Kit de rolhas de carvalho para envelhecer cerveja para produção de cerveja
Descubra a magia do envelhecimento com o kit de rolhas de carvalho natural Oak Master®. Infunde sabor profundo e aromas sofisticados nas suas cervejas caseiras. Para elaboração de cerveja homebrew. Qualidade artesanal para cervejeiros inovadores.
O tampão reutilizável OAK MASTER® Beer é ideal para cerveja em garrafa tipo cava standard com muselete (ou arame). Carvalho natural seco à intempérie por no mínimo 2 anos. Para uma complexidade aromática ótima, dando prioridade à fruta e à redondez no paladar.
Os tampões de infusão OAK MASTER® proporcionam o equilíbrio perfeito e prolongado de transferência de compostos do carvalho selecionado, mantendo as notas primárias com a complexidade de aromas libertados pelo carvalho. Não afeta negativamente o caráter lupulado da cerveja.
Compatível com garrafas de espumante de 75 cl.
Recomendação: Temperatura ideal de armazenamento entre 15 e 25 º em locais secos e sem odores.
Humidade da madeira 2,5% / Densidade da madeira 720 kg/m3
Medidas do tampão:
Comprimento total: 33 mm / 90 mm +- 0,5 mm
Diâmetro da rolha: 18 mm / 10mm +- 0,3mm
Diâmetro da cabeça: 29 mm
Kit individual ou de 4 unidades (composto por tampão e fecho)
Melhore e personalize as suas elaborações com os nossos tampões de carvalho para envelhecer cerveja. Este kit permitir-lhe-á dar às suas cervejas um caráter distintivo e um toque gourmet, aportando matizes únicos de sabor e aroma.
O uso de rolhas de carvalho para envelhecer cerveja é uma prática ancestral que aporta sabores e aromas complexos e sofisticados. As nossas rolhas de carvalho estão desenhadas para serem facilmente adicionadas ao teu processo de elaboração, permitindo-te experimentar e personalizar as tuas cervejas.
O kit inclui rolhas de diferentes tamanhos, permitindo o seu uso em distintas etapas do processo de envelhecimento. Feitas de carvalho de alta qualidade, estas rolhas aportam um sabor robusto e profundo, elevando as suas cervejas a um nível superior.
