, diseñada para producir cubitos transparentes mediante sistema de pulverización. Este sistema ayuda a obtener un hielo más cristalino, compacto y de fundición lenta, especialmente adecuado para bebidas y cócteles.
La serie está formada por tres variantes para adaptar la capacidad al consumo real del negocio: TC26 para puntos de servicio compactos, TC37 para demanda media y TC57 para locales con mayor rotación de hielo.
Ventajas principales para bares, restaurantes y coctelerías
Hielo transparente
Sistema de pulverización para producir cubitos cristalinos, adecuados para bebidas, cócteles y presentación profesional.
Acero inoxidable SS304
Exterior fabricado en acero inoxidable SS304 de alta calidad para uso profesional en hostelería.
Depósito Ag+
Contenedor aislado con superficies Ag+ fáciles de limpiar para ayudar a reducir bacterias y olores.
Mantenimiento sencillo
Filtro de condensación de fácil acceso, paleta incluida, bomba de agua silenciosa y bomba de desagüe.
Elige el modelo adecuado: TC26, TC37 o TC57
| Modelo |
Producción de hielo |
Almacenamiento |
Uso orientativo |
Medidas exteriores |
| TC26 |
26 kg/24 h |
8 kg |
Barras pequeñas, cafeterías, restaurantes compactos, apoyo para coctelería o servicio moderado. |
390 x 515 x 640 mm |
| TC37 |
37 kg/24 h |
16 kg |
Bares, restaurantes, pubs, coctelerías y negocios horeca con consumo medio de hielo. |
500 x 580 x 785 mm |
| TC57 |
57 kg/24 h |
28 kg |
Locales con alta rotación, coctelerías, restaurantes con servicio intenso y barras con mayor demanda. |
500 x 580 x 895 mm |
Aplicaciones recomendadas
-
Bares y pubs: producción diaria de cubitos para refrescos, combinados, cerveza servida con hielo en formatos específicos y servicio de barra.
-
Coctelerías: hielo transparente de fundición lenta para mejorar la presentación y la estabilidad térmica de cócteles.
-
Restaurantes: soporte para bebidas, enfriado de botellas puntuales, servicio de sala y preparación en cocina.
-
Cafeterías y locales de comida rápida: hielo para bebidas frías, cafés con hielo, refrescos y preparaciones de alta rotación.
-
Hoteles y espacios horeca: apoyo para barra, buffet, room service o zonas de autoservicio.
-
Pescado fresco y alimentos: uso puntual para mantener alimentos fríos cuando el procedimiento del local lo requiera.
Características técnicas comparativas
| Característica |
TC26 |
TC37 |
TC57 |
| Nº artículo fabricante |
43618 |
43619 |
43620 |
| GTIN / EAN |
5708181711078 |
5708181711085 |
5708181711092 |
| Capacidad de producción |
26 kg/24 h |
37 kg/24 h |
57 kg/24 h |
| Capacidad del recipiente |
8 kg |
16 kg |
28 kg |
| Tamaño de cubito |
31 x 35 x 31 mm · 18 g |
31 x 35 x 31 mm · 18 g |
31 x 35 x 31 mm · 18 g |
| Consumo de agua |
100,8 l/24 h |
115,2 l/24 h |
115,2 l/24 h |
| Peso bruto / neto |
39 / 33,4 kg |
48 / 40 kg |
55,6 / 48,15 kg |
| Acabado exterior |
SS304 |
SS304 |
SS304 |
| Patas |
4 pies y patas ajustables |
4 pies y patas ajustables |
4 pies y patas ajustables |
| Refrigerante |
R290 |
R290 |
R290 |
| Carga de refrigerante |
66 g |
68 g |
80 g |
| Temperatura ambiente máxima |
+40 °C, 40 % HR |
+40 °C, 40 % HR |
+40 °C, 40 % HR |
| Potencia de entrada |
350 W |
520 W |
650 W |
| Tensión / frecuencia |
220-240 V / 50 Hz |
220-240 V / 50 Hz |
220-240 V / 50 Hz |
| Medidas exteriores |
390 x 515 x 640 mm |
500 x 580 x 785 mm |
500 x 580 x 895 mm |
| Medidas embalaje |
450 x 575 x 710 mm |
555 x 635 x 855 mm |
555 x 635 x 965 mm |
| Carga contenedor 40 ft |
368 unidades |
231 unidades |
144 unidades |
Calidad del hielo y rendimiento real
La gama TC utiliza un sistema de pulverización para producir cubitos cristalinos y transparentes de fundición lenta. Este tipo de hielo es especialmente interesante en bebidas y coctelería porque aporta mejor presencia visual y tarda más en diluirse que un hielo hueco o de baja densidad.
El rendimiento real de cualquier máquina de hielo depende de la temperatura ambiente, de la temperatura del agua de entrada, del estado del filtro de aire, de la ventilación disponible y del mantenimiento del circuito de agua. Por eso es importante instalar el equipo con espacio suficiente, agua adecuada y una rutina de limpieza correcta.
Instalación: agua, electricidad, ventilación y ubicación
Los fabricadores de hielo TEFCOLD serie TC deben instalarse en interior, en una zona seca, ventilada y alejada de fuentes de calor. No son equipos para exterior ni para espacios donde se superen los límites de trabajo del fabricante.
- Conectar siempre a una toma eléctrica con tierra.
- No utilizar regletas, bases múltiples ni alargadores.
- El suministro debe coincidir con la tensión indicada: 220-240 V / 50 Hz.
- El circuito recomendado debe disponer de protección adecuada; el manual indica referencia de 10 A.
- Dejar como mínimo 20 cm entre la parte trasera del equipo y la pared.
- Dejar espacio lateral suficiente para la ventilación y no bloquear el filtro frontal.
- Si se coloca cerca de otros equipos que generen calor, dejar al menos 10 cm de separación.
- La temperatura del agua de entrada debe estar entre 10 °C y 30 °C.
- La presión de entrada de agua fría no debe superar 5 bar; si es superior, debe instalarse un reductor de presión.
- Tras ubicar el equipo, esperar al menos 2 horas antes de ponerlo en marcha.
Agua recomendada y filtración
La calidad del agua influye directamente en la transparencia del hielo, el sabor, el rendimiento de la máquina y la vida útil de los componentes internos. El agua debe ser apta para consumo humano, con dureza adecuada y bajo contenido en cloro.
Recomendación Install Beer: en zonas con agua dura o con sedimentos, recomendamos valorar un sistema de filtración previo. La cal, las partículas y los restos de instalación pueden provocar hielo de peor calidad, menor rendimiento, ruidos, obstrucciones y averías no deseadas.
Uso básico del fabricador de hielo
- Comprobar que la toma eléctrica está activa y correctamente protegida.
- Abrir el suministro de agua.
- Activar el interruptor frontal de encendido.
- El equipo entra en un modo de retardo inicial de aproximadamente 5 minutos.
- Después inicia la entrada de agua y el ciclo de producción de hielo.
- El tiempo de cada ciclo depende de la temperatura ambiente y de la temperatura del agua.
- Si no se va a utilizar durante un periodo prolongado, apagar, desenchufar y cerrar el agua.
Limpieza y mantenimiento recomendados
El mantenimiento es esencial para conservar la calidad del hielo y evitar problemas de rendimiento. La limpieza debe realizarse siempre con el equipo apagado y desconectado, salvo en los pasos específicos del ciclo de limpieza indicados por el fabricante.
- Limpiar el exterior de acero inoxidable con paño húmedo y secar con paño limpio.
- No pulverizar agua, disolventes ni productos de limpieza directamente sobre el equipo.
- No utilizar productos químicos agresivos que puedan causar corrosión o daños internos.
- Vaciar el hielo del depósito antes de limpiar el sistema.
- Limpiar el sistema de pulverización siguiendo el proceso del manual.
- Limpiar el depósito de hielo con solución jabonosa suave, aclarar y secar.
- Evitar que queden restos de cal o producto de limpieza en el depósito.
- Limpiar o sustituir el filtro de entrada de agua según uso; el manual recomienda revisar la sustitución del cartucho aproximadamente cada 6 meses.
- Realizar las operaciones de limpieza del equipo al menos 4-5 veces al año, o con mayor frecuencia si el uso o la dureza del agua lo requieren.
Compatibilidad, límites de uso y selección correcta
Importante: estos equipos fabrican hielo para bebidas y usos horeca, pero no sustituyen a un sistema de tratamiento de agua ni a una planificación de consumo. Para elegir bien el modelo hay que valorar litros de bebida servidos, picos de trabajo, espacio disponible, ventilación, dureza del agua, desagüe y frecuencia de limpieza.
En proyectos de bar o restaurante, el fabricador de hielo debe dimensionarse junto con el resto del sistema de bebidas: grifos, enfriadores, agua, CO₂, líneas, equipos de frío, limpieza y mantenimiento. Primero se define la necesidad real de servicio y después se elige la capacidad de máquina adecuada.
Recambios y servicio técnico
La documentación de TEFCOLD contempla despieces para componentes como filtro de aire, botón de limpieza, interruptor de alimentación, puerta, patas ajustables, evaporador, intercambiador de calor R290, compresor, condensador, ventilador, bomba de agua, bomba de desagüe, filtro de agua, válvula de entrada, sondas y placa electrónica.
Para conservar la seguridad, el rendimiento y la garantía del equipo, las intervenciones internas deben realizarse por personal cualificado, utilizando recambios adecuados al modelo correspondiente.
Descargables y documentación técnica
Recomendamos revisar la documentación del fabricante antes de instalar el equipo, especialmente si se va a colocar bajo barra, junto a maquinaria caliente, en zonas con ventilación limitada o conectado a redes de agua con presión elevada.
Preguntas frecuentes sobre los fabricadores de hielo TEFCOLD TC
¿Qué diferencia hay entre TC26, TC37 y TC57?
La diferencia principal está en la capacidad de producción y almacenamiento. El TC26 produce 26 kg/24 h y almacena 8 kg; el TC37 produce 37 kg/24 h y almacena 16 kg; el TC57 produce 57 kg/24 h y almacena 28 kg.
¿Qué tamaño tienen los cubitos?
Los tres modelos producen cubitos de aproximadamente 31 x 35 x 31 mm, con un peso aproximado de 18 g por cubito.
¿El hielo es transparente?
Sí. La serie TC utiliza un sistema de pulverización diseñado para producir cubitos de hielo cristalinos y transparentes de fundición lenta.
¿Sirve para cócteles?
Sí. Es una gama adecuada para bares, coctelerías, restaurantes y locales horeca que necesitan hielo para bebidas, cócteles y servicio de barra.
¿Necesita conexión de agua y desagüe?
Sí. Son máquinas de hielo autónomas conectadas a red de agua y con evacuación de aguas residuales mediante bomba de desagüe. La presión de agua no debe superar 5 bar.
¿Puedo instalarlo en exterior?
No. El manual indica que el equipo está diseñado para uso interior, en una ubicación seca, ventilada y con temperatura controlada.
¿Conviene instalar filtro de agua?
Sí, especialmente en zonas con agua dura, partículas o mucho cloro. La calidad del agua afecta al hielo, al sabor, al rendimiento y a la vida útil de la máquina.
¿Cada cuánto debe limpiarse?
El manual indica realizar las aplicaciones de limpieza al menos 4-5 veces al año. En hostelería intensiva o con agua dura, puede ser necesario aumentar la frecuencia.
¿Incluye paleta para hielo?
Sí. La ficha del fabricante indica que se incluye paleta para cubitos de hielo.
Asesoramiento técnico Install Beer
En Install Beer podemos ayudarte a elegir entre TC26, TC37 y TC57 según tu consumo real de hielo, espacio disponible, ventilación, presión de agua, dureza del agua y tipo de servicio. También podemos asesorarte en filtración, dispensación de bebidas, enfriadores, grifos, CO₂, mantenimiento y limpieza técnica.
