Home brewing para elaborar cerveza en casa
La colección de homebrewing reúne todo el equipamiento para hacer cerveza casera en casa, desde kits de inicio hasta material avanzado para cerveceros más experimentados. Son productos pensados para facilitar el proceso, con componentes duraderos y resistentes para un rendimiento fiable, además de accesorios y repuestos para mantener tu equipo siempre a punto y disfrutar de la experiencia de elaborar tu propia cerveza artesana con comodidad.
Para empezar a elaborar cerveza en casa, lo básico es un fermentador apto para uso alimentario y bien cerrado, con airlock para liberar CO₂ y evitar oxidación, grifo de extracción y control de temperatura (por ejemplo, con termómetro adhesivo). También suelen ser necesarios una paleta no porosa, desinfectante para esterilizar el material, y equipo de embotellado (botellas, chapas y chapadora). Para una primera elaboración, los concentrados de malta simplifican mucho: aportan el mosto lupulado listo para usar y, junto con levadura, azúcar y agua, permiten obtener lotes típicos (por ejemplo, ~20 L) siguiendo las instrucciones del fabricante, con enfriado rápido del mosto y una fermentación controlada para lograr resultados consistentes.