Wenn wir von Bier in Murcia sprechen, denken wir fast automatisch an Estrella Levante. Diese lokale Ikone von 1963, die heute zur Damm-Gruppe gehört, bietet Besichtigungen ihrer Brauerei in Espinardo an, um den Brauprozess zu zeigen. Kein schlechter Ausgangspunkt, um eine Reise durch die Bierkultur Murcias zu beginnen, doch die Region hat weit mehr zu bieten. Dieses mediterrane Gebiet wartet mit einer Handvoll handwerklicher Brauereien auf, die bereit sind, uns „bis in die Küche“ hineinzulassen, sowie mit spannenden Bierlokalen, die es zu besuchen gilt. Verpasse die folgenden nicht, denn sie haben viel zu bieten:
- Cervezas Yakka: Craft-Bier-Brauerei mit Taproom im Industriegebiet Peñamar.
- Another Planet Brewing: Craft-Brauerei in Torre Pacheco.
- Canana L.A. Brewpub: Handwerksbrauerei mit Brewpub in La Aljorra, Cartagena.
- Cerveza Grana: Handwerksbrauerei in Lorquí.
- Trinitaria: handwerkliche Brauerei in Torre Pacheco.
- Cátedra Beer: Craft-Brauerei in Fuente Álamo.
- Cervemur: Importbierladen mit Küche und über 100 Bierhähnen in der Stadt Murcia.
- La cueva de la cerveza: erste Bierbar‑Restaurant in Murcia, spezialisiert auf Craft‑ und Importbiere seit 1994.
- La Porchá: auf Craft-Bier spezialisierte Bierbar in Murcia.
- Mastia Bar Shop: Laden und Craft-Bier-Bar mit eigener Biermarke in Cartagena.
Zweifellos ist Cervezas Yakka die erfahrenste Brauerei der Region und jene, die es am weitesten über ihre Grenzen hinaus geschafft hat. Du darfst ihren Taproom nicht verlassen, ohne die Yakkapale zu probieren, das ikonische American Pale Ale seit ihren Anfängen. Wenn du eher Bars als Brauereien bevorzugst, lass dir nicht entgehen, La Ribera Beer zu probieren – ein nomadisch gebrautes Blond Ale, das die Gastronomie als Alternative zum typischen „Caña“ vom Fass erobern möchte.
Wenn du auf Vielfalt stehst, kannst du Cervemur besuchen. Dieses Lager hält den nationalen Rekord an Zapfhähnen: mehr als 100 Fassbiere vom Hahn, vor allem klassische Importbiere. Wie du siehst, ist Murcia weit mehr als nur Strand und kühles Bier. Die Region schneidet im Vergleich zu anderen Gegenden Spaniens nicht schlecht ab, wenn es darum geht, ein Ziel für Biertourismus auszuwählen. Um die Brauereien zu besuchen, informierst du dich am besten rechtzeitig auf deren Websites über die Verfügbarkeit und sicherst dir einen Platz. Dasselbe gilt für Verkostungen. Entdecke das beste Bier Murcias!
