Zelfreinigingssysteem voor drankeninstallaties

Zelfreinigingssystemen voor tapdispensatie zijn een geavanceerde oplossing om de hygiëne en prestaties van “van fust tot tap”-installaties in HORECA te behouden. Ze maken het mogelijk om in enkele minuten de tapleidingen en kranen te reinigen, waardoor een frisse en consistente smaak van bier en andere dranken behouden blijft, terwijl de tijd voor onderhoud wordt verminderd en storingen in de service tot een minimum worden beperkt.

Een autolijnreinigingssysteem omvat meestal een reinigingstank met opvoerpomp (programmeerbaar per cyclus), koppelingen en afsluiters om de drank tijdens het proces te isoleren, een specifiek reinigingsmiddel om residu en bacteriële belasting te verwijderen, en een opvangbak onder de kranen. De werking bestaat uit het afsluiten van de toevoer vanuit het vat, het circuleren van de oplossing door de leidingen, een volledige spoeling en ontluchting vóór het opnieuw tappen. Belangrijkste voordelen: betere drankkwaliteit, hogere hygiënische veiligheid, minder stilstand en een betrouwbaarder systeem op lange termijn, met beschikbare accessoires en reserveonderdelen om het altijd operationeel te houden.