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Galicia - Cerveza Artesana

Turismo cervecero por Galicia

Que Galicia es sinónimo de cerveza lo saben en toda la península. Hace años que Estrella Galicia rompió las fronteras autonómicas para llegar hasta el último rincón de España. Aunque Hijos de Rivera ha puesto a Galicia en el mapa cervecero, este territorio tiene mucho que ofrecer para los que van un paso más allá y disfrutan de la cerveza natural, la cerveza artesana con mayúsculas. Como esa aldea gala de Astérix y Obélix, todavía hay algunas fábricas de cerveza artesanal que resisten en Galicia, además de productores nómadas que de forma intermitente aparecen y desaparecen; pero como a todos nos gusta ir a lo seguro, en esta lista te presentamos a los fabricantes con instalaciones en propiedad para que puedas visitarlos y probar la cerveza artesana gallega desde el punto de origen.

Galicia - Cerveza Artesana
  • Cerveza Kelitus: fábrica de cerveza artesana que también produce la marca In Peccatum y tiene restaurante/cervecería en Allariz (Ourense)
  • Cerveza Santocristo: fábrica de cerveza artesana situada en San Cibrao das Viñas (Ourense)
  • Jakobsland: fábrica de cerveza artesana asentada en Santiago de Compostela (A Coruña)
  • Menduiña: fábrica de cerveza artesana localizada en Cangas (Pontevedra)
  • Galician Brew: fábrica de cerveza artesana radicada en Ponteareas (Pontevedra)
  • Cerveza Nós: fábrica de cerveza artesana ubicada en Santiago de Vigo (Pontevedra)
  • Cervexa Artesá Aloumiña: fábrica de cerveza artesana emplazada en Lugo
  • Misterio Brewing: fábrica de cerveza artesana instalada en Viveiro (Lugo)
  • Cervecera Kel’s: fábrica de cerveza artesana con zona de degustación en A Coruña
  • Peregrina Cerveza Artesana: fábrica de cerveza artesana situada en Santiago de Compostela
  • Aqvelarre Brewery: fabricantes de cerveza artesana con taproom en San Xusto (Lugo)
  • La Ferrolana: fábrica de cerveza artesana asentada en Ferrol (A Coruña)
  • Cerveza Esmorga: fábrica de cerveza artesana localizada en Ourense
  • Lagar de Ribela: fábrica de sidra natural ubicada en Santa Mariña de Ribela (Pontevedra)
  • Bandullo Do Lambón: cervecería con cervezas colaborativas propias en Santiago de Compostela (A Coruña)
  • Xuntanza Cervexería: cervecería en plena zona vieja de Santiago de Compostela especializada en cervezas artesanas.
Galicia - Cerveza Artesana

Como ves, no son precisamente pocas en comparación con otros territorios. Además, si entramos en detalle, llama la atención la cantidad de cervezas ecológicas que elaboran productores como Menduiña o Galician Brew entre otros, que apuestan por el desarrollo sostenible. Puedes organizarte una ruta por la provincia o visitar las que tengas más cerca. Incluso hay algunos pequeños productores de sidra e hidromiel, primos hermanos de la cerveza. En cualquier caso, Galicia ofrece un marco envidiable de naturaleza para conocer de primera mano la tradición cervecera local ¿Te animas a practicar el turismo cervecero?

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