Granitrice multifunzione Faby Cream per granite, creme, yogurt e sorbetti
La Faby Cream di Celli è una granitrice professionale compatta pensata per bar, caffetterie, ristoranti, hotel, chioschi e attività con un consumo giornaliero limitato o medio che hanno bisogno di lavorare con granite, creme fredde, yogurt, sorbetti o bevande alcoliche congelate.
Tempo di consegna approssimativo: 4 settimane.
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Per chi è la Faby Cream?
È l’opzione adatta quando si cerca una macchina compatta e versatile, con vasche da 6 litri e un volume di prodotto inferiore rispetto a una granitrice ad alta capacità. Se il consumo previsto è elevato o servono fino a tre vasche da 12 litri, l’alternativa di maggiore capacità è la Faby Infinity.
Modelli disponibili
| Modello |
Serbatoi |
Capacità totale |
Potenza |
Peso |
| Faby Cream 1 |
1 x 6 L |
6 L |
250 W |
20 kg |
| Faby Cream 2 |
2 x 6 L |
12 L |
650 W |
32 kg |
Caratteristiche principali
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Multifunzione: adatta per granite, creme fredde, yogurt, sorbetti e prodotti a base di alcol.
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Regolazione manuale della densità: permette di adattare la consistenza al prodotto servito.
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Sistema elettromeccanico: progettato per un funzionamento affidabile anche in condizioni di temperatura impegnative.
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Migliore circolazione dell’aria: la griglia aerodinamica favorisce la gestione termica dell’apparecchiatura.
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Modalità notturna: consente di conservare il prodotto con un consumo energetico ridotto.
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Refrigerante R290: disponibile nelle configurazioni attuali con gas refrigerante ecologico privo di HFC.
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Manutenzione accessibile: apertura laterale per facilitare pulizia e assistenza tecnica.
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Design compatto: ne facilita l’installazione su banconi e in spazi ridotti.
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Personalizzabile: ampia superficie frontale destinata all’immagine di marca.
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Sicurezza e igiene: copertura laterale che protegge gli interruttori e coperchio senza cablaggi per facilitare il riempimento.
Come scegliere tra 1 e 2 vasche
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1 vasca: per un solo prodotto o gusto, minore rotazione e spazi molto compatti.
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2 vasche: per offrire due prodotti o gusti simultaneamente e aumentare la capacità totale fino a 12 litri.
Installazione e uso
La macchina è da banco. Deve essere installata con ventilazione sufficiente intorno all’apparecchiatura e seguendo le indicazioni del produttore. Per mantenere l’igiene e la texture del prodotto, è opportuno effettuare la pulizia periodica di vasche, spinne e componenti a contatto con la bevanda.
Domande frequenti
È solo per granita?
No. È progettata anche per creme fredde, yogurt, sorbetti e bevande alcoliche congelate.
Che differenza c’è tra Faby Cream e Faby Infinity?
Faby Cream utilizza vasche da 6 litri ed è orientata a consumi giornalieri più contenuti. Faby Infinity utilizza vasche da 12 litri ed è pensata per volumi maggiori.
Che capacità ha?
6 litri nella versione a una vasca e 12 litri totali nella versione a due vasche.
Che potenza serve?
250 W per Faby Cream 1 e 650 W per Faby Cream 2.
Install Beer può aiutarmi a scegliere il modello?
Sì. Possiamo dimensionare la macchina in base al numero di gusti, al consumo previsto, allo spazio disponibile e al tipo di bevanda.
