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Manual de utilizador
Ficha técnica
Detetor portátil e económico de CO₂ com conectividade Bluetooth e app gratuita (iOS/Android). Ideal para detetar fugas sem necessidade de entrar em zonas perigosas. Imprescindível para profissionais do vinho, cerveja, fast food e setores com sistemas de CO₂.
Benefícios principais:
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Segurança profissional: Permite medir concentrações de CO₂ a partir do exterior de zonas perigosas. Alarmes visuais, sonoros e luzes estroboscópicas alertam para níveis críticos.
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Prevenção de fugas: deteta fugas invisíveis de CO₂ em dispensadores, válvulas ou tubagens.
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Indispensável para CO₂ gerido: Ideal para cervejarias, adegas, cozinhas industriais e fast-food.
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App intuitiva: Visualize níveis em tempo real, registos de dados e exportação de relatórios.
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Design compacto: Tamanho de bolso com caixa de silicone protetora e clipe para cinto.
Especificações técnicas do LogiCO2 Scout Glow:
- Princípio de funcionamento: Infravermelho não dispersivo (NDIR).
- Intervalo de medição: 0-6% de volume de CO2.
- Informação sobre a bateria: tipo Li-Ion 3,6V, 1150mAh.
- Tempo de funcionamento: aproximadamente 8 h.
- Carga: com um cabo USB - microUSB ligado a um carregador de smartphone padrão. Tempo de carga: aproximadamente 2,5h.
- Indicadores LED: Verde em funcionamento, smartphone não ligado. Azul comunicação Bluetooth com smartphone. Vermelho intermitente carregamento da bateria, é apresentado com uma indicação verde ou azul.
- Níveis de alarme: indicação de aviso com concentração instantânea de CO2 de 5.000 ppm. Alarme Baixo com concentração instantânea de CO2 de 1,5%. Alarme Alto com concentração instantânea de CO2 de 3%.
- Alarme TWA com média ponderada no tempo de CO2 de 5.000 ppm
- Peso: Sensor 100 g / Bola de espuma 500 g.
Porque escolher LogiCO₂ Anjo Guardião:
- Evite riscos invisíveis em ambientes com CO₂.
- Deteção rápida e segura.
- Cumprimento normativo de saúde laboral.
- Ideal para técnicos, enólogos, cervejeiros e profissionais de hotelaria.
- Proteção profissional para o seu equipamento e clientes.
Segurança invisível: A ameaça silenciosa do CO₂ no setor de bebidas e alimentação
O dióxido de carbono (CO₂) é um gás essencial em muitos processos industriais e alimentares, especialmente na produção e serviço de bebidas como cerveja, vinho, refrigerantes e em sistemas de dispensação de bebidas no setor HORECA. No entanto, o seu uso intensivo e a sua natureza inodora, incolor e mais densa do que o ar tornam-no uma ameaça invisível se não for devidamente controlado.
Riscos reais, consequências graves
Um vazamento de CO₂ numa adega, cervejaria, câmara frigorífica ou restaurante pode provocar um acúmulo de gás em zonas baixas que o pessoal não deteta até que seja demasiado tarde. A exposição a concentrações elevadas pode causar sintomas como tonturas, perda de consciência ou até morte por asfixia. Todos os anos são reportados acidentes de trabalho graves por esta causa, muitos dos quais poderiam ter sido evitados com um sistema de deteção adequado.
As bebidas também podem ser um risco
Em instalações onde se produz ou armazena cerveja, vinho ou sidra, o CO₂ é gerado naturalmente durante a fermentação. Embora faça parte integrante do processo, representa um risco quando não é controlado. Mesmo uma pequena fuga numa válvula, uma junta mal ajustada ou uma linha de dispensação pode comprometer a segurança de um técnico ou funcionário.
Câmaras frigoríficas e cozinhas: armadilhas potenciais
As câmaras frigoríficas onde se armazenam barris ou sistemas de bebidas conectados com gás podem tornar-se verdadeiras armadilhas em caso de fuga. O frio abranda a dispersão do CO₂, o que permite que se acumule mais facilmente. Em restaurantes, cozinhas industriais ou cadeias de fast food, o risco é ampliado pela rotatividade de pessoal, pelos espaços fechados e pelo uso contínuo do gás.
O setor HORECA não está isento
Em hotéis, bares, cafés e cadeias de fast food, os sistemas de dispensação utilizam CO₂ diariamente. Sem sensores adequados, o pessoal fica exposto sem saber. Um simples detetor portátil ou fixo pode marcar a diferença entre uma jornada segura ou um acidente de trabalho.
Um sensor não é uma despesa: é um investimento em vida
Dispor de detetores de CO₂ portáteis ou fixos como o LogiCO₂ Scout Glow não é uma opção, é uma obrigação ética e profissional para proteger a equipa humana. Permite detetar concentrações perigosas antes de o pessoal entrar em zonas contaminadas, evita exposições prolongadas e fornece dados úteis para auditorias, normas e prevenção de riscos laborais.
