Tiefenreinigung von Leitungen
Reinigungspulver mit Chlor für Schankleitungen mit hartnäckiger Verschmutzung
TM Desana Max CL ist ein alkalischer Reiniger in Pulverform mit aktivem Chlor für die Tiefenreinigung von Getränkeschankanlagen. Er ist dafür ausgelegt, Biofilm und hartnäckige Rückstände zu entfernen und das Ergebnis über einen Farbumschlag während des Prozesses zu überprüfen.
Was dieses Produkt bietet
Dieser Reinigungssachet ist für Stoß- oder Sanierungsreinigungen gedacht, wenn sich in einer Anlage hartnäckige Verschmutzungen, persistente Rückstände oder lange Zeiträume ohne Wartung angesammelt haben. Im Vergleich zu einem Unterhaltsreiniger ist er intensiver ausgelegt und für Kreisläufe gedacht, die eine Tiefenreinigung benötigen.
Eignet sich besonders für Bier- und andere Getränkeleitungen, bei denen Biofilm, organische Verschmutzung oder Hopfenharzrückstände Geschmack, Geruch, Durchfluss sowie Schaumstabilität bzw. Ausschankstabilität beeinträchtigen können.
Sein eigentlicher technischer Mehrwert liegt in der Kombination aus alkalischer Wirkung mit aktivem Chlor, Einzeldosierung und visueller Farbkontrolle. Das erleichtert die Standardisierung des Prozesses, die bessere Kontrolle des Ergebnisses und die Entscheidung, ob ein weiterer Reinigungszyklus vor Wiederinbetriebnahme der Leitung erforderlich ist.
Schlüsseldaten
Art der Reinigung
Tiefenreinigung für hartnäckige Rückstände sowie für alte oder stark belastete Systeme.
Wirkstoff
Aktives Chlor in alkalischer Pulverformulierung.
Visuelle Kontrolle
Farbwechsel von Purpur zu Grün zur Kontrolle des Reinigungsprozesses.
Dosierung
Exakte Einzeldosis; das 70-g-Sachet ergibt 9 Liter Lösung.
Anwendung
Für Schankanlagenleitungen, Zapfhähne, Zapfköpfe und Kühlspiralen.
Vorgesehene Verwendung
Producto de limpieza/biocida para uso profesional e industrial.
Wichtig: erfordert gründliches Nachspülen mit Wasser vor und nach der Anwendung. Darf nicht mit Säuren gemischt werden und ist mit Handschuhen, Schutzbrille und bei guter Belüftung zu handhaben.
Haupteigenschaften
Aktives Chlor für Tiefenreinigung
Entwickelt, um schwer zu entfernende Verschmutzungen anzugreifen und Leitungen mit Kontamination oder angesammelten Rückständen wiederherzustellen.
Wirkung auf Biofilm und Hopfenharze
Besonders nützlich in Bieranlagen, in denen sich hartnäckige organische Ablagerungen bilden.
Überprüfbarer Farbumschlag
Die Lösung wechselt während der Reinigungswirkung von violett zu grün und unterstützt so die Ergebnisbewertung, ohne sich ausschließlich auf eine äußere Sichtkontrolle verlassen zu müssen.
Einzeldosis und Kostenkontrolle
Das Beutelformat ermöglicht die Herstellung der richtigen Konzentration mit geringerem Fehlerrisiko.
Geeignet für Schankkreisläufe
Er kann im Rahmen eines geeigneten Reinigungsprotokolls in Schläuchen, Zapfhähnen, Fittingen und Kühlspiralen eingesetzt werden.
Für den professionellen Einsatz
Geeignet für Gastronomie, Brauereien, Weinbars und andere Anlagen mit Ausschank über Zapfhahn.
Kompatibel mit druckbeaufschlagten Verfahren
Kann mit Tanqueta oder Reinigungsbehälter und passendem Anschlusskopf betrieben werden.
Fundierte technische Basis
Der Hersteller weist das Produkt als mit DIN 6650 und HACCP für die Schankhygiene kompatibel aus.
Technische Daten
Bestätigte technische Daten für TM Desana Max CL.
| Spezifikation |
Detail |
| Marke |
Thonhauser |
| Modell |
TM Desana Max CL |
| SKU Install Beer |
IB0443 |
| MPN |
417225 |
| Gerätetyp |
Chemisches Tiefenreinigungs- und Kontrollprodukt für Schankanlagenleitungen |
| Format |
Polvo alcalino en sobre monodosis |
| Wirkstoff |
Aktives Chlor |
| Dokumentierte Dosierung |
35 g für 4,5 Liter und 70 g für 9 Liter, je nach Format |
| In diesem Produktdatenblatt angegebene Dosierung |
70 g Einzeldosis |
| Ansatztemperatur |
Lauwarmes Wasser, ca. 35 °C |
| Indicador visual |
Zu Beginn violett; grün während der Einwirkung auf Ablagerungen; Reinigung abgeschlossen, wenn die Farbe wieder stabil der Referenzprobe entspricht |
| Richtwert Einwirkzeit |
Etwa 20 Minuten pro Einweichzyklus im dokumentierten Verfahren |
| Aclarado final |
Immer mit Wasser; für einen Schlauch mit 7 mm Innendurchmesser mindestens 200 ml und höchstens 1000 ml pro Meter, bei pH‑Wert entsprechend dem Leitungswasser |
| Kompatibilität |
Schankanlagen für Bier und andere Getränke; geeignet für Schläuche, Zapfhähne, Fittinge und Kühlspiralen |
| Vorgesehene Verwendung |
Biozidprodukt und Reinigungsmittel für professionelle und industrielle Anwendung |
| Usos desaconsejados |
No utilizar para inyección o dispersión; no utilizar en productos destinados al contacto directo con la piel |
| Relevante Inhaltsstoffe |
Enthält unter anderem Natriumhydroxid, Natriumtroclosencarbonat und Kaliumpermanganat |
| Clasificación de peligro |
H290, H314, H318 und H411 |
| Pictogramas |
GHS05 und GHS09 |
| Compatibilidades / incompatibilidades |
Nicht mit Säuren mischen |
| Normativas / referencias indicadas por fabricante |
Kompatibel mit DIN 6650 und HACCP gemäß technischem Datenblatt des Herstellers |
Kompatibilität und Anwendungsfälle
TM Desana Max CL wird in Ausschankanlagen eingesetzt, bei denen die übliche Standardreinigung nicht ausreicht. Es ist eine besonders geeignete Lösung für Bierleitungen und andere Getränke, bei denen sich Biofilm, hartnäckige Verschmutzungen oder schwierige Rückstände nach längeren Wartungsintervallen bilden.
Er kann in Reinigungsprotokolle mit Selbstreinigungstank oder Reinigungsbehälter integriert werden, der über den passenden Fitting an die Schankanlage angeschlossen ist. Er wird häufig in Bars, Restaurants, Brauereien, Weinbars, bei Events und anderen Horeca-Betrieben mit Zapfleitungen eingesetzt.
Vor dem Kauf sollten das tatsächliche Volumen des Kreislaufs und die Art des Reinigungsanschlusses der Anlage berücksichtigt werden. Gibt es mehrere Leitungen, lange Schlangen oder mehrere Ausgabestellen, kann es erforderlich sein, mehr Lösung vorzubereiten und abschnittsweise zu arbeiten.
Installation und Hinweise vor dem Kauf
- Prüfe, ob du über einen Selbstreinigungsbehälter (Tanqueta) oder einen druckbeständigen Reinigungsbehälter verfügst.
- Prüfen Sie den Reinigungskopf bzw. -adapter, der mit Ihrem Fass, Ihrer Leitung oder Ihrem Zapfsystem kompatibel ist.
- Berechne das Gesamtvolumen des Kreislaufs, um zu wissen, wie viel Lösung du vorbereiten musst.
- Beachten Sie, dass dieses Produkt auf die Tiefenreinigung ausgerichtet ist, nicht auf eine leichte, routinemäßige Unterhaltsreinigung.
- Bereite die Lösung gemäß der dokumentierten Dosierung und mit lauwarmem Wasser zu.
- Stellen Sie vor der Wiederinbetriebnahme der Leitung sicher, dass Sie ausreichend Wasser für das abschließende Spülen bereithalten.
- Trage bei der Handhabung Handschuhe, Schutzbrille und sorge für ausreichende Belüftung.
- Mischen Sie dieses Produkt nicht mit Säuren oder anderen nicht kompatiblen Produkten.
Empfohlene Wartung und Nutzung
TM Desana Max CL ist sinnvoll, wenn die Anlage eine Intensivreinigung oder eine stärkere hygienische Wiederaufbereitung benötigt. Es kann besonders hilfreich sein bei weit auseinanderliegenden Reinigungszyklen, in alten Leitungen oder in Kreisläufen mit deutlich sichtbarer Anhäufung organischer Rückstände.
Als gute Praxis empfiehlt es sich, eine Referenzprobe der Ausgangsfarbe zu nehmen, die Lösung die angegebene Zeit einwirken zu lassen, den Zyklus zu wiederholen, wenn die Lösung weiterhin stark umschlägt, und anschließend mit Wasser zu spülen, bis der Kreislauf sauber und betriebsbereit ist. In anspruchsvollen Anlagen hilft eine abschließende pH‑Kontrolle, ein korrektes Nachspülen sicherzustellen.
Häufig gestellte Fragen
Ist dieses Produkt für die regelmäßige Wartung oder für die Tiefenreinigung gedacht?
Er ist vor allem auf Tiefenreinigung, Sanierung alter Leitungen oder schwer zu entfernende Verschmutzungen ausgerichtet.
Ist er nur für Bier geeignet?
Nein. Der Hersteller weist das Produkt für Schankanlagen von Bier und anderen Getränken aus, stets im Rahmen eines geeigneten Reinigungsprotokolls.
Was zeigt der Farbumschlag von Purpur zu Grün an?
Er zeigt an, dass die Lösung auf Ablagerungen und Verschmutzungen im Kreislauf einwirkt. Der Prozess gilt als abgeschlossen, wenn die Farbe der Lösung der ursprünglichen Referenzprobe entspricht.
Benötige ich zusätzliches Zubehör für die Anwendung?
Ja. In der Regel benötigen Sie einen Tank oder Reinigungsbehälter sowie den mit Ihrer Anlage kompatiblen Kopf bzw. Adapter.
Muss nach der Reinigung mit Wasser nachgespült werden?
Ja, immer. Der Hersteller schreibt Spülen mit Wasser vor und nach der Anwendung sowie gegebenenfalls eine abschließende pH‑Kontrolle vor.
Kann es mit anderen Reinigungsmitteln gemischt werden?
Darf nicht mit Säuren gemischt werden. Es ist wichtig, das technische Merkblatt und das Sicherheitsdatenblatt des Produkts zu beachten.
Downloadbereich
Recomendable revisar la documentación antes del primer uso y antes de integrar el producto en protocolos internos de limpieza técnica.
