Barcelona Beer Festival ¿Cuáles son los antecedentes?
Barcelona Beer Festival es el evento cervecero del año en España. Profesionales y aficionados de todo el globo peregrinan para compartir pintas, ocio y cultura. Un festival de tal magnitud no se construye en un día. Es el resultado de una evolución. El consumidor también ha madurado. Quienes antes iban a descubrir cervezas, ahora buscan marcas concretas para degustar. Sin embargo, no siempre ha sido así.
Hubo un tiempo en el que la cerveza artesanal era una anécdota en el imaginario colectivo. El oligopolio formado por las grandes marcas constituía el único referente cervecero de la cultura popular. Las microcerveceras emergentes necesitan fidelizar consumidores a un producto más costoso. No resulta sencillo. Las empresas neonatas no suelen disponer de presupuesto suficiente para desarrollar grandes campañas de marketing. La alternativa pasa, entonces, por darse a conocer en el mercado local y por el boca a boca.
Años atrás, las microcerveceras veían una oportunidad para lucir su producto en las ferias medievales y de artesanía que recorren los pueblos de España. Más adelante se integraron en pequeñas ferias junto a otros alimentos y bebidas de pequeña producción; como ocurre hoy día con el hidromiel. Poco a poco, las microcerveceras generaron marca de la cerveza artesanal en su área territorial hasta celebrar sus propias ferias con la llegada del buen tiempo. Llegados a este punto, encontramos diferentes niveles. Cabe distinguir entre las ferias municipales, las ferias regionales que atraen a los cerveceros de las provincias contiguas y las ferias de carácter nacional, como la segunda edición de BeerMad, que contó con cuarenta cerveceras participantes, entre ellas la escocesa BrewDog.
Un escalón por encima de las ferias situamos los festivales. Estos eventos se distinguen por ser un punto de reunión internacional. Marcas de todos los países traen sus mejores cervezas para seducir a entendidos y curiosos. No solo de stands cerveceros se nutren estos eventos, sino que ofrecen una amplia variedad de actividades como maridajes, catas y presentaciones, así como expositores de empresas del sector. Tampoco falta la buena música. Barcelona Beer Festival, que celebró su primera edición en 2012, es el festival cervecero referente de España.
En 2017, Barcelona Beer Festival alcanzó los 32.000 asistentes. Durante el pasado encuentro también se celebró la segunda edición del Barcelona Beer Challenge, el primer concurso nacional de cervezas artesanas con jurado profesional en España. La séptima edición del Barcelona Beer Festival se celebrará en L’Hospitalet de Llobregat del 16 al 18 de marzo, y reunirá más de 400 cervezas diferentes en un mismo espacio. El evento más esperado del año promete no dejar indiferente a nadie. Es una experiencia mayúscula que mejora año tras año.