Complete gids voor dranken van de tap voor de horeca: hoe je het juiste systeem kiest
Tapdranken zijn niet langer een exclusieve oplossing voor bier. Tegenwoordig kan een professionele bar bier, wijn, vermout, cocktails, postmix, nitrokoffie, cold brew, gefilterd water, kombucha, cider, mede en andere koude dranken serveren vanuit dezelfde technische logica: product, verpakking, koeling, gas, leiding, tap, reiniging en operatie. Deze gids legt uit hoe je elk geval begrijpt vóór de installatie van een systeem in de horeca.
Korte samenvatting
Tapdranken voor de horeca maken het mogelijk sneller te serveren, met meer regelmaat en minder flessenhandling, zolang het systeem goed is gedimensioneerd. Voor je een kolom of tap kiest, moet je drank, verpakking, temperatuur, volume, gas of impulsie, type koeling, afstand, materialen, reiniging en onderhoud definiëren. De zichtbare kolom wordt als laatste gekozen, wanneer het systeem al is uitgewerkt.
Dit artikel vult de pagina over multibevroren systemen aan
Deze gids heeft een informatieve functie: je helpen te begrijpen welke dranken via tap kunnen worden geserveerd, welke technische variabelen van belang zijn en welke fouten je beter vermijdt. Als je al zeker weet dat je een professionele installatie wilt bestuderen, is de specifieke pagina over tapdranksystemen voor de horeca de volgende stap om een technisch onderzoek aan te vragen en een oplossing op maat van je zaak te beoordelen.
Inhoud van de gids
- Wat tapdranken zijn
- Waarom ze interessant zijn in de horeca
- Eerst het systeem, daarna de kolom
- Welke dranken kunnen worden geserveerd
- Vergelijking per type drank
- Fust, KeyKeg, Cornelius, Bag-in-Box of reservoir
- CO₂, stikstof, lucht, pomp of inert gas
- Koeling, temperatuur en debiet
- Hoe je een multibardisplay voor dranken ontwerpt
- Toepassingen per type zaak
- Reiniging en onderhoud
- Veelvoorkomende fouten
- Veelgestelde vragen
Wat tapdranken zijn
Tapdranken zijn dranken die worden geserveerd vanuit een technisch tapsysteem in plaats van één voor één te worden bereid of geopend uit fles, blik of kan. Het product kan zich bevinden in vat, keg, Cornelius, KeyKeg, PolyKeg, Bag‑in‑Box, tank, postmixsysteem of waterbehandelingsinstallatie.
Het idee is niet om “een mooie tap” te installeren, maar om een gecontroleerde route te creëren van verpakking tot glas: extractie, impulsie, koeling, leiding, tap, lekbak, reiniging en training van het personeel. Wanneer het systeem goed is ontworpen, wint de service aan snelheid, regelmaat en operationele controle.
Dranken met hoge omloopsnelheid worden in minder tijd geserveerd, vooral tijdens piekuren, op terrassen, in hotels en op events.
Dezelfde drank kan identiek uitgeschonken worden in elk glas, elke shift en elk verkooppunt.
Maakt het mogelijk portie, temperatuur, druk, verlies, reiniging en onderhoud te beheersen.
Waarom dranken van de tap interessant zijn voor bars, restaurants en hotels
In de horeca hangt de marge niet alleen af van het ingekochte product, maar van hoe het wordt geserveerd. Repetitieve dranken, piekmomenten in de service, lange kaarten, gebrek aan goed opgeleid personeel, geopende flessen, doseerfouten en derving hebben directe impact op het bedrijfsresultaat.
Een goed doordacht systeem maakt het mogelijk om dranken met hoge omloopsnelheid te standaardiseren zonder in te leveren op presentatie, kwaliteit en beleving. Dit is vooral nuttig in zwembadbarren, rooftops, hotels, goed georganiseerde restaurants, foodhalls, evenementen, festivals, koffiebars, kantoren en zaken met meerdere servicezones.
| Horecabehoefte | Hoe de tap helpt | Voorbeeld |
|---|---|---|
| Wachttijden verkorten | Maakt het mogelijk om repetitieve dranken in enkele seconden te serveren. | Spritz, bier, bruiswater, postmix, nitrokoffie. |
| Recept onder controle houden | Standaardiseert verhoudingen en vermindert verschillen per shift. | Cocktails van de tap, kombucha, bereid vermout. |
| Minder flessen gebruiken | Vermindert handelingen, opslag en afval. | Gefilterd water, wijn van de tap, BIB-dranken. |
| Marge verbeteren | Helpt bij het controleren van portie, verlies en weggegooid product. | Cocktails, postmix, wijn per glas, tapbier. |
| Beleving repliceren | Maakt het makkelijker om hetzelfde te serveren in meerdere barren of vestigingen. | Hotels, ketens, food halls en evenementen. |
De basisregel: eerst het systeem, daarna de tapzuil
Een van de meest voorkomende fouten is beginnen bij het zichtbare deel: een kolom, een toren of een bepaalde tap. De esthetiek is belangrijk, maar de echte kwaliteit hangt af van wat je niet ziet: drank, verpakking, gas, druk, koeling, leidingen, afstand, debiet, reiniging en onderhoud.
Daarom is het, vóór je de kolom kiest, verstandig om deze vragen te beantwoorden: welke drank wordt geserveerd, uit welke verpakking, op welke temperatuur, in welk volume, met welke pieken in de vraag, op welke afstand, met welk gas of welke impulsie en wie het systeem zal reinigen.
1. Drank definiëren
Bier, wijn, vermout, kombucha, water, nitrokoffie, cocktail of mede zijn niet hetzelfde.
2. Verpakking definiëren
Metalen fust, KeyKeg, Cornelius, Bag-in-Box, reservoir of waterinstallatie veranderen het systeem.
3. Koeling bepalen
De inlaat- en serveertemperatuur bepalen de keuze van machine, koelcel, fustkoeler of ijsbank.
4. Impulsie definiëren
CO₂, menging, stikstof, perslucht, pomp of inert gas hangen af van het product.
5. Lijn definiëren
Lengte, diameter, hoogteverschil en materialen bepalen doorstroom, druk en reiniging.
6. Tap en kolom kiezen
Als het systeem duidelijk is, kies je aantal lijnen, tap, compensator, uitstraling en lekblad.
Weet je al welke dranken je wilt serveren?
De volgende stap is nagaan of je bar een eenvoudige oplossing nodig heeft, een multibevroren systeem, een onderbouwinstallatie, een mobiel toestel of een compleet project met koeling, gas, leidingen, taps en onderhoud.
Bekijk drankensystemen aan de tap Technische studie aanvragenWelke dranken kunnen van de tap worden geserveerd
Het korte antwoord is: veel meer dan traditioneel met een bar werden geassocieerd. Maar elke drank heeft eigen vereisten. Sommige moeten hun carbonatatie behouden; andere hebben inert gas nodig; weer andere vragen filtratie, intensieve reiniging, lage rotatie of specifieke materialen.
| Drank | Gebruikelijk gebruik | Kritische variabele | Aanbevolen link |
|---|---|---|---|
| Bier | Bars, restaurants, taprooms, events, homebar. | Temperatuur, CO₂, druk, schuim, reiniging en tapkop. | Bierdispensers |
| Stout en nitrobieren | Pubs, bierbars en bars met romig bier. | Mix van gas, stout-tap, druk en textuur. | Gids voor nitrobieren |
| Wijn | Wijn per glas, hotels, restaurants en events. | Oxidatie, temperatuur, inert gas, materiaal en rotatie. | Wijn van de tap |
| Vermout | Aperitief, bars, terrassen en restaurants. | Aroma’s, suiker, oxidatie, koeling en reiniging. | Vermout per tap |
| Cocktails | Spritz, negroni, margarita, paloma, mocktails en events. | Recept, batch, gas, filtratie, suiker, alcohol en reiniging. | Cocktails on tap |
| Postmix en Bag-in-Box | Frisdranken, mixers, soda, limonades, basissen en geconcentreerde dranken. | Kalibratie, water, Brix, pompen, carbonatatie en reiniging. | Premix vs postmix |
| Nitrokoffie en cold brew | Koffiezaken, brunchzaken, hotels, coworkings en kantoren. | Stikstof, stout tap, filtratie, koeling en rotatie. | Nitrokoffie en cold brew |
| Gefilterd AquaTaps-water | Restaurants, hotels, kantoren, events en professionele horeca. | Filtratie, debiet, koeling, gas, waterkwaliteit en onderhoud. | Multidranksystemen |
| Kombucha | Gezonde dranken, koffiebar, foodhalls, hotels en events. | Zuurtegraad, carbonatatie, druk, hygiëne en materiaalcompatibiliteit. | Kombucha-dispensers |
| Cider | Sidrerías, evenementen, speciale barren en horeca. | Stille of koolzuurhoudende drank, temperatuur, gas en schuim. | Cidergids |
| Mede | Ambachtelijke projecten, producenten, events en onderscheidende bars. | Zoetheid, carbonatatie, gas, stabiliteit en reiniging. | Gids voor mede |
Technische vergelijking per type drank
Dezelfde bar kan verschillende dranken serveren, maar niet alle hoeven dezelfde logica te volgen. Een professioneel systeem moet lijnen, materialen, temperaturen en reiniging scheiden wanneer dat nodig is.
| Drank | Koeling | Gebruikelijke aandrijving | Belangrijkste risico | Technische oplossing |
|---|---|---|---|---|
| Bier | Koud en stabiel. | CO₂ of menggas, afhankelijk van de stijl. | Schuim, verkeerde druk of een vuile leiding. | Correct afgestelde regelaar, voldoende koeling en periodieke reiniging. |
| Wijn | Afhankelijk van het type wijn. | Inert gas, compatibel systeem of verpakking met zak. | Oxidatie en aromaverlies. | Hygiënisch materiaal, rotatiecontrole en bescherming tegen zuurstof. |
| Vermout | Matige koeling afhankelijk van de service. | Inert gas, gecontroleerde CO₂ of pomp, afhankelijk van het formaat. | Oxidatie, suiker en aroma’s die aan de leiding blijven kleven. | Schone leidingen, rotatie en sluitingsprotocol. |
| Cocktails | Constante koeling. | CO₂, N₂, menggas, pomp of postmix. | Onstabiel recept, vaste stoffen, suiker en reiniging. | Filtratie, gedocumenteerde batch en systeem aangepast aan het recept. |
| Nitrokoffie | Zeer koud. | Voedingsgeschikte stikstof of een compatibel systeem. | Slechte filtratie, sediment of gebrek aan schuimkraag. | Stout‑tap, fijne filtering, koud en vaak reinigen. |
| Gefilterd water | Op kamertemperatuur, koud of met koolzuur. | Leidingdruk, pomp of CO₂ voor gas. | Onvoldoende debiet, slechte filtratie of onregelmatig onderhoud. | Waterbehandeling, gedimensioneerd debiet en filtervervanging. |
| Kombucha | Koud. | Gecontroleerde CO₂, compatibele verpakking of specifiek systeem. | Zuurgraad, variabele druk en actieve fermentatie. | Compatibel materiaal, gecontroleerde druk en strikte hygiëne. |
| Cider / mede | Afhankelijk van de stijl. | CO₂, inert gas of pomp, afhankelijk van het product. | Carbonatatie, zoetheid, oxidatie of lage omloopsnelheid. | Technische test, reiniging en gas aangepast aan het product. |
Verpakkingen: vat, KeyKeg, Cornelius, Bag‑in‑Box of tank
De verpakking bepaalt het extractiesysteem. Twee visueel vergelijkbare dranken kunnen verschillende systemen nodig hebben als de ene in een metalen fust komt, een andere in KeyKeg en weer een andere in Bag-in-Box. Voor je een offerte maakt, moet je precies weten welk formaat de klant zal gebruiken.
| Formaat | Gebruikelijk gebruik | Cruciale technische beslissing |
|---|---|---|
| Metalen vat | Bier, cider, cocktails, kombucha of professionele dranken. | Juiste koppeling, druk, CO₂ of menggas volgens product. |
| KeyKeg / fust met zak | Bier, wijn, kombucha, cocktails of gevoelige dranken. | Specifieke koppeling en gas/lucht dat niet in contact komt met de vloeistof. |
| Cornelius | Homebrew, tests, cold brew, nitrokoffie, cocktails en kleine batches. | Ball-lock-koppelingen, reiniging en instelbare druk. |
| Bag-in-Box | Wijn, vermout, postmix, siropen, mixers en drankbasissen. | Pomp of afzuigsysteem dat compatibel is met viscositeit en formaat. |
| Reservoir of tank | Eigen batches, events, cocktails, postmix of watersystemen. | Voedselgeschikt materiaal, reiniging, druk, traceerbaarheid en technische toegang. |
Gas en aandrijving: CO₂, stikstof, lucht, pomp of inert gas
Gas duwt de drank niet alleen. Het kan ook carbonatatie behouden, textuur creëren, beschermen tegen oxidatie of de smaak beïnvloeden. Een verkeerde gaskeuze kan schuim, overcarbonatatie, platte drank, oxidatie, aromaverlies of incompatibiliteit met de verpakking veroorzaken.
| Systeem | Wanneer wordt het gebruikt | Wat het oplevert | Let op |
|---|---|---|---|
| CO₂ | Koolzuurhoudend bier, frisdrank, postmix, kombucha, spritz en bruisende dranken. | Aandrijving en behoud van carbonatatie. | Kan overcarbonateren als druk, koeling en recept niet in balans zijn. |
| Stikstof | Nitrokoffie, nitrobieren, romige dranken of impulsie zonder uitgesproken koolzuurbubbels. | Textuur, schuimlaag en minder toevoer van koolzuur. | Vereist een reduceerventiel en een compatibele tap wanneer een nitro-effect gewenst is. |
| CO₂/N₂-menggas | Stout, nitro, lange afstanden of specifieke dranken. | Balans tussen impulsie, textuur en carbonatatie. | Is niet universeel; moet worden aangepast aan product en lijn. |
| Inert gas | Wijn, vermouth en dranken die gevoelig zijn voor oxidatie. | Bescherming tegen zuurstof en behoud van aroma. | Moet worden gevalideerd met verpakking, materiaal en rotatie. |
| Perslucht | Verpakkingen met binnenzak of systemen waarbij de lucht het product niet raakt. | Aandrijving zonder CO₂-fles in sommige uitvoeringen. | Niet gebruiken als de lucht in contact komt met een gevoelige drank. |
| Pomp | Bag‑in‑Box, siropen, postmix, basissen, water of viskeuze producten. | Gecontroleerde aanzuiging en uitgifte. | Moet geschikt zijn voor levensmiddelen en compatibel met viscositeit en reiniging. |
Koeling, temperatuur en debiet: het meest onderschatte punt
Koeling kun je niet pas op het einde kiezen. Het type koeling bepaalt of de drank stabiel uit de tap komt tijdens een proefglas of tijdens een echte piekperiode. De inlaattemperatuur van het product, het aantal liters per uur, de afstand, de omgeving en het aantal lijnen bepalen het juiste systeem.
- Koelmachine met directe expansie.
- Koeler met ijsbank.
- Fustenkoeler of kegerator.
- Koelcel.
- Draagbaar systeem voor events.
- Specifieke apparatuur voor koud water of postmix.
- Komt het product al gekoeld aan?
- Hoeveel liter worden er per uur geserveerd?
- Hoeveel lijnen zullen tegelijk werken?
- Waar komt het fust of de verpakking te staan?
- Is er ventilatie voor de machine?
- Zijn er intensieve servicepieken?
Meer tappen betekent niet altijd een betere service
Een bar met veel lijnen kan slechter werken dan een eenvoudige bar als koeling, gas, leidingen en reiniging niet goed gedimensioneerd zijn. Het aantal taps moet aansluiten bij de werkelijke rotatie, ruimte, beschikbare apparatuur en de capaciteit van het personeel om het systeem te onderhouden.
Hoe je een multibardrankstation ontwerpt zonder het te compliceren
Een multibardisplay voor dranken moet gemakkelijk te gebruiken, te reinigen en te onderhouden zijn. De technische complexiteit kan onder de bar of in de dienstzone zitten, maar het personeel heeft een duidelijk systeem nodig: geïdentificeerde lijnen, logische taps, gedocumenteerde drukken, gescheiden producten en eenvoudige routines.
1. Dranken per familie scheiden
Groepeer bier, cocktails, water, nitrokoffie, wijn/vermouth of postmix volgens vereisten voor gas, koeling en reiniging.
2. Hoge rotatie prioriteit geven
De eerste lijnen moeten worden gereserveerd voor dranken met herhaald verbruik of duidelijke operationele waarde.
3. Kruisende smaken vermijden
Het is af te raden om lijnen voor cocktails, koffie, vermouth of kombucha opnieuw te gebruiken voor delicate dranken zonder adequate reiniging.
4. Lijnen identificeren
Elke lijn moet gemarkeerd zijn om fouten in fusten, gassen, reiniging en service te voorkomen.
5. Onderhoud voorzien
Een systeem dat niet gemakkelijk schoon te maken is, zal uiteindelijk storingen veroorzaken.
6. Het team opleiden
Het personeel moet weten hoe te openen, sluiten, tappen, lekken detecteren, niet zonder kennis aan de druk komen en op tijd waarschuwen.
Toepassingen per type zaak
Elk bedrijf heeft een andere oplossing nodig. Een hotel met meerdere bars heeft niet hetzelfde probleem als een borrelbar, een foodhall, een brunchcafé of een bedrijf dat water en nitrokoffie voor op kantoor wil.
| Type zaak | Aanbevolen dranken | Doelstelling | Te beheersen risico |
|---|---|---|---|
| Bar of restaurant | Bier, vermout, wijn, cocktails, gefilterd water. | Ritme, kaart en marge verbeteren. | Schuim, lage rotatie en gebrek aan reiniging. |
| Hotel of resort | AquaTaps-water, cocktails, nitrokoffie, bier, wijn/vermouth. | De ervaring reproduceren in lobby, zwembad, rooftop en banketten. | Verspreide operatie en niet-technisch personeel. |
| Cocktailbar of borrelmoment | Spritz, negroni, margarita, paloma, mocktails, vermout. | Herhaalde dranken versnellen zonder presentatie te verliezen. | Recepten niet aangepast aan tap. |
| Koffiezaak of brunchzaak | Cold brew, nitrokoffie, gefilterd water, kombucha. | Snelle, premium koude dranken toevoegen. | Filtratie, reiniging en rotatie. |
| Foodhall of fast casual | Postmix, gefilterd water, limonades, ijsthee, bier. | Rijen verkorten en de drankkost onder controle houden. | Kalibratie, water, Brix en onderhoud. |
| Evenement of festival | Bier, cocktails, water, cider, kombucha of postmix. | Veel volume in korte tijd serveren. | Onvoldoende koeling, logistiek en gebrek aan backup. |
| Kantoor of bedrijf | Gefilterd water, bruiswater, nitrokoffie, cold brew. | Premium beleving met weinig onderhoud. | Onregelmatig gebruik, reiniging en filterwissel. |
Van diagnose tot systeem: vermijd blind installeren
Als je zaak meerdere dranken per tap wil aanbieden, is het verstandig om eerst drank, verpakking, volume, afstand, gas, koeling, reiniging en onderhoud te bestuderen voordat je beslist welke taps je installeert.
Studie voor multidranksysteem aanvragen Bekijk drankdispensersReiniging en onderhoud: het deel dat de investering beschermt
Onderhoud is geen klein extraatje. Het is wat vreemde smaken, geuren, verstoppingen, schuim, lekkages, verliezen en stilstand voorkomt. In multibedranksystemen moet de reiniging worden aangepast aan elke drank: bier, wijn, vermout, cocktail, koffie, kombucha of water laten niet dezelfde resten achter en hebben niet dezelfde risico’s.
| Routine | Wat is inbegrepen | Wie het kan maken |
|---|---|---|
| Dagelijks | Buitenkant van taps, lekbak, servicezone en glazen reinigen. | Het team van de zaak. |
| Bij elke verpakkingswissel | Controle van kop, connectoren, afdichtingen, lekken en juiste product. | Getraind personeel. |
| Periodiek volgens drank | Reiniging van leidingen, taps, koppelingen en accessoires met een geschikt product. | Getrainde klant of technische dienst. |
| Techniek | Controle van druk, koeling, debiet, pompen, drukregelaars, koppelingen en slijtage. | Technische dienst. |
| Documentaire | Registratie van reinigingen, incidenten, drukken, temperaturen en vervangingen. | Verantwoordelijke van de zaak. |
Veelgemaakte fouten bij het plannen van tapdranken
| Fout | Gevolg | Hoe je het voorkomt |
|---|---|---|
| Eerst de kolom kiezen | Het systeem kan de drank, het debiet of de reiniging niet aan. | Bepaal eerst drank, verpakking, gas, koeling, leidingen en onderhoud. |
| Onverenigbare dranken mengen | Kruissmaken, residu, verstoppingen of complexe reiniging. | Leidingen scheiden en materialen per drank valideren. |
| Piekmomenten in de vraag niet berekenen | Gebrek aan koeling, rijen, schuim en onregelmatige service. | Dimensioneren op liters per uur en het reële piekuren-scenario. |
| Verkeerd gas gebruiken | Platte drank, overgecarboniseerd, geoxideerd of met een onjuiste textuur. | Kies de aandrijving volgens drank, verpakking en service‑doel. |
| Geen reiniging voorzien | Problemen met smaak, geur, hygiëne en onderhoud. | Neem kit, bereikbaarheid en schoonmaakplan al in de offerte op. |
| Personeel niet trainen | Fouten in druk, fustwissel, spoelingen, lekken of bediening. | Instructies overhandigen en trainen in basisbediening. |
| Geen technische toegang laten. | Elke ingreep wordt traag, duur of ingewikkeld. | Voorzie ventilatie, afvoer, inspectieluik en toegang tot de apparatuur. |
Checklist vóór je een tapdrankproject aanvraagt
- Maak een lijst van de dranken die je nu wilt schenken en die je in de toekomst zou kunnen toevoegen.
- Geef aan welke dranken vast, seizoensgebonden of proefdranken zijn.
- Bevestig het leveringsformaat: fust, KeyKeg, Cornelius, Bag-in-Box, reservoir of watersysteem.
- Bereken dagelijks volume en piek per uur.
- Bepaal waar verpakkingen, koeling, gas en tappunt komen.
- Meet de geschatte afstand tussen product, koeler en taps.
- Controleer elektriciteit, ventilatie, afvoer en technische ruimte.
- Bepaal of het personeel de leidingen kan reinigen of dat je extern onderhoud nodig hebt.
- Bepaal of je een basisoplossing, horeca-, hotel-, evenementen- of geavanceerd systeem zoekt.
- Maak foto’s van de bar, de fustenruimte, onder de bar en het mogelijke traject van de leidingen.
Plan je bar als één systeem, niet als een optelsom van taps
Bij Install Beer kunnen we je helpen een tapoplossing voor dranken voor de horeca te ontwerpen met diagnose, levering, installatie, inbedrijfstelling, training, reiniging en onderhoud.
Bekijk pagina met tapsystemen Advies aanvragenVeelgestelde vragen over dranken via tap voor de horeca
Welke dranken kunnen in de horeca van de tap worden geserveerd?
Je kunt bier, wijn, vermout, cocktails, postmix, nitrokoffie, cold brew, gefilterd water, bruiswater, kombucha, cider, mede en andere koude dranken serveren, zolang het systeem op het product is afgestemd.
Is één en dezelfde installatie geschikt voor alle dranken?
Niet altijd. De technische logica kan gemeenschappelijk zijn, maar elke drank kan een andere behoefte hebben aan gas, druk, koeling, materiaal, tap, verpakking en reiniging.
Wat is het verschil tussen deze gids en de pagina over tapsystemen?
Deze gids legt technische criteria en voorafgaande beslissingen uit. De pagina over tapsystemen is de commerciële bestemming om een technische studie aan te vragen en een professionele installatie te overwegen.
Wat moet je als eerste beslissen?
Eerst bepalen welke drank wordt geserveerd, uit welke verpakking, op welke temperatuur, met welk volume, met welk gas of welke impulsie en met welke schoonmaakroutine.
Kan ik bier, cocktails, water en nitrokoffie in dezelfde bar combineren?
Ja, maar het is raadzaam de lijnen te scheiden en koeling, gas, leidingen, materialen, reiniging en bediening goed te ontwerpen om smaak-, druk- of onderhoudsproblemen te voorkomen.
Welk gas wordt gebruikt voor dranken van de tap?
Hangt af van het product. Er kan CO₂, stikstof, een CO₂/N₂-mengsel, inert gas, perslucht of een pomp worden gebruikt, afhankelijk van drank, verpakking en het beoogde type service.
Hoe voorkom je verlies bij dranken van de tap?
Met een stabiel recept, correcte druk, voldoende koeling, uitgebalanceerde leidingen, periodieke reiniging, getraind personeel en een systeem dat is gedimensioneerd op het werkelijke volume.
Welk onderhoud heeft een multibierbar nodig?
Vereist reiniging van taps en lekbladen, controle van koppelingen en connectors, periodieke leidingreiniging, controle van druk en temperatuur, filterwissel bij behandeld water en registratie van incidenten.
Zijn tapsystemen geschikt voor evenementen?
Ja. Bij evenementen kunnen ze rijen verkorten en de consistentie verbeteren, maar je moet koeling, gas, elektriciteit, transport, montage, gekoeld product, reserveonderdelen en technische ondersteuning voorzien als het volume hoog is.
Kan Install Beer een multibardrankinstallatie ontwerpen?
Ja. Install Beer kan tapdranksystemen voor bars, restaurants, hotels, kantoren, evenementen en multibevragingprojecten bestuderen, leveren, installeren en onderhouden.
Technische noot: elke drank moet worden gevalideerd op samenstelling, carbonatatie, verpakking, temperatuur, druk, materialen, rotatie, hygiëne en toepasselijke regelgeving. Voor projecten met meerdere dranken is het raadzaam een technische diagnose uit te voeren vóór de aankoop van kolommen, taps of losse apparatuur.