Was ist Met: Geschichte, Sorten, Herstellung und Ausschank vom Fass
Met, auch bekannt als Mead oder Honey Wine, ist ein alkoholisches, fermentiertes Getränk, das hauptsächlich aus Honig, Wasser und Hefe hergestellt wird. Er kann trocken, halbtrocken oder süß sein; still, karbonisiert oder schäumend; traditionell oder mit Früchten, Gewürzen, Apfel, Traube, Malz oder Hopfen ausgebaut. Obwohl er häufig mit Wikingern und alten Kulturen assoziiert wird, findet er heute im Bereich der handwerklichen Getränke wieder Beachtung und kann – bei gut abgestimmtem Produkt und passender Installation – auch vom Fass ausgeschenkt werden.
Kurzüberblick
Met ist ein fermentiertes Getränk aus Honig und Wasser. Es ist kein Bier, weil es keine Malzgrundlage braucht; es ist auch kein Traubenwein, auch wenn er oft als „Honigwein“ verstanden wird. Er kann unterschiedliche Alkoholgrade, Süße und Kohlensäuregehalt haben. Es gibt traditionelle Stile, Met mit Früchten, mit Gewürzen, mit Apfel, mit Traube, mit Malz sowie schäumende oder vom Fass gezapfte Varianten.
Das Wesentliche, bevor man über „Vorteile“ spricht
Der ursprüngliche Artikel sprach über gesunde Eigenschaften von Honig, aber dieser Ansatz sollte aktualisiert werden. Met ist ein alkoholisches Getränk und darf nicht als gesundes Getränk dargestellt werden. Sein Wert liegt in der Geschichte, der Fermentation, der Stilvielfalt, dem handwerklichen Charakter, der Verwendung sortenreiner Honige und seiner Fähigkeit, ein anderes Erlebnis zu bieten als Bier, Wein, Cidre oder Wermut.
Honig kann je nach Herkunft florale, kräuterige, fruchtige, harzige oder röstige Aromen beisteuern, aber während der Gärung werden die Zucker in Alkohol umgewandelt. Daher sollte der Konsum verantwortungsvoll und an den gastronomischen Kontext angepasst erfolgen.
Inhalt des Leitfadens
- Was ist Met?
- Geschichte des Met
- Hauptzutaten
- Wie Met hergestellt wird
- Wie viel Alkohol er hat
- Met-Arten (Honigwein-Typen)
- Unterschiede zu Bier, Wein und Cider
- Wie wird ausgeschenkt
- Met vom Fass gezapft
- Einsatzbereiche in Gastronomie und Eventbereich
- Was man prüfen muss, um Met vom Fass zu installieren
- Häufig gestellte Fragen
Was ist Met?
Met ist ein alkoholisches Getränk, das durch Fermentation von in Wasser verdünntem Honig gewonnen wird. Die Hefe wandelt die Zucker des Honigs in Alkohol und Aromastoffe um. Auf dieser Basis können je nach Stil Früchte, Gewürze, Kräuter, Blüten, Hopfen, Apfel, Traube, Malz oder andere Zutaten hinzugefügt werden.
Sein Hauptmerkmal ist, dass Honig die dominante vergärbare Zutat ist. Das unterscheidet ihn von Bier, bei dem die vergärbare Basis aus vermälztem Getreide stammt, und von Wein, bei dem sie aus Trauben kommt. Dennoch wird Met aufgrund von Alkoholgehalt, Service und Herstellung oft mit Wein, Cider oder handwerklich vergorenen Getränken verglichen.
In Wasser gelöster Honig. Die Wahl des Honigs bestimmt einen Großteil des späteren Charakters.
Die Hefe wandelt Zucker in Alkohol, CO₂ und Aromastoffe um.
Er kann trocken, süß, blumig, fruchtig, würzig, still, perlend oder kohlensäurehaltig sein.
Geschichte des Met: ein altes Getränk mit neuem Interesse
Met wird häufig mit dem Ausdruck „Getränk der Götter“ in Verbindung gebracht. Seine Geschichte ist alt und taucht in Erzählungen verschiedener Kulturen auf, von Asien und Europa bis Afrika. Die Grundidee könnte ganz natürlich entstanden sein: Honig mit Wasser vermischt, Umgebungshefen und genügend Zeit zum Fermentieren.
Im kollektiven Bild ist Met stark mit nordischen und Wikingerkulturen verbunden, wo ihm festliche, rituelle und symbolische Verwendungen zugeschrieben werden. Er gehört jedoch nicht nur in diese Welt: Er existierte auch in verschiedenen landwirtschaftlichen, imkerlichen und fermentativen Traditionen.
Im Mittelalter war Met in Europa verbreitet, doch mit der Zeit gewannen Wein und Bier an Bedeutung – aufgrund der Verfügbarkeit von Trauben und Getreide, Handel und Technologie. Heute sorgt der Trend zu handwerklichen Getränken, alternativen Fermentationen und Produkten mit lokaler Identität für ein neues Interesse an Mead.
Hauptzutaten von Met
Ein traditioneller Met kann mit sehr wenigen Zutaten hergestellt werden: Honig, Wasser und Hefe. Um jedoch einen guten Met zu erzeugen, müssen Rohstoffqualität, Nährstoffe, pH‑Wert, Temperatur, Hygiene, Gärung, Stabilisierung und Reifung kontrolliert werden.
| Zutat oder Variable | Funktion | Auswirkung auf das Ergebnis |
|---|---|---|
| Honig | Bringt vergärbare Zucker und aromatischen Charakter ein. | Definiert florale, kräuterige, fruchtige, harzige, röstige oder sortentypische Noten. |
| Wasser | Verdünnt den Honig und bildet die Würze für Met. | Das Wasser sollte gut schmecken und frei von Gerüchen, übermäßigem Chlor oder Fehlnoten sein. |
| Hefe | Er vergärt die Zucker des Honigs. | Bestimmt Alkoholgehalt, aromatische Reinheit, Vergärungsgrad, Toleranz und das finale Profil. |
| Nährstoffe | Sie helfen der Hefe, korrekt zu vergären. | Sie verringern langsame Gärungen, Gärstopps oder unerwünschte Aromen. |
| Früchte, Gewürze oder Kräuter | Sie fügen Komplexität hinzu oder schaffen Substile. | Sie führen zu Melomel, Metheglin, Cyser, Pyment und anderen Varianten. |
| Gas oder Karbonisierung | Festlegen, ob der Met still, karbonisiert oder schäumend sein soll. | Beeinflusst Gebinde, Ausschank, Zapfhahn, Druck und Glas-Erlebnis. |
Wie Met hergestellt wird
Die Grundherstellung besteht darin, Honig in Wasser zu lösen, die Würze einzustellen, Hefe zuzugeben und vergären zu lassen. Anschließend kann je nach Stil geklärt, stabilisiert, gelagert, nachgesüßt, karbonisiert oder abgefüllt werden. Obwohl das Rezept einfach wirkt, enthält Honig nur wenige für die Hefe verfügbare Nährstoffe, weshalb das Gärmanagement sehr wichtig ist.
1. Auswahl des Honigs
Je nach gewünschtem Profil wählt man Blütenhonig, Sortenhonig, Waldhonig, Orangenblüten-, Rosmarin-, Heide-, Kastanienhonig oder andere Varianten.
2. Mischung mit Wasser
Der Honig wird in Wasser gelöst, um eine vergärbare Würze mit einer bestimmten Dichte zu erhalten.
3. Würzeanpassung
Dichte, Nährstoffe, pH-Wert, Temperatur und Hygiene werden überprüft, bevor Hefe zugegeben wird.
4. Gärung
Die Hefe wandelt Zucker in Alkohol um. Temperatur und Nährstoffversorgung sind entscheidend, um Fehlnoten zu vermeiden.
5. Reifung
Met kann Zeit brauchen, um Alkohol, Aromen, Säure, Süße und Struktur zu integrieren.
6. Abfüllung oder Ausschank
Kann in Flasche, Fass, Keg, Bag-in-Box abgefüllt oder für den Ausschank vom Fass vorbereitet werden.
Honig vergärt, aber nicht immer leicht.
Honig ist reich an Zucker, aber arm an einigen Nährstoffen, die Hefe benötigt. Deshalb erfordert ein sauberer, ausgewogener Met technische Kontrolle: Nährstoffe, anfänglicher Sauerstoff, falls sinnvoll, Temperatur, passende Hefe, Hygiene und Reifezeit.
Wie viel Alkohol hat Met?
Der Alkoholgehalt von Met kann stark variieren. Es gibt leichte, erfrischende Varianten mit niedrigerem Alkoholgehalt, traditionelle Met-Sorten mit mittlerem Alkoholgehalt und intensive oder lagerfähige Versionen mit höherem Alkohol. Das hängt von der anfänglichen Honigmenge, der Hefe, dem Vergärungsgrad und dem Stil ab.
| Orientierender Typ | Typisches Profil | Empfohlener Service | Kompatibilität mit dem Zapfhahn |
|---|---|---|---|
| Leichter Met oder Session Mead | Erfrischender, weniger Alkohol, teils karbonisiert. | Kälte, Glas oder Becher für schnellen Service. | Sehr interessant für Fassbier, wenn die Anlage stabilisiert und dafür ausgelegt ist. |
| Traditioneller Met | Gleichgewicht zwischen Honig, Alkohol, Süße und Säure. | Weinglas, Tulpe oder Verkostungsglas. | Kompatibel, wenn Gas, Kälte, Oxidation und Reinigung im Griff sind. |
| Süßer oder Dessert‑Met | Mehr Süße, Körper und aromatische Konzentration. | Kleines Glas und gastronomischer Service. | Weniger üblich bei kontinuierlichem Ausschank; nützlich bei Verkostung oder kontrolliertem Service. |
| Perlender Met | Mit natürlicher oder zugesetzter Kohlensäure. | Schaumweinglas, Tulpe oder technisches Verkostungsglas. | Benötigt Druck, Kälte, CO₂ und einen kompatiblen Zapfhahn. |
Met-Arten (Honigwein-Typen)
Met hat viele Stile und Unterstile. Manche basieren nur auf Honig, Wasser und Hefe; andere enthalten Früchte, Gewürze, Apfel, Traube, Malz oder Hopfen. Diese Vielfalt ist einer der Gründe, warum er wieder für handwerkliche Produzenten, Brauereien, Spezialbars und Projekte mit fermentierten Getränken interessant wird.
| Typ | Was ist das? | Sensorisches Profil | Üblicher Gebrauch oder Service |
|---|---|---|---|
| Traditioneller Met | Honig, Wasser und Hefe als Hauptgrundlage. | Blumig, honigartig, trocken oder süß – je nach Herstellung. | Weinglas, Tulpe, Verkostungsglas oder Flasche. |
| Melomel | Met mit Frucht. | Fruchtig, sauer, aromatisch oder süß – je nach verwendeter Frucht. | Glas, Zapfhahn, falls stabil, Events oder Foodpairing. |
| Metheglin | Met mit Gewürzen, Kräutern oder Botanicals. | Würzig, kräuterig, komplex oder gastronomisch. | Verkostungsglas, Cocktailglas oder Spezialservice. |
| Cyser | Met oder Honigwein, der mit Apfel oder Apfelmost hergestellt wird. | Zwischen Cidre und Met, mit integrierter Frucht und Honig. | Interessant für Cider- und Fermentgetränke-Produzenten. |
| Pyment | Met mit Trauben oder Traubenmost. | Brücke zwischen Wein und Met. | Gastronomisches Glas, Flasche oder Ausschank glasweise. |
| Braggot | Met mit Malz, nah an der Bierwelt. | Mischung aus Honig, Getreide, Körper und möglichem Hopfen. | Sehr interessant für Craft-Brauereien und Ausschank vom Fass. |
| Perlender Met | Met mit natürlicher oder zugesetzter Kohlensäure. | Erfrischend, aromatisch und mit leichterem Mundgefühl. | Glas, Event, Zapfhahn, Keg oder Schaumweinflasche. |
| Session Mead | Leichter Met, gedacht zum frischer und einfacher Trinken. | Weniger Alkohol, erfrischender, oft karbonisiert. | Sehr kompatibel mit Zapfanlagen, Bars und Festivals. |
Unterschiede zwischen Met, Bier, Wein und Cider
Met wird oft an andere fermentierte Getränke erinnern, unterscheidet sich aber durch seinen wichtigsten vergärbaren Bestandteil: Honig. Das verändert Herstellung, Aromaprofil, Rohstoffkosten und Art des Ausschanks.
| Getränk | Vergärbare Basis | Typisches Profil | Beziehung zum Met |
|---|---|---|---|
| Met | In Wasser gelöster Honig. | Blumig, honigartig, trocken, süß, fruchtig, würzig oder schäumend. | Eigenständiges Getränk; kann je nach Stil an Wein, Cider oder Bier erinnern. |
| Bier | Gemälzte Getreide, insbesondere Gerste. | Malz, Hopfen, Hefe und Karbonisierung. | Braggot verbindet beide Welten: Honig + Malz. |
| Wein | Traube. | Frucht, Säure, Tannin, Alkohol und Rebsortenherkunft. | Pyment verbindet Met und Traube. |
| Cider | Apfel. | Sauer, fruchtig, trocken, spritzig oder naturtrüb. | Cyser verbindet Met und Apfel. |
| Wermut | Aromatisierter und aufgespriteter Wein je nach Stil. | Botanicals, Zucker, Bittere und Aperitif-Charakter. | Es ist kein Met, auch wenn beides mit der richtigen Technik vom Fass ausgeschenkt werden kann. |
Zentrale Idee für die Gastronomie
Met sollte nicht als „Honigbier“ verkauft werden. Er kann zwar in Bierbars ausgeschenkt werden, ist aber ein eigenständiges fermentiertes Getränk mit eigener Identität. Auf der Karte empfiehlt es sich, ihn als Mead, Honey Wine oder fermentiertes Honiggetränk zu beschreiben und Süße, Kohlensäure, Frucht, Gewürze und Servierweise hervorzuheben.
Wie Met ausgeschenkt wird
Der Service hängt vom Stil ab. Ein trockener, stiller Met kann wie ein Weiß- oder Likörwein serviert werden. Ein süßer Met kann als Dessertglas funktionieren. Ein schäumender Met kann kalt in einer Tulpenform oder in einem Schaumweinglas serviert werden. Ein karbonisierter Session Mead kann eher wie ein moderner Cider, ein alkoholischer Kombucha oder ein leichtes Bier ausgeschenkt werden.
| Stil | Richtwert für die Temperatur | Kelch oder Glas | Service |
|---|---|---|---|
| Traditioneller trockener Met | Kühl, aber nicht übermäßig kalt. | Weißweinglas, Tulpe oder Verkostungsglas. | Gastronomischer Service, Aperitif oder Foodpairing. |
| Süßer Met | Kühl oder leicht gekühlt. | Kleines Glas oder Dessertglas. | Desserts, Käse, Nüsse oder Verkostung. |
| Melomel oder Fruchtmet | Kalt oder kühl, je nach Frucht und Süße. | Tulpe, Weinglas oder Servierglas. | Ausschank glasweise, für Events oder in der Bar. |
| Braggot | Ähnlich wie Starkbier oder Spezial-Ale. | Tulpe, Pint, belgischer Kelch oder TEKU. | Ideal für Craft‑Brauereien und Zapfanlagen. |
| Karbonisierter Session‑Met | Kälte. | Hoher Becher, Tulpenglas oder Ciderglas. | Sehr gut geeignet für Zapfanlage, Terrasse oder Event. |
| Perlender Met | Kälte. | Schaumweinglas, Tulpe oder technisches Verkostungsglas. | Feier, gastronomische Karte oder besonderer Service. |
Met vom Fass gezapft
Met kann per Zapfhahn ausgeschenkt werden, wenn das Produkt dafür ausgelegt ist und die Anlage seine Eigenschaften respektiert. Es ist nicht dasselbe, einen trockenen, stillen Met auszuschenken wie einen karbonisierten Session Mead, einen Braggot, einen Melomel mit Frucht oder einen süßen Dessertmet. In jedem Fall müssen Gas, Druck, Temperatur, Stabilität, Reinigung und Leitungsmaterial überprüft werden.
In professionellen Projekten kann Met in Fass, Keg, KeyKeg, Cornelius, Bag-in-Box oder Tank eingesetzt werden, sofern der Produzent das Format freigegeben hat. Für stille Produkte kann es sinnvoll sein, unerwünschte Karbonisierung zu vermeiden. Für Schaumweine oder karbonisierte Produkte müssen CO₂, Druck, Kälte und Zapfhahn kontrolliert werden.
Möchtest du Met vom Fass ausschenken?
Wir können dir helfen zu prüfen, ob sich dein Met besser in Fass, Keg, Cornelius, KeyKeg, Bag‑in‑Box oder einem mobilen System eignet und welches Gas, welche Kühlung, welcher Zapfhahn, welche Leitung und welche Reinigung dafür nötig sind.
Met-Zapfanlagen ansehen Beratung anfordernEinsatzmöglichkeiten in Gastronomie, Events und Produktion
Met kann ein sehr interessantes Getränk für Spezialbars, Craft-Brauereien, Gourmetrestaurants, Mittelaltermärkte, Themenveranstaltungen, Meaderies, Imkereibetriebe, Feinkostläden und Multigetränke-Konzepte sein. Sein Wert liegt darin, dass er eine starke Geschichte und ein anderes sensorisches Profil mitbringt.
| Art des Betriebs | Chance | Mögliches Format | Ziel |
|---|---|---|---|
| Craft-Brauerei | Getränkekarte mit einem alternativen fermentierten Getränk erweitern. | Braggot, Session Mead oder karbonisierter Met im Keg. | Das Angebot differenzieren und neugieriges Publikum anziehen. |
| Gourmet-Restaurant | Foodpairing mit Käse, Desserts, Fleisch, Gewürzen oder gehobener Küche. | Flasche, Verkostungsglas, kontrollierter Zapfhahn oder Bag-in-Box. | Glaserlebnis und Foodpairing schaffen. |
| Event oder Festival | Schneller Ausschank eines ungewöhnlichen handwerklichen Getränks. | Mobiler Dispenser, Keg oder Cornelius. | Schnelligkeit, Storytelling und weniger Flaschenhandling. |
| Meadery oder Produzent | Horeca-Kanal oder Verkostung im Gastraum aufbauen. | Zapfhahn, Kegs, Bag-in-Box oder Verkostungssystem. | Formate validieren und den Service professionalisieren. |
| Feinkostladen | Verkostungen, private Events oder Ausschank im Glas. | Kleine Zapfanlage oder Ausschanksystem mit Konservierung. | Das Produkt bekannt machen und die Rotation erhöhen. |
| Hotel, Rooftop oder Multigetränke-Bereich | Abgesetztes Angebot neben Bier, Wein, Vermut, Kombucha oder Sidra. | Multigetränkesystem mit dedizierten Leitungen. | Getränkeangebot und Zapferlebnis erweitern. |
Was man prüfen muss, um Met vom Fass zu installieren
Bevor ein Met-System mit Zapfhahn installiert wird, muss das konkrete Produkt analysiert werden. Süße, Alkoholgehalt, Kohlensäure, Frucht, Gewürze, pH-Wert, Stabilität, Bodensatz und Gebindeformat beeinflussen die Installation. Ein süßer oder fruchtiger Met kann eine sorgfältigere Reinigung erfordern als ein trockener, filtrierter Drink.
| Bedarf | Empfohlenes Produkt oder empfohlene Dienstleistung | Interner Link |
|---|---|---|
| Met kalt vom Fass servieren | Zapfanlage, Kühler, Unterthekensystem oder mobiles Gerät. | Met‑Zapfanlagen |
| Einen sichtbaren Ausschankpunkt einrichten | Zapfhahn, Säule, Tropfblech, Griff und Tresenhalterung. | Getränkezapfhähne |
| Förderung aus Fass, Keg oder Cornelius | Gas, Druckminderer, Manometer, Fitting oder kompatibler Anschluss. | Gas und Druckminderer |
| Produktleitung anschließen | Lebensmittelechter Schlauch, Verschraubungen, Schnellverbinder und Rückschlagventile. | Zapfschläuche |
| Leckagen und Lufteintritt vermeiden | Verschraubungen, Dichtungen, Adapter und kompatible Anschlüsse. | Verbinder und Anschlüsse |
| Geschmack und Hygiene erhalten | Reinigungstank, Reinigungsmittel, Adapter und regelmäßige Reinigung. | Reinigung und Wartung |
| Eine professionelle Lösung planen | Technische Planung, Lieferung, Installation, Inbetriebnahme und Schulung. | Getränkesysteme mit Zapfhahn |
Checkliste vor dem Ausschank von Met vom Fass
- Bestätigen, ob der Met für Flasche, Fass, Keg, Cornelius, KeyKeg oder Bag-in-Box ausgelegt ist.
- Festlegen, ob er traditionell, Melomel, Metheglin, Cyser, Pyment, Braggot, Schaumwein oder Session Mead ist.
- Alkoholgehalt, Restsüße, pH-Wert, Frucht, Gewürze, Bodensatz und Stabilität prüfen.
- Serviertemperatur und benötigte Kälteleistung festlegen.
- CO₂, Stickstoff, Mischgas, Inertgas oder Pumpe je nach Produkt und Ziel wählen.
- Unerwünschte Karbonisierung bei stillen Met‑Sorten vermeiden.
- Druck und Durchfluss kontrollieren, wenn das Produkt schäumend oder karbonisiert ist.
- Lebensmittelechte Leitungen und Anschlüsse verwenden, die mit alkoholischen und aromatischen Getränken kompatibel sind.
- Reinigung von Leitung, Zapfhahn, Verbindern, Tropfblech und Zapfkopf einplanen.
- Vor der Öffnung für Gäste oder vor einer Veranstaltung einen Probelauf machen.
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Lösungen für Met ansehen Projekt anfragenHäufige Fragen zu Met / Honigwein
Was ist Met?
Met ist ein fermentiertes alkoholisches Getränk, das hauptsächlich aus Honig, Wasser und Hefe hergestellt wird. Es ist auch als Mead oder Honey Wine bekannt.
Ist Met Bier oder Wein?
Es ist kein Bier, weil seine vergärbare Basis nicht Malz ist. Es ist auch kein Traubenwein, obwohl es oft mit Wein verglichen oder als Met bezeichnet wird. Es ist ein eigenständiges fermentiertes Getränk mit eigener Identität.
Hat Met Alkohol?
Ja. Met enthält Alkohol, weil die Zucker des Honigs durch Hefe vergären. Der Alkoholgehalt hängt von Rezept, Honigmenge, Hefe, Restsüße und Stil ab.
Wie wird Met hergestellt?
Honig wird mit Wasser gemischt, die Würze eingestellt, Hefe zugegeben und vergoren. Anschließend kann je nach Stil gereift, geklärt, stabilisiert, gesüßt, karbonisiert oder abgefüllt werden.
Welche Met‑Typen gibt es?
Es gibt traditionelle Met, Melomel mit Früchten, Metheglin mit Gewürzen oder Kräutern, Cyser mit Apfel, Pyment mit Traube, Braggot mit Malz, Schaumwein-Met und Session Mead, unter anderem.
Worin besteht der Unterschied zwischen Met und Braggot?
Braggot ist eine Variante, die Honig und Malz kombiniert und damit zwischen Met- und Bierwelt liegt. Es kann für Craft-Brauereien und Ausschank vom Fass sehr interessant sein.
Kann Met vom Fass ausgeschenkt werden?
Ja, sofern das Produkt dafür ausgelegt ist. Man muss Gebinde, Gas, Druck, Temperatur, Leitung, Reinigung, Süße, Karbonisierung und Stabilität prüfen.
Welche Metstile eignen sich am besten für den Ausschank vom Fass?
Besonders gut funktionieren Mets, die für Keg, Fass, Cornelius oder Ausschank „on tap“ entwickelt wurden, etwa karbonisierter Session Mead, stabiler Braggot, Melomel oder Schaum-Met.
Welches Gas wird verwendet, um Met vom Fass auszuschenken?
Es hängt vom Produkt ab. Ein karbonisierter Met kann CO₂ erfordern; ein stiller Met kann Inertgas, Stickstoff, Mischgas oder eine Pumpe benötigen, um unerwünschte Karbonisierung zu vermeiden. Das muss im Einzelfall definiert werden.
Kann Install Beer eine Met-Anlage mit Zapfhahn installieren?
Ja. Install Beer kann dir helfen, Met-Schankanlagen für Gastronomie, Events, Produzenten und Multigetränkeprojekte zu planen, zu liefern, zu installieren und zu warten.
Technischer Hinweis: Met sollte je nach Stil, Gebinde und Empfehlung des Herstellers behandelt werden. Ein traditioneller süßer Met ist nicht dasselbe wie ein karbonisierter Session Mead, ein Braggot, ein Melomel mit Frucht oder ein Schaum-Met. Bevor ein Zapfsystem installiert wird, sollten Produkt, Gas, Kühlung, Leitung, Reinigung und Serviceerlebnis geprüft werden.