Blog de distribution de boissons en fût à la tireuse

BBF celebra su X aniversario con real ale, ¿pero qué es la cerveza en cask?-Install Beer
BBF fête son 10e anniversaire avec de la real ale, mais qu’est‑ce que la bière en cask ?
Originaire des îles Britanniques, la real ale a contribué à répandre la fausse légende selon laquelle les Anglais boivent leur bière chaude et plate. Mais à quel style faisons‑nous référence... Lire la suite...
Blockchain y Bitcoin en el sector de la cerveza-Install Beer
Blockchain et Bitcoin dans le secteur de la bière
Pour beaucoup, Bitcoin, Blockchain et cryptomonnaies sont des termes incompris, des technologies du futur et des instruments pour gagner de l’argent. Lire la suite...
8 cervezas para maridar una barbacoa-Install Beer
8 bières pour accompagner un barbecue
Avec l’arrivée du printemps commencent les premiers barbecues. Même si, lors de ces événements conviviaux, la bière est la chose la moins importante de ce qui compte le plus. Lire la suite...
Cómo envejecer correctamente una cerveza-Install Beer
Comment bien faire vieillir une bière
Au moment de faire vieillir nos bières, toutes ne se prêtent pas à cette course de fond. Il est important que notre élixir remplisse un certain nombre de critères. Lire la suite...
Estilos de cerveza que fueron tendencia en su día-Install Beer
Styles de bière qui ont été tendance à leur époque
Comme dans l’industrie musicale avec les « one-hit wonders », ces groupes à un seul succès, il existe aussi des styles de bière qui ont connu leur pic de popularité. Lire la suite...
¿Qué es una cerveza fuerte?
Qu’est‑ce qu’une bière forte ?
Lorsque l’on s’immerge dans le monde de la bière, on découvre presque immédiatement qu’il existe une vie au-delà des 5,5 % d’alcool. Lire la suite...
Grifos de dispensación de bebida - Tipos y características-Install Beer
Robinets de distribution de boissons – Types et caractéristiques
Il existe de nombreux modèles de robinets, avec différentes options et caractéristiques. De nombreuses variables influencent le choix du robinet le plus adapté. Lire la suite...
¿En qué estado se encuentra el sector de la cerveza artesanal en España?-Install Beer
Dans quel état se trouve le secteur de la bière artisanale en Espagne ?
L’Association espagnole des brasseurs artisans indépendants (AECAI) a publié son propre rapport socio-économique sur le secteur de la bière. Lire la suite...
Cataluña, la región más cervecera (artesanal) de España-Install Beer
La Catalogne, la région la plus « bière artisanale » d’Espagne
La Catalogne est sans aucun doute le pôle brassicole de l’Espagne en matière de bière artisanale. Sa proximité géographique avec l’Europe fait de cette région l’une des plus en pointe. Lire la suite...
¿Cuáles son los principales defectos en el hidromiel?-Install Beer
Quels sont les principaux défauts de l’hydromel ?
Déguster de l’hydromel n’est pas une tâche compliquée lorsque l’on connaît les principaux défauts à prendre en compte. Comme c’est le cas pour la bière. Lire la suite...
¿Cómo se evalúa el hidromiel según BJCP?-Install Beer
Comment l’hydromel est‑il évalué selon le BJCP ?
Certains seront peut‑être surpris, mais le BJCP (Beer Judge Certification Program) propose lui aussi une méthodologie pour catégoriser et évaluer l’hydromel. Lire la suite...
La Copa Reina de Hidromiel celebra su tercera edición-Install Beer
La Coupe Reine d’Hydromel célèbre sa troisième édition
Peu de personnes connaissent l’hydromel en Espagne. Cette boisson fermentée reste loin de la bière et du vin en termes de consommation, mais la culture qui l’entoure se développe. Lire la suite...