Multifunctionele granitamachine Faby Cream voor granita, crèmes, yoghurt en sorbets
Faby Cream van Celli is een compacte professionele granitamachine voor bars, cafés, restaurants, hotels, kiosken en zaken met een beperkt tot gemiddeld dagelijks verbruik die moeten werken met granita, koude crèmes, yoghurt, sorbets of bevroren alcoholische dranken.
Geschatte levertijd: 4 weken.
Technisch ficheblad van Faby Cream downloaden
Voor wie is de Faby Cream bedoeld?
Dit is de juiste optie wanneer je op zoek bent naar een compacte en veelzijdige machine, met reservoirs van 6 liter en een kleiner productvolume dan een granitamachine met hoge capaciteit. Als het verwachte verbruik hoog is of als je tot drie reservoirs van 12 liter nodig hebt, is het alternatief met grotere capaciteit de Faby Infinity.
Beschikbare modellen
| Model |
Tanks |
Totale capaciteit |
Vermogen |
Gewicht |
| Faby Cream 1 |
1 x 6 L |
6 L |
250 W |
20 kg |
| Faby Cream 2 |
2 x 6 L |
12 L |
650 W |
32 kg |
Belangrijkste kenmerken
-
Multifunctioneel: geschikt voor granita, koude crèmes, yoghurt, sorbets en alcoholhoudende producten.
-
Handmatige dichtheidsregeling: maakt het mogelijk de consistentie aan te passen aan het geserveerde product.
-
Elektromechanisch systeem: ontworpen voor betrouwbare werking, zelfs bij veeleisende temperaturen.
-
Betere luchtcirculatie: het aerodynamische rooster bevordert het thermisch beheer van het toestel.
-
Nachtmodus: maakt het mogelijk het product te bewaren met een lager energieverbruik.
-
Koelmiddel R290: verkrijgbaar in actuele configuraties met HFK-vrij, milieuvriendelijk koelgas.
-
Gemakkelijk onderhoud: zijwaartse opening voor eenvoudige reiniging en service.
-
Compact ontwerp: vergemakkelijkt de installatie aan de bar en in kleine ruimtes.
-
Personaliseerbaar: groot frontoppervlak bestemd voor merkuitingen.
-
Veiligheid en hygiëne: zijafdekking die de schakelaars beschermt en een deksel zonder bekabeling om het bijvullen te vergemakkelijken.
Hoe je kiest tussen 1 en 2 reservoirs
-
1 reservoir: voor één enkel product of smaak, lagere rotatie en zeer compacte ruimtes.
-
2 reservoirs: om twee producten of smaken gelijktijdig aan te bieden en de totale capaciteit te verhogen tot 12 liter.
Installatie en gebruik
De machine is voor op de bar. Ze moet worden geïnstalleerd met voldoende ventilatie rondom het toestel en volgens de aanwijzingen van de fabrikant. Om de hygiëne en de textuur van het product te behouden, is het raadzaam de reservoirs, taps en componenten die in contact komen met de drank regelmatig te reinigen.
Veelgestelde vragen
Is het alleen voor granita?
Nee. Hij is ook ontworpen voor koude crèmes, yoghurt, sorbets en bevroren alcoholische dranken.
Wat is het verschil tussen Faby Cream en Faby Infinity?
Faby Cream gebruikt reservoirs van 6 liter en is gericht op een meer beperkt dagelijks verbruik. Faby Infinity gebruikt reservoirs van 12 liter en is bedoeld voor grotere volumes.
Wat is de capaciteit?
6 liter in de versie met één reservoir en 12 liter totaal in de versie met twee reservoirs.
Welke vermogens heeft hij nodig?
250 W bij Faby Cream 1 en 650 W bij Faby Cream 2.
Kan Install Beer mij helpen het model te kiezen?
Ja. We kunnen de machine dimensioneren op basis van het aantal smaken, het verwachte verbruik, de beschikbare ruimte en het type drank.
