Technische Leitungsreinigung
Reinigungspulver für Schankanlagen mit visueller Ergebnisprüfung
TM Desana Max FP ist ein alkalisches Reinigungspulver mit aktivem Sauerstoff für Getränkeschankanlagen. Es reinigt Leitungen, hilft bei der Entfernung von Biofilm und ermöglicht die hygienische Zustandskontrolle über einen Farbumschlag, mit präziser Dosierung von 45 g auf 4,5 Liter.
Was dieses Produkt bietet
Dieser Reinigungssachet ist für die regelmäßige hygienische Wartung von Schankanlagen mit Zapfhahn vorgesehen. Sein Hauptvorteil ist, dass er nicht nur reinigt: Er ermöglicht dank Farbindikator auch eine visuelle Kontrolle des Ergebnisses während des Prozesses.
Eignet sich besonders für Anlagen für Bier, Wein, Wasser, Kaffee und andere Getränke, die über Leitungen ausgeschenkt werden – sowohl in der Gastronomie als auch in technischen Schankumgebungen. Es hilft, organische Rückstände, Schmutz und Biofilm zu reduzieren, die Geschmack, Durchfluss und Stabilität des Ausschanks beeinträchtigen.
Im praktischen Betrieb erleichtert es eine konstante Dosierung, vereinfacht die Prozesskontrolle und reduziert Mischfehler. Es ist eine geeignete Option, wenn die Reinigung mit Tank oder Drucksystem standardisiert und die Anlage in einem stabilen Hygienezustand gehalten werden soll.
Schlüsseldaten
Dosierformat
45-g-Sachet zur Herstellung von 4,5 Litern Lösung.
Formulierungstyp
Alkalisches Pulver mit aktivem Sauerstoff, ohne Chlor und ohne Tenside.
Verificación visual
Farbumschlag während der Reinigung zur Kontrolle des Hygienestatus.
Richtwert Reinigungsintervall
Regelmäßige Unterhaltsreinigung alle 1 bis 4 Wochen.
Zubereitung
In lauwarmem Wasser bis 35 °C auflösen.
Vorgesehene Verwendung
Reinigungs-/Biozidprodukt für den professionellen und industriellen Einsatz.
Wichtig: ist ein chemisches Reinigungsmittel. Erfordert gründliches Nachspülen mit Trinkwasser, bevor die Leitung wieder in Betrieb genommen wird, und ist mit Handschuhen und Augenschutz zu handhaben; Einatmen des Pulvers vermeiden.
Haupteigenschaften
Aktivsauerstoff
Wirkt auf Schmutz und organische Rückstände, ohne Chlor einzusetzen, und trägt dazu bei, die Anlage mit einem für Getränkeleitungen besser geeigneten Ansatz sauber zu halten.
Farbindikator
Die Lösung ermöglicht es, den Hygienestatus der Leitung während des Prozesses zu beurteilen und zu erkennen, ob der Zyklus wiederholt werden sollte.
Kontrollierte Dosierung
Das Einzeldosisformat reduziert Dosierfehler und hilft, Kosten und Ergebnisse stabiler zu halten.
Schnelle Auflösung
Das Pulver löst sich schnell und vollständig, auch in kaltem Wasser, wobei der Hersteller empfiehlt, die Lösung in handwarmem Wasser bis 35 °C anzusetzen.
Regelmäßige Wartungsreinigung
Er ist auf regelmäßige Reinigungsroutinen ausgerichtet und nicht nur auf punktuelle Korrekturreinigungen, wenn die Leitung bereits Probleme zeigt.
Mit zahlreichen Getränken kompatibel
Er kann in Anlagen für Bier, Wein, Wasser, Kaffee, Erfrischungsgetränke und andere über Leitungen ausgeschenkte Getränke eingesetzt werden.
Überprüfbarer Prozess
Ermöglicht die Entnahme einer Referenzprobe und den Farbvergleich während der Reinigung zur Validierung des Ergebnisses.
Einbindung in druckbeaufschlagte Systeme
Eignet sich gut für Prozesse mit Selbstreinigungstank oder druckbeaufschlagtem Reinigungsbehälter, der über den passenden Kopf angeschlossen wird.
Technische Daten
Technische Daten bestätigt für TM Desana Max FP.
| Spezifikation |
Detail |
| Marke |
Thonhauser |
| Modell |
TM Desana Max FP |
| SKU Install Beer |
IB0444 |
| MPN |
417273 |
| GTIN / EAN |
9120002666521 |
| Gerätetyp |
Chemisches Reinigungs- und Prüfmittel für Schankleitungen |
| Format |
Alkalisches Pulver im Einzeldosis-Sachet |
| Aktive Technologie |
Aktivsauerstoff |
| Dosierung |
45 g für 4,5 Liter Lösung; der Hersteller gibt außerdem ein 90‑g‑Format für 9 Liter an |
| Empfohlene Häufigkeit |
Regelmäßige Wartungsreinigung alle 1 bis 4 Wochen |
| Temperatura de preparación |
Lauwarmes Wasser bis 35 °C |
| Einwirkzeit |
Etwa 10 bis 20 Minuten einwirken lassen; Vorgang wiederholen, wenn die Leitung weiterhin Verschmutzungen zeigt |
| Indicador visual |
Anfangs violett; grün während der Schmutzlösekraft; gelb bei starker Verschmutzung |
| Abschließendes Spülen |
Mit Trinkwasser; der Hersteller gibt 200 bis 1000 ml pro Meter für 7-mm-Schlauch und Kontrolle über den pH-Wert an |
| Kompatibilität |
Schankanlagenleitungen für Bier, Wein, Wasser, Kaffee, Softdrinks und andere Getränke; Verwendung mit Reinigungsfass oder Druckreinigungssystem |
| Vorgesehene Verwendung |
Reinigungs- und Biozidprodukt für den professionellen und industriellen Einsatz |
| Nicht empfohlene Verwendungen |
Nicht zur Injektion oder Vernebelung verwenden; nicht auf Produkten einsetzen, die für den direkten Hautkontakt bestimmt sind |
| Sicherheitsrelevante Bestandteile |
Enthält unter anderem Natriumhydroxid und Dinatriumperoxodisulfat |
| Clasificación de peligro |
H290, H314, H317 und H334 |
| Piktogramme |
GHS05 und GHS08 |
| Zertifizierungen / Konformität laut Herstellerangaben |
NSF registered; als kompatibel mit DIN 6650 und HACCP angegeben |
Kompatibilität und Anwendungsfälle
TM Desana Max FP ist auf Getränkeschankanlagen mit Leitungen ausgerichtet, bei denen die Hygiene des Kreislaufs Geschmack, Geruch, Durchfluss und Betriebssicherheit direkt beeinflusst. Er kann in Anlagen für Bier, Wein, Wasser, Kaffee, Erfrischungsgetränke und andere Getränke eingesetzt werden, die mit kontrollierter alkalischer Reinigung kompatibel sind.
Er ist besonders nützlich in Bars, Restaurants, Brauereien, Weinkellereien, Coffee Corners, bei Events und anderen Anlagen mit Zapfhähnen oder Kühlspiralen, in denen mit Selbstreinigungstank oder druckbeaufschlagtem Reinigungsbehälter gearbeitet wird. Für einen korrekten Betrieb ist ein mit dem Keg- bzw. Zapfsystem kompatibler Reinigungsfitting bzw. -adapter erforderlich.
Wenn die Anlage mehrere Kreisläufe, lange Leitungen oder unterschiedliche Schlauchdurchmesser aufweist, sollte vor dem Ansetzen der Lösung das Gesamtvolumen berechnet werden. Ein einzelner 45-g-Beutel ergibt 4,5 Liter, sodass in großen Anlagen mehr Produkt erforderlich sein kann.
Installation und Hinweise vor dem Kauf
- Prüfe, ob du bereits über eine Selbstreinigungs-Tanqueta oder ein druckbeaufschlagtes Reinigungssystem verfügst.
- Prüfe den Typ des Fittings/Adapters, den deine Anlage benötigt, um den Reinigungsbehälter anzuschließen.
- Berechne das Gesamtvolumen des Kreislaufs, um zu wissen, ob ein 45‑g‑Beutel für 4,5 Liter ausreichend ist.
- Bereite die Lösung in lauwarmem Wasser bis 35 °C zu; Konzentrationen sollten nicht improvisiert werden.
- Halte ausreichend Trinkwasser für das abschließende Spülen bereit; die Leitung darf nicht mit Produktresten wieder in Betrieb gehen.
- Tragen Sie bei der Handhabung des Pulvers und der Lösung Handschuhe, Schutzbrille und geeignete Schutzausrüstung.
- In Anlagen mit vielen Leitungen oder starker Verschmutzung den Prozess leitungsweise planen und die Farbe der Lösung kontrollieren, bevor die Reinigung als abgeschlossen gilt.
- Wenn Sie in der Gastronomie oder in einer kritischen Anlage arbeiten, empfiehlt es sich, dieses Produkt in ein dokumentiertes, regelmäßiges Reinigungsprotokoll zu integrieren.
Empfohlene Wartung und Nutzung
Dieses Produkt ist für regelmäßige Unterhaltsreinigungen vorgesehen. Der Hersteller empfiehlt eine Richtfrequenz von alle 1 bis 4 Wochen, abhängig von Nutzung, ausgeschenktem Getränk, Betriebstemperatur und Verschmutzungsgrad der Anlage.
Als empfohlene Praxis Lösung stets frisch ansetzen, eine Anfangsprobe zur Farbreferenz entnehmen, 10 bis 20 Minuten einwirken lassen und kurze Zyklen wiederholen, falls die Leitung weiterhin Verschmutzung zeigt. Anschließend mit reichlich Trinkwasser spülen, bis sichergestellt ist, dass keine Rückstände verbleiben. Vor Beginn empfiehlt es sich, Zapfhähne und Kupplungen zu desinfizieren sowie Dichtungen, Zapfköpfe und mögliche Schmutznester zu überprüfen.
Häufig gestellte Fragen
Ist dieses Produkt nur für Bier geeignet?
Nein. Er ist für Schankanlagen von Bier, Wein, Wasser, Kaffee, Erfrischungsgetränken und anderen mit dieser Art alkalischer Reinigung kompatiblen Getränken vorgesehen.
Brauche ich eine Tanqueta oder ein spezielles System, um es zu verwenden?
Ja, in der Regel wird er mit einem Selbstreinigungstank oder einem druckbeaufschlagten Reinigungsbehälter verwendet, der über den passenden Fitting bzw. Adapter an deine Anlage angeschlossen wird.
Was bedeutet der Farbumschlag während der Reinigung?
Die vorbereitete Lösung ist zunächst purpurfarben. Während des Prozesses kann sie beim Lösen von Schmutz nach Grün und bei starker Kontamination nach Gelb umschlagen. Ziel ist, dass das Endergebnis wieder mit der Ausgangsprobe übereinstimmt.
Ist ein 45‑g‑Beutel für jede Anlage ausreichend?
Nicht immer. Ein Beutel ergibt 4,5 Liter Lösung; das tatsächliche Leitungsvolumen muss daher berechnet werden. In langen Anlagen oder mit mehreren Zapfhähnen kann mehr Produkt erforderlich sein.
¿Hay que aclarar con agua después de limpiar?
Ja, immer. Der Kreislauf muss vor der Wiederinbetriebnahme mit Trinkwasser gespült werden. In anspruchsvollen Anlagen empfiehlt es sich zusätzlich, den pH-Wert des Spülwassers zu kontrollieren.
Handelt es sich um ein Haushaltsprodukt ohne besondere Vorsichtsmaßnahmen?
Nein. Das SDB weist ihn für den professionellen und industriellen Gebrauch aus und verlangt einen verantwortungsvollen Umgang mit geeigneter Schutzausrüstung. Das Pulver darf weder eingeatmet noch mit Haut oder Augen in Kontakt kommen.
Downloadbereich
Es ist empfehlenswert, die Dokumentation vor der ersten Reinigung zu prüfen, insbesondere wenn das Produkt in interne Wartungsprotokolle integriert werden soll.
Das könnte Sie auch interessieren
