TEFCOLD · Backbar porte a battente
Backbar refrigerato TEFCOLD DB-H per bar, ristoranti e hotellerie
Il TEFCOLD DB-H è una gamma di backbar refrigerati con porte a battente in vetro per bar, ristoranti, birrerie, hotel, caffetterie e progetti horeca che devono conservare e presentare bevande fredde sotto banco o retrobanco con efficienza, rapido accesso ed estetica professionale.
Disponibile in quattro misure —DB106H, DB126H, DB201H e DB301H-3— permette di scegliere la larghezza, la capacità e il numero di porte adeguati in base allo spazio disponibile, alla rotazione delle bevande e al design del banco.
Modelli disponibili
DB106H, DB126H, DB201H e DB301H-3
Formato
Backbar sotto banco / retrobanco
Temperatura
+2 °C a +10 °C
Larghezze
500, 600, 900 e 1350 mm
Che cos’è il backbar refrigerato TEFCOLD DB-H
Il backbar refrigerato TEFCOLD DB-H è un refrigeratore professionale di bevande progettato per essere installato al banco, retrobanco o in zone di servizio dove il prodotto deve rimanere freddo, visibile e accessibile durante tutta la giornata.
La finitura nera RAL9005, le porte a battente in vetro, l’illuminazione LED interna, la chiusura con chiave e i ripiani regolabili lo rendono una soluzione molto adatta per birra in bottiglia, lattine, soft drink, acqua, kombucha, vino, mixer, toniche, succhi e altre bevande refrigerate ad alta rotazione.
Vantaggi principali della gamma TEFCOLD DB-H
Gamma efficiente
Modelli ottimizzati con compressore a velocità variabile e migliore efficienza energetica rispetto alla gamma DB precedente.
Porte a battente
Accesso frontale comodo e rapido per banchi bar dove c’è spazio sufficiente per aprire la porta verso l’esterno.
Prodotto visibile
Porte in vetro con doppio vetro di sicurezza e luce LED interna per migliorare l’esposizione delle bevande.
Uso professionale
Refrigerazione ventilata, termostato elettronico, chiusura con chiave, ripiani regolabili e piedini regolabili.
Scegli il modello adatto: DB106H, DB126H, DB201H o DB301H-3
| Modello |
Formato |
Volume lordo / netto |
Capacità indicativa |
Dimensioni esterne |
Uso consigliato |
| DB106H |
1 porta a battente in vetro |
105 / 92 L |
70 bottiglie da 330 ml / 113 lattine da 330 ml |
500 x 520 x 870 mm |
Bar compatti, caffetterie, piccole birrerie, supporto di banco o aree con spazio limitato. |
| DB126H |
1 porta a battente in vetro |
125 / 115 L |
84 bottiglie da 330 ml / 161 lattine da 330 ml |
600 x 520 x 870 mm |
Locali con un po’ più di rotazione e spazio frontale, mantenendo il formato compatto a una porta. |
| DB201H |
2 porte a battente in vetro |
190 / 182 L |
143 bottiglie da 330 ml / 276 lattine da 330 ml |
900 x 520 x 870 mm |
Bar, ristoranti, hotel, birrifici e banconi con maggiore varietà o volume di bevande fredde. |
| DB301H-3 |
3 porte a battente in vetro |
300 / 278 L |
218 bottiglie da 330 ml / 380 lattine da 330 ml |
1350 x 520 x 870 mm |
Grandi bar, ristoranti ad alta rotazione, hotel, birrerie, cocktail bar e locali con un’ampia carta di bevande. |
Applicazioni consigliate
-
Bar e ristoranti: conservazione di bottiglie e lattine fredde in zona banco o retrobanco.
-
Birrifici e taproom: supporto per birra in bottiglia, lattine craft, acqua, soft drink, kombucha e bevande complementari.
-
Hotel e caffetterie: backbar per bevande a servizio rapido, colazione, room service, caffetteria o aree comuni.
-
Cocktail bar: refrigerazione di mixer, bibite, toniche, acqua, succhi e prodotti di supporto per cocktail.
-
Eventi e banchi temporanei interni: soluzione compatta per mantenere le bevande visibili e accessibili.
-
Progetti di spillatura alla spinna: complemento per bevande confezionate insieme a birra, vino, acqua, cocktail o kombucha alla spinna.
Caratteristiche tecniche comparative
| Caratteristica |
DB106H |
DB126H |
DB201H |
DB301H-3 |
| N° articolo produttore |
44724 |
44725 |
44726 |
44727 |
| GTIN / EAN |
5708181713980 |
5708181713997 |
5708181714000 |
5708181714017 |
| Tipo di apparecchiatura |
Frigorifero backbar |
Frigorifero backbar |
Frigorifero backbar |
Frigorifero backbar |
| Intervallo di temperatura |
+2 °C a +10 °C |
+2 °C a +10 °C |
+2 °C a +10 °C |
+2 °C a +10 °C |
| Classe climatica |
4 |
4 |
4 |
4 |
| Volume lordo / netto |
105 / 92 L |
125 / 115 L |
190 / 182 L |
300 / 278 L |
| Bottiglie da 330 ml |
70 unità |
84 unità |
143 unità |
218 unità |
| Bottiglie PET 500 ml |
70 unità |
84 unità |
143 unità |
218 unità |
| Lattine da 330 ml |
113 unità |
161 unità |
276 unità |
380 unità |
| Lattine 500 ml |
96 unità |
112 unità |
188 unità |
266 unità |
| Esposizione totale |
0,29 m² |
0,35 m² |
0,50 m² |
0,75 m² |
| Numero di porte |
1 porta a battente in vetro |
1 porta a battente in vetro |
2 porte a battente in vetro |
3 porte a battente in vetro |
| Porta reversibile |
Sì |
No |
No |
No |
| Finitura esterna |
Nero RAL9005 |
Nero RAL9005 |
Nero RAL9005 |
Nero RAL9005 |
| Finitura interna |
Alluminio goffrato |
Alluminio goffrato |
Alluminio goffrato |
Alluminio goffrato |
| Ripiani |
2 ripiani a griglia bianchi |
2 ripiani a griglia bianchi |
4 ripiani a griglia bianchi |
6 ripiani a griglia bianchi |
| Dimensioni ripiano |
395 x 350 mm |
495 x 350 mm |
395 x 320 mm |
395 x 320 mm / 432 x 320 mm |
| Carico massimo sui ripiani |
196 kg/m² |
196 kg/m² |
196 kg/m² |
196 kg/m² |
| Piedini |
4 piedini regolabili |
4 piedini regolabili |
4 piedini regolabili |
4 piedini regolabili |
| Chiusura |
Sì |
Sì |
Sì |
Sì |
| Luce interna |
LED |
LED |
LED |
LED |
| Tipo di controllo |
Elettronico |
Elettronico |
Elettronico |
Elettronico |
| Tipo di refrigerazione |
Ventilata |
Ventilata |
Ventilata |
Ventilata |
| Tipo di sbrinamento |
Automatica |
Automatica |
Automatica |
Automatica |
| Refrigerante |
R600a |
R600a |
R600a |
R600a |
| Carica di refrigerante |
45 g |
55 g |
70 g |
90 g |
| Termometro |
Sì |
Sì |
Sì |
Sì |
| Classe energetica |
A |
A |
A |
B |
| Consumo energetico annuo |
310 kWh/anno |
350 kWh/anno |
394 kWh/anno |
657 kWh/anno |
| Consumo energetico giornaliero |
0,85 kWh/24 h |
0,96 kWh/24 h |
1,08 kWh/24 h |
1,80 kWh/24 h |
| Potenza assorbita |
95 W |
95 W |
115 W |
125 W |
| Tensione / frequenza |
220-240 V / 50 Hz |
220-240 V / 50 Hz |
220-240 V / 50 Hz |
220-240 V / 50 Hz |
| Livello di rumore |
44 dB(A) |
44 dB(A) |
44 dB(A) |
44 dB(A) |
| Dimensioni esterne |
500 x 520 x 870 mm |
600 x 520 x 870 mm |
900 x 520 x 870 mm |
1350 x 520 x 870 mm |
| Dimensioni interne |
410 x 418 x 720 mm |
510 x 418 x 720 mm |
810 x 418 x 720 mm |
1265 x 418 x 720 mm |
| Dimensioni imballo |
585 x 575 x 940 mm |
685 x 575 x 940 mm |
985 x 575 x 940 mm |
1435 x 575 x 940 mm |
| Peso lordo / netto |
45 / 40 kg |
52 / 46 kg |
69 / 63 kg |
95 / 88 kg |
| Carico container 40 ft |
160 unità |
136 unità |
96 unità |
64 unità |
Capacità e uso al banco professionale
La capacità reale dipende dal tipo di confezione, dall’altezza delle bottiglie, dalla geometria delle lattine, dalla distribuzione interna e dalla frequenza di reintegro. Come riferimento del produttore, il DB106H è adatto per banconi piccoli o come supporto di servizio; il DB126H aumenta la capacità mantenendo una sola porta; il DB201H è una misura molto equilibrata per la ristorazione; e il DB301H-3 è l’opzione di maggiore capacità all’interno di questa famiglia di porte a battente.
Raccomandazione Install Beer: per scegliere il modello corretto non conviene considerare solo i litri. Bisogna valutare larghezza disponibile, tipo di bevanda, rotazione giornaliera, reintegro, temperatura ambiente, frequenza di apertura e se il backbar sarà il freddo principale del banco o un supporto insieme ad altre apparecchiature.
Installazione, ventilazione e messa in servizio
I refrigeratori backbar devono essere installati all’interno, su una superficie stabile, in piano e con ventilazione sufficiente. Al banco o retrobanco è particolarmente importante non ostruire le prese e le uscite d’aria, poiché la ventilazione influisce direttamente sulle prestazioni, sui consumi e sulla durata dell’apparecchiatura.
- Installare esclusivamente in interni, in una zona asciutta e ventilata.
- Evitare la vicinanza a forni, lavastoviglie, radiatori, fonti di calore o luce solare diretta.
- Non posizionare accanto a uscite dirette di aria condizionata o ventilazione che possano alterarne il funzionamento.
- Lasciare spazio sufficiente per la ventilazione, soprattutto se l’apparecchiatura è integrata sotto banco o tra i mobili.
- Non ostruire le griglie, l’ingresso dell’aria, la parte posteriore né le zone di dissipazione.
- Livellare l’apparecchiatura tramite i piedini regolabili per garantire stabilità e una corretta chiusura.
- Collegare a una presa accessibile da 220-240 V / 50 Hz con messa a terra.
- Non collegare a ciabatte, prese multiple o distributori multipolari.
- Se l’apparecchiatura è stata trasportata in posizione orizzontale, metterla in posizione verticale prima di avviarla.
Uso consigliato e conservazione delle bevande
La gamma TEFCOLD DB-H è progettata per mantenere bevande confezionate fredde e visibili in ambienti di servizio professionale. La refrigerazione ventilata aiuta a distribuire il freddo in modo uniforme e a recuperare la temperatura quando c’è rotazione di prodotto.
- Utilizzare per bevande confezionate: birra, acqua, bibite, vino, kombucha, mixer, toniche, succhi e bevande pronte da servire.
- Non introdurre grandi quantità di prodotto caldo o non pre-raffreddato.
- Non sovraccaricare i ripiani né bloccare la circolazione dell’aria interna.
- Tenere le porte chiuse quando non si sta rifornendo o servendo prodotto.
- Organizzare il prodotto per rotazione per ridurre le aperture non necessarie.
- Usare l’illuminazione LED per migliorare la presentazione visiva al banco o nella zona vendita.
Manutenzione e pulizia consigliate
La manutenzione preventiva aiuta a ridurre i consumi, evitare guasti e mantenere una temperatura stabile. Nei bar e ristoranti con uso intensivo, la pulizia esterna, interna e delle zone di ventilazione deve far parte della routine operativa.
- Scollegare sempre l’apparecchiatura dalla rete elettrica prima di effettuare pulizia o manutenzione.
- Pulire interno, esterno, porte e guarnizioni con prodotti delicati idonei alla refrigerazione commerciale.
- Non usare getti d’acqua, idropulitrici né prodotti abrasivi.
- Mantenere libere le griglie e le zone di ventilazione.
- Controllare periodicamente guarnizioni, chiusure, cerniere, ripiani e piedini regolabili.
- Pulire periodicamente il condensatore in base all’uso e all’ambiente di lavoro.
- Usare ricambi originali e assistenza tecnica qualificata in caso di guasto.
Compatibilità e limiti d’uso
Importante: queste apparecchiature sono refrigeratori backbar per bevande confezionate. Non sono sistemi di spillatura a spina, non raffreddano linee di birra, vino, acqua o cocktail e non sostituiscono una macchina del freddo per fusti né un impianto di bevande alla spina.
Nei progetti di banco professionale, il backbar può convivere con spinne di birra, vino alla spina, acqua filtrata, cocktail, kombucha o caffè nitro. Ogni funzione deve essere dimensionata separatamente: freddo del prodotto confezionato, freddo del fusto, linee di bevanda, gas, spinne, trattamento dell’acqua, pulizia e manutenzione.
Documentazione tecnica e file scaricabili
Si consiglia di consultare la documentazione tecnica prima di installare l’apparecchiatura, soprattutto se deve essere collocata sotto banco, incassata tra i mobili, vicino a macchinari caldi o in zone con ventilazione limitata.
Domande frequenti sui backbar TEFCOLD DB-H
Che differenza c’è tra DB106H, DB126H, DB201H e DB301H-3?
La differenza principale riguarda la larghezza, il numero di porte e la capacità. Il DB106H misura 500 mm e ha 92 L netti; il DB126H misura 600 mm e ha 115 L netti; il DB201H misura 900 mm, ha 2 porte e offre 182 L netti; il DB301H-3 misura 1350 mm, ha 3 porte e offre 278 L netti.
Sono adatti per birra, acqua, soft drink e mixer?
Sì. Sono progettati per conservare bevande confezionate in bottiglie e lattine, come birra, acqua, bibite, mixer, kombucha, vino, succhi e bevande pronte da servire.
Sono adatti per l’installazione sotto banco?
Sì, sono refrigeratori backbar pensati per banco e retrobanco. Bisogna rispettare la ventilazione e non ostruire le griglie né l’ingresso dell’aria.
Hanno la serratura con chiave?
Sì. I modelli DB106H, DB126H, DB201H e DB301H-3 incorporano chiusura, utile in ristorazione, zone condivise, hotel, eventi e spazi self-service.
Quale modello scegliere per un bar piccolo?
Per uno spazio ridotto, il DB106H è di solito l’opzione più compatta. Se è necessaria maggiore capacità mantenendo una sola porta, il DB126H è un’alternativa intermedia. Per una maggiore rotazione o più varietà di bevande, il DB201H offre 2 porte e il DB301H-3 offre 3 porte.
La porta è reversibile?
In questa gamma, il DB106H prevede porta reversibile. I modelli DB126H, DB201H e DB301H-3 non sono indicati come reversibili nella scheda tecnica del produttore.
Qual è la differenza tra porte a battente e porte scorrevoli?
Le porte a battente offrono accesso frontale completo e sono di solito comode quando c’è spazio sufficiente davanti all’apparecchiatura. Le porte scorrevoli sono più adatte per banchi stretti o zone in cui non è opportuno che la porta invada il passaggio.
Sostituiscono un impianto di birra alla spina?
No. Sono refrigeratori per bevande confezionate. Per birra alla spina, vino alla spina, acqua filtrata o cocktail alla spina è necessario un sistema specifico di spillatura, refrigerazione, linee, gas e spinne.
Che manutenzione richiedono?
Si raccomanda di pulire periodicamente l’apparecchiatura, mantenere libere le zone di ventilazione, controllare guarnizioni e chiusure e pulire il condensatore in base all’uso e all’ambiente di lavoro. Le riparazioni devono essere effettuate da un servizio tecnico qualificato con ricambi adeguati.
Consulenza tecnica Install Beer
In Install Beer possiamo aiutarti a scegliere tra DB106H, DB126H, DB201H e DB301H-3 in base allo spazio disponibile, al volume di servizio, alla rotazione delle bevande, al design del banco e all’integrazione con sistemi di spillatura a spinna, refrigeratori, acqua trattata, CO₂, pulizia e manutenzione tecnica.
