Mojacopas in acciaio inox con supporto per bancone

Il mojacopas con supporto per bancone consente di prerisciacquare bicchieri e calici appena prima di servire birra o altre bevande alla spina. Il pulsante a croce si aziona premendo il bicchiere capovolto, proiettando acqua all’interno in modo rapido e controllato.

È realizzato in acciaio inox con finitura lucida a specchio ed è fornito con un supporto laterale che ne facilita il posizionamento sul bordo del bancone. È una soluzione particolarmente pratica quando non si dispone di una vaschetta raccogligocce con mojacopas integrato o quando è necessario aggiungere un punto di risciacquo indipendente.

Il prerisciacquo deve essere effettuato sempre su bicchieri già puliti. Il mojacopas non sostituisce il lavaggio né l’igienizzazione della vetreria.

Vantaggi del mojacopas con supporto per bancone

• Servizio più rapido: consente di inumidire e rinfrescare l’interno del bicchiere immediatamente prima del riempimento.
• Azionamento meccanico: l’acqua si attiva premendo il bicchiere sul pulsante a croce.
• Installazione laterale: il supporto si fissa al bordo del bancone mediante una morsa inferiore.
• Senza collegamento elettrico: funziona esclusivamente tramite la pressione della rete idrica.
• Costruzione professionale: corpo e pulsante realizzati in acciaio inox.
• Connessione compatta: integra un raccordo a innesto per tubo dell’acqua da 5/16".
• Uso multibevanda: adatto per birra, sidro, kombucha, soft drink e altre bevande alla spina.

Specifiche tecniche

Le dimensioni precedenti corrispondono al meccanismo mojacopas Aplimet. Prima di effettuare l’ordine è necessario verificare anche lo spazio disponibile per posizionare il supporto laterale ed effettuare i collegamenti di acqua e scarico.

Come funziona?,

1. Posizionare capovolto un bicchiere precedentemente pulito sul pulsante a croce.
2. Premere delicatamente per attivare il getto d’acqua.
3. Mantenere la pressione per alcuni istanti per risciacquare l’interno.
4. Smettere di premere, lasciare sgocciolare l’acqua e servire immediatamente la bevanda.

L’acqua elimina polvere o piccoli residui che possono essersi depositati dopo il lavaggio e inumidisce la superficie interna del bicchiere prima del servizio. Non deve essere utilizzata per pulire bicchieri sporchi né come sostituto di una lavabicchieri professionale.

Installazione e compatibilità

Il supporto è progettato per essere posizionato sul lato di un bancone o di una superficie di servizio. Prima dell’installazione è necessario verificare i seguenti punti:

• Spazio sufficiente sul bordo del bancone per alloggiare e serrare la morsa.
• Accesso inferiore per effettuare il fissaggio e collegare l’ingresso dell’acqua.
• Disponibilità di una linea di acqua potabile fredda compatibile con tubo da 5/16".
• Possibilità di scaricare correttamente l’acqua utilizzata durante il risciacquo.
• Diametro e forma dei bicchieri compatibili con il pulsante da 104 mm.

Si consiglia di inserire un rubinetto di intercettazione facilmente accessibile sull’alimentazione dell’acqua. Se la pressione dell’impianto è elevata o instabile, è necessario installare il sistema di regolazione adeguato a monte del mojacopas.

Contenuto della fornitura

• Mojacopas in acciaio inox.
• Supporto laterale per fissaggio al bancone.
• Raccordo di ingresso acqua da 5/16" integrato nel mojacopas.

Il tubo di alimentazione, il rubinetto di intercettazione, gli elementi di regolazione e i raccordi necessari per adattare lo scarico non sono considerati inclusi salvo indicazione espressa nel preventivo.

Applicazioni consigliate

• Bar, ristoranti e caffetterie.
• Taproom, birrifici e brewpub.
• Hotel e spazi di ristorazione.
• Banconi per eventi, catering e fiere.
• Impianti di birra, sidro, kombucha o soft drink alla spina.
• Banconi che non dispongono di mojacopas integrato nella vaschetta raccogligocce.

Pulizia e manutenzione

Pulire regolarmente il pulsante, la vaschetta e le superfici a contatto con l’acqua utilizzando un panno morbido e un prodotto idoneo per acciaio inox. Evitare pagliette abrasive e prodotti aggressivi che possano danneggiare la finitura.

Controllare periodicamente il collegamento dell’acqua, le guarnizioni, il movimento del pulsante e il corretto scarico. Se il getto perde forza o presenta una distribuzione irregolare, chiudere l’ingresso dell’acqua prima di smontare o pulire il meccanismo.

Domande frequenti

Il mojacopas raffredda il bicchiere?

L’acqua contribuisce a rinfrescare e inumidire la superficie interna del bicchiere, ma l’apparecchiatura non incorpora alcun sistema di refrigerazione.

Sostituisce una lavabicchieri?

No. È progettato per prerisciacquare bicchieri già puliti immediatamente prima di servire la bevanda.

Ha bisogno di elettricità?

No. Il suo funzionamento è completamente meccanico e dipende dalla pressione disponibile nella linea dell’acqua.

Può essere installato su qualsiasi bancone?

Deve esserci spazio sufficiente sul bordo e sotto il bancone per fissare il supporto, collegare l’acqua e organizzare lo scarico. Si consiglia di verificare queste condizioni prima di effettuare l’ordine.

Che tipo di collegamento dell’acqua utilizza?

Il mojacopas incorpora un raccordo a innesto per tubo da 5/16" e una filettatura del corpo da 1/2" BSP.

Documentazione tecnica

 Scarica la scheda tecnica del mojacopas

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