Blog de distribution de boissons en fût à la tireuse

Barcelona Beer Festival vuelve en diciembre-Install Beer
Le Barcelona Beer Festival revient en décembre
Après l’annulation dramatique de 2020, conséquence de l’irruption de la Covid-19 et du confinement imminent, le Barcelona Beer Festival aura lieu en 2021. Lire la suite...
No sale cerveza del barril - Beer Tips-Install Beer
Il ne sort pas de bière du fût - Beer Tips
La bière ne sort pas du fût ? Nous te donnons 4 conseils : 1. Vérifie que le raccord de tête est le bon et assure-toi que le CO2 entre bien dans... Lire la suite...
Cómo son las cervezas picantes-Install Beer
À quoi ressemblent les bières épicées
Le monde de la bière artisanale est si riche que les idées les plus audacieuses y sont acceptées. Un exemple en sont les bières pimentées, dont l’icône est la chili... Lire la suite...
¿Por qué tiene demasiado gas la cerveza?-Install Beer
Pourquoi ma bière est‑elle trop gazeuse ?
Il nous arrive parfois qu’en ouvrant une bière, celle‑ci commence à faire un volcan de mousse. À quoi peut être due cette surcarbonatation ? Lire la suite...
Cervezas con miel: un caso particular-Install Beer
Bières au miel : un cas particulier
Bien que l’association du miel et de la bière puisse nous sembler contradictoire, l’origine de notre boisson est liée à l’ajout de miel comme déclencheur de la fermentation. Lire la suite...
Cerveceros de España toma la temperatura al sector-Install Beer
Les brasseurs d’Espagne prennent la température du secteur
Comme chaque année, l’association Cerveceros de España publie son rapport socio‑économique sur le secteur. Cependant, 2020 n’a pas été un exercice comme les autres. Lire la suite...
Cómo dar el salto de la cerveza casera a cervecero nómada-Install Beer
Comment passer de la bière maison au statut de brasseur nomade
Tous les brasseurs professionnels, avant de monter leur entreprise, brassaient de la bière à la maison. Le homebrewing peut être l’étape préalable à la production commerciale. Lire la suite...
Turismo cervecero por La Rioja, algunos proyectos interesantes-Install Beer
Tourisme brassicole en Rioja, quelques projets intéressants
On ne peut pas parler de La Rioja sans mentionner son excellent vin, même si nous allons nous intéresser au tourisme brassicole de la région, tant cette tradition est marquante. Lire la suite...
¿Qué es el krausen en la cerveza?-Install Beer
Qu’est‑ce que le krausen dans la bière ?
Krausen est un terme allemand qui désigne la couche de mousse générée par la fermentation pendant l’élaboration, lorsque le liquide libère du gaz CO2 en bouillonnant. Lire la suite...
Cold IPA, ¿nuevo estilo de cerveza?-Install Beer
Cold IPA, un nouveau style de bière ?
Les cold IPA sont la nouvelle sensation aux États‑Unis, principal pays exportateur de tendances brassicoles. Cette IPA plus sèche et moins estérifiée est née là‑bas. Lire la suite...
Vuelven las ferias y los festivales cerveceros-Install Beer
Les foires et festivals de la bière font leur retour
Après plus d’un an et demi de pandémie, les premiers signes de reprise apparaissent en ce qui concerne les grands événements brassicoles en présentiel. Lire la suite...
9 estilos de cerveza para el otoño-Install Beer
9 styles de bière pour l’automne
L’automne arrive, et avec lui tout change autour de nous. La chaleur étouffante disparaît, les arbres colorent leurs feuilles et le manteau devient chaque jour plus indispensable. Lire la suite...