Wenn wir die Lupe auf Kastilien und León richten, entdecken wir, dass es eine der Autonomieregionen mit den meisten Brauereien ist. Zwar gibt es auch Gypsy-Brauer, doch die Region sticht durch die Zahl der Brauereien mit eigenen Anlagen hervor. Das bietet eine hervorragende Gelegenheit, in jeder Provinz Bier-Tourismusrouten zu unternehmen. Im Folgenden schlagen wir dir eine Liste von Brauereien vor, die du in ganz Kastilien und León besuchen kannst:
- Berzaga: Brauerei in Burgos.
- Doce Setenta: Brauerei in Lumajo (León).
- Cerveza Jimena: Brauerei im Ortskern von Villacedré (León).
- Cervezas Montaraz: Brauerei in Sancedo (León).
- Belecker: Brauerei in Toral de los Vados (León).
- Astro Mona: wird bei Zerep Carbónicas y Aguas SA (Valladolid) gebraut.
- Casuar: Brauerei in Montejo de la Vega de la Serrezuela (Segovia), und sie entwickeln ein Projekt zum Anbau ihres eigenen Hopfens.
- Cervezas La: Brauerei mit Taproom in Sardón del Duero (Valladolid).
- Cerveza 90 Varas: Brauerei in Cerezo de Abajo (Segovia).
- Egeria: Brauerei in León.
- Baixer: Brauerei in Tizneros (Segovia).
- Octavo Arte: Brauerei in Segovia.
- Wolfram: Brauerei in Camponaraya (León), wo sie auch vertrieben wird.
- Cervezas Bermeja: Brauerei in Malillos (Zamora).
- Castreña: Bier- und Metbrauerei in Chano (León) mit besonderem Schwerpunkt auf der lokalen Honigproduktion.
- Cervezas Garriela: Brauerei in Valdunciel (Salamanca).
- Old Skull: Brauerei in Toreno (León).
- Zerep: Brauerei in San Andrés del Rabanedo (León).
- Kadabra: Brauerei in Villadangos del Páramo (León).
- Cerveza Goose: Brauerei in La Granja (Segovia).
- Cerveza Sinagoga: Brauerei in Ágreda (Soria).
- Abadía de Aribayos: Brauerei in Moraleja del Vino (Zamora).
- Cervezas Virtus: Brauerei in Burgos.
- Cerveza Mica: Brauerei in Aranda del Duero (Burgos).
- Cerveza Dolina: Brauerei in Burgos.
- El Secreto del Abad: Brauerei in Portillo (Valladolid).
- Cerveza San Frutos: Brauerei in Segovia.
- Cervezas Lega: Brauerei in Villares de la Reina (Salamanca).
- Cerveza Gredos: Brauerei in Hoyocasero (Ávila).
- Cerveza Bizarra: Brauerei in Salamanca.
- Torquemada: Brauerei in Torquemada (Provinz Palencia).
- Las Llaves de San Pedro: Brauerei in San Pedro de Latarce (Valladolid).
- Arévaka: Brauerei in Burgo de Osma - Ciudad de Osma (Valladolid).
- Cerveza Milana: Brauerei in Montemayor de Pililla (Valladolid).
- Cervecera Casasola: Brauerei in Valladolid.
- La Real del Duero: Brauerei in Olmos de Peñafiel (Valladolid).
- Four Lions Brewery: Brauerei in León.
Es wird Namen geben, die du schon verkostet hast, und andere, von denen du nicht einmal wusstest, dass sie existieren. Es gibt ländliche Gebiete, die wahre Perlen der Mikrobrauereiszene verbergen, die nur darauf warten, von dir entdeckt zu werden. Hast du Lust, das authentische handwerkliche Bier aus Kastilien und León kennenzulernen?
