Higiene diaria de barra
Polvos de limpieza TM Clearoxid para desinfección diaria de grifos, boquillas y superficies
TM Clearoxid es un limpiador y desinfectante ácido en polvo con oxígeno activo para grifos, boquillas, superficies y equipos de dispensación. Se dosifica en sobres de 20 g, se usa por remojo, inmersión o pulverización y ayuda a mantener una higiene técnica constante en barra y back bar.
Qué aporta este producto
Este producto resuelve un problema muy habitual en hostelería: dejar grifos y boquillas en agua pensando que así quedan limpios. Ese método no garantiza desinfección ni control higiénico real, especialmente en piezas con contacto frecuente con bebida, espuma y manipulación continua.
TM Clearoxid está pensado para la higiene diaria de barra, con una formulación ácida y oxígeno activo que permite desinfectar piezas desmontables, superficies de servicio y elementos expuestos a humedad, cal o suciedad técnica. Encaja especialmente bien en bares, restaurantes, cervecerías, wine bars, cafeterías, corners de agua y puntos de dispensación con uso intensivo.
A nivel operativo, ayuda a estandarizar el mantenimiento, reduce errores de dosificación gracias al formato monodosis y permite trabajar con una misma solución durante varios días dentro de la rutina de limpieza planificada.
Datos clave
Formato
Sobre monodosis de 20 g.
Dilución
1 sobre en 2 litros para suciedad moderada o en 1 litro para suciedad fuerte.
Tiempo bactericida
5 minutos según referencia EN 1276 indicada por fabricante.
Tipo de producto
Limpiador y desinfectante ácido con oxígeno activo.
Duración de la solución
Puede mantenerse activa durante 4-5 días.
Superficies compatibles
Materiales resistentes a ácidos como acero inoxidable, plástico y acrílico.
Importante: no debe mezclarse con productos alcalinos. Tras el remojo, inmersión o pulverización, conviene aclarar con agua las piezas o superficies según el uso previsto, especialmente en elementos en contacto con bebida o hielo.
Características principales
Ácido y oxígeno activo
Combina efecto desinfectante con acción ácida útil para higiene técnica y control de cal superficial.
Monodosis precisa
El formato de 20 g facilita una preparación repetible y con buen control de coste por uso.
Uso por remojo, inmersión o pulverización
Permite trabajar tanto con piezas desmontadas como con superficies de trabajo y elementos externos del sistema.
Orientado a higiene diaria de barra
Resulta especialmente útil para boquillas, grifos, cabezales, bandejas, paneles, tiradores y puntos de contacto frecuentes.
Compatible con varios entornos de dispensación
Puede aplicarse en cerveza, vino, agua, café, refrescos y otros equipos relacionados con bebidas.
Acción rápida
El fabricante indica actividad bactericida en 5 minutos bajo las condiciones de uso documentadas.
Solución utilizable varios días
Una vez preparada, puede utilizarse durante 4-5 días dentro de la rutina prevista.
Apto para materiales acidorresistentes
Puede utilizarse sobre acero inoxidable, plástico y vidrio acrílico cuando el material sea compatible.
Especificaciones técnicas
Datos técnicos confirmados para TM CLEAROXID.
| Especificación |
Detalle |
| Marca |
Thonhauser |
| Modelo |
TM CLEAROXID |
| SKU Install Beer |
IB0441 |
| MPN |
417276 |
| Tipo de equipo |
Producto químico de limpieza y desinfección técnica en polvo |
| Formato |
Sobre monodosis |
| Contenido por sobre |
20 g |
| Dosificación |
1 sobre en 2 litros para suciedad moderada; 1 sobre en 1 litro para suciedad fuerte |
| Concentración adicional indicada |
1 sobre en 670 ml para solución al 3 % |
| Métodos de aplicación |
Pulverización, inmersión y remojo |
| Aplicaciones confirmadas |
Grifos, boquillas, tap heads, bandejas, superficies, dispensadores de agua, contenedores, cubetas de hielo y descalcificación de cafeteras |
| Compatibilidad de materiales |
Materiales resistentes a ácidos, incluidos acero inoxidable, plástico y vidrio acrílico |
| pH |
2-3 en agua a 10 g/l y 20 °C; el material comercial cita pH 2,8 para la solución de aplicación |
| Actividad bactericida |
5 minutos, referencia EN 1276 indicada por fabricante |
| Actividad virucida |
15 minutos a concentración 3 %, según tabla de aplicación del fabricante |
| Actividad fungicida |
15 minutos a concentración 3 %, según tabla de aplicación del fabricante |
| Duración de la solución preparada |
4-5 días; el fabricante recomienda preparar solución nueva dos veces por semana |
| Vida útil del producto |
24 meses |
| Uso previsto |
Producto biocida para uso profesional e industrial |
| Aspecto y olor |
Sólido; olor característico |
| Composición relevante |
Peroxodisulfato de disodio 25-<50 %, ácido sulfamídico 10-<25 %, ácido cítrico 5-<10 % |
| Clasificación de peligro |
H315, H317, H319, H334, H335 y H412 |
| Pictogramas |
GHS07 y GHS08 |
| Incompatibilidades |
Puede reaccionar de forma exotérmica con productos alcalinos |
Compatibilidad y casos de uso
TM Clearoxid encaja especialmente bien en el mantenimiento higiénico de barra y back bar, no solo en cerveza, sino también en vino, agua, café, refrescos y otros puntos de dispensación donde existen piezas desmontables, salpicaduras, humedad, biofilm superficial o formación de cal.
Sus usos más claros son la desinfección de grifos, boquillas, compensadores desmontados, tap heads, bandejas de goteo, paneles, asas, tiradores, superficies de trabajo, dispensadores de agua, cubetas de hielo y recipientes. También se cita como opción para descalcificación de cafeteras y para uso sobre materiales como plástico y acrílico compatibles con soluciones ácidas.
Si necesitas limpiar el interior completo de una línea de bebida por circulación o con tanqueta, conviene valorar si este producto es el adecuado para esa función concreta o si encaja mejor como producto de higiene externa, remojo de piezas y desinfección de apoyo dentro del protocolo general.
Instalación y consideraciones antes de comprar
- Comprueba si vas a usarlo por remojo de piezas, inmersión o pulverización, porque el recipiente y la cantidad de solución cambian.
- Verifica que las piezas o superficies sean resistentes a ácidos.
- Para grifos y boquillas, lo recomendable es desmontar las piezas antes del remojo.
- Calcula la concentración según el nivel de suciedad: 2 litros para suciedad moderada o 1 litro para suciedad fuerte por sobre.
- Si vas a usar la solución como apoyo diario, puede prepararse en una botella pulverizadora limpia.
- Tras el uso, aclara con agua corriente las piezas o superficies cuando proceda.
- No mezcles TM Clearoxid con productos alcalinos ni con limpiadores incompatibles.
- Usa guantes, gafas y ventilación adecuada; en ventilación insuficiente, emplea protección respiratoria según la FDS.
Mantenimiento y uso recomendado
TM Clearoxid tiene mucho sentido como producto de higiene recurrente en barra, especialmente para aquellas piezas que se manipulan a diario y que no deberían quedarse simplemente en agua al cierre. En grifos y boquillas, una rutina bien planteada de desmontaje, remojo, aclarado y montaje ayuda a mejorar la higiene y a mantener una presentación más limpia del punto de servicio.
Como práctica operativa, prepara la solución fresca, etiqueta el recipiente o pulverizador, renueva la mezcla cada 4-5 días y aclara con agua las piezas antes de volver a servicio. Si el nivel de suciedad es alto, reduce el volumen de agua por sobre para aumentar concentración dentro de los rangos documentados por el fabricante.
Preguntas frecuentes
¿TM Clearoxid sirve para limpiar el interior completo de una línea de cerveza?
Está especialmente orientado a higiene diaria de grifos, boquillas, superficies y piezas desmontables. Para limpieza integral por circulación conviene revisar si el protocolo de la instalación requiere otro producto o sistema complementario.
¿Se puede usar en cerveza, vino, agua y café?
Sí. La documentación del producto lo sitúa en dispensación de bebidas, agua y café, además de superficies y piezas relacionadas con estos entornos.
¿Cómo se prepara la solución?
Un sobre de 20 g se mezcla en 2 litros para suciedad moderada o en 1 litro para suciedad fuerte. También se cita una solución al 3 % usando 670 ml.
¿Cuánto tiempo dura la solución preparada?
La documentación comercial indica una duración aproximada de 4-5 días. Para uso continuo se recomienda preparar solución nueva dos veces por semana.
¿Sobre qué materiales puede usarse?
Sobre materiales resistentes a ácidos, como acero inoxidable, plástico y vidrio acrílico, siempre verificando compatibilidad con la pieza concreta.
¿Se puede mezclar con otros productos de limpieza?
No. La ficha de seguridad indica reactividad con productos alcalinos, por lo que debe usarse por separado y siguiendo su protocolo.
Descargables
Conviene revisar la documentación antes del primer uso y antes de integrarlo en protocolos internos de higiene o limpieza técnica.
