Galicien ist bekannt für seine Naturschönheit und seine hervorragende Gastronomie. Weinproduzenten können sich hier einer der fünf Herkunftsbezeichnungen (DO) anschließen, die es in der Region gibt. Jede DO hat ihre eigenen Merkmale und Besonderheiten, die wir nun entdecken werden.
D.O. Rías Baixas
Sie ist eine der bekanntesten innerhalb und außerhalb Galiciens. Sie liegt an der Atlantikküste in der Provinz Pontevedra. Die DO Rías Baixas ist für ihre Weißweine bekannt, die hauptsächlich aus der Rebsorte Albariño hergestellt werden. Die Weine aus Rías Baixas sind frisch, fruchtig und weisen aufgrund des Meereseinflusses eine salzige Note auf. Neben dem Albariño werden auch andere Rebsorten wie Treixadura, Loureira und Caiño Blanco verwendet.
D.O. Ribeiro
Sie befindet sich in der Provinz Ourense. Diese DO ist für ihre Weiß- und Rotweine bekannt, wobei die Weißweine am berühmtesten sind. Die Weine aus Ribeiro werden aus einer Mischung einheimischer Rebsorten wie Treixadura, Torrontés, Loureira und Godello hergestellt. Die Weißweine aus Ribeiro sind frisch, fruchtig und leicht säuerlich, während die Rotweine weich sind und rote Früchte im Vordergrund stehen.
D.O. Ribeira Sacra
Sie liegt in der Provinz Lugo im Landesinneren Galiciens. Berühmt ist sie für ihre Rotweine, die hauptsächlich aus der Rebsorte Mencía hergestellt werden. Die Weine der Ribeira Sacra sind intensiv, mit Aromen roter Früchte und einer würzigen Note. Neben der Mencía werden in geringerem Umfang auch andere Rebsorten wie Garnacha Tintorera und Brancellao verwendet.
D.O. Valdeorras
Sie liegt in der Provinz Ourense. Sie umfasst sowohl Rot- als auch Weißweine, wobei die Weißweine am bekanntesten sind. Die Weine aus Valdeorras werden hauptsächlich aus der Rebsorte Godello vergoren, die frische, fruchtige Weine mit einer mineralischen Note hervorbringt. Es werden auch andere Rebsorten wie Palomino Fino und Garnacha Tintorera verwendet.
D.O. Monterrei
Sie umfasst die Provinz Ourense im Südosten Galiciens. Diese DO ist für ihre Weiß- und Rotweine bekannt, wobei die Weißweine größeren Ruhm genießen. Die Weine aus Monterrei werden aus der Rebsorte Godello hergestellt, die frische, fruchtige Weine mit einer mineralischen Note hervorbringt. Außerdem werden weitere Rebsorten wie Treixadura, Doña Blanca und Mencía verwendet.
Zusammenfassend sind die Herkunftsbezeichnungen für Wein in Galicien ein Ausdruck des Reichtums und der Vielfalt der Region. Wenn du Weinliebhaber bist, solltest du dir die Weine Galiciens nicht entgehen lassen und selbst entdecken, was diese Region alles zu bieten hat.
