Aplicação
Bebida, localização, caudal previsto e tipo de instalação.
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Granizadora multifunção Faby Infinity
IB0783
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Granizadora multifunção Faby Infinity para alto volume
A Faby Infinity da Celli é uma granizadora profissional de alta capacidade para granizados, cremes frios, iogurte, sorvetes e produtos à base de álcool. É orientada para bares, restaurantes, hotéis, locais e quiosques com consumo diário elevado que precisam de mais autonomia e capacidade do que uma granizadora compacta.
Prazo de entrega aproximado: 4 semanas.
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Para quem é a Faby Infinity?
É a opção adequada quando o volume de serviço é elevado, são necessários depósitos grandes ou se pretende oferecer vários sabores em simultâneo. Utiliza depósitos de 12 litros e está disponível com 1, 2 ou 3 depósitos. Para consumos mais contidos e menor ocupação no balcão, a alternativa compacta é a Faby Cream, com depósitos de 6 litros.
Modelos disponíveis
| Modelo | Depósitos | Capacidade total | Potência | Peso |
|---|---|---|---|---|
| Faby Infinity 1 | 1 x 12 L | 12 L | 600 W | 32 kg |
| Faby Infinity 2 | 2 x 12 L | 24 L | 950 W | 54 kg |
| Faby Infinity 3 | 3 x 12 L | 36 L | 1200 W | 71 kg |
Características principais
- Alta capacidade: de 12 a 36 litros totais, conforme a versão.
- Multifunção: granizados, cremes frios, iogurte, sorvetes e bebidas alcoólicas congeladas.
- Torneira horizontal patenteada self-cleaning: ajuda a evitar acumulações de produto, melhora a higiene e reduz o desperdício.
- Regulador de densidade: permite adaptar a consistência ao produto.
- Depósitos isolados: melhoram o isolamento térmico e reduzem a condensação e o consumo energético.
- Sistema eletromecânico: concebido para manter o desempenho mesmo com temperaturas ambiente exigentes.
- Grelha aerodinâmica: melhora a circulação de ar e a gestão térmica.
- Filtro antipó removível e lavável: facilita a manutenção e a limpeza.
- Abertura lateral: acesso mais simples para assistência técnica.
- Refrigerante R290: configuração ecológica livre de HFC nas versões atuais correspondentes.
- Iluminação LED: melhora a visibilidade do produto e da personalização frontal.
- Modo noturno: permite conservar o produto reduzindo o consumo.
Como escolher a versão
- 1 depósito / 12 L: um único sabor e alta autonomia.
- 2 depósitos / 24 L: dois sabores ou produtos com elevado ritmo de serviço.
- 3 depósitos / 36 L: máxima variedade e capacidade para estabelecimentos de alto volume.
Faby Cream vs Faby Infinity
| Faby Cream | Faby Infinity | |
|---|---|---|
| Capacidade por depósito | 6 L | 12 L |
| Número de depósitos | 1-2 | 1-3 |
| Utilização recomendada | Consumo limitado ou médio | Consumo elevado |
| Capacidade máxima | 12 L | 36 L |
Instalação e manutenção
Deve ser instalado sobre uma superfície estável e com a ventilação livre, de acordo com as recomendações do fabricante. A limpeza periódica de depósitos, torneiras e partes em contacto com o produto é essencial para manter a higiene, o desempenho e a consistência.
Perguntas frequentes
Que produtos pode preparar?
Granizados, cremes frios, iogurte, sorvetes e preparações congeladas à base de álcool.
Que diferença há em relação à Faby Cream?
A Infinity duplica a capacidade por depósito —12 L face a 6 L— e admite até três depósitos, pelo que é orientada para consumos diários superiores.
Qual é a capacidade máxima?
36 litros no total na versão de três depósitos.
O que é a torneira self-cleaning?
É um design patenteado que reduz a acumulação de resíduos na própria torneira e ajuda a limitar o desperdício de produto.
A Install Beer pode dimensionar o modelo?
Sim. Podemos recomendar a versão em função do consumo previsto, número de sabores, espaço disponível e tipo de bebida.
Prazo de entrega: é confirmado conforme produto, fabricante, quantidade e configuração.
Antes de confirmar: revemos compatibilidade, âmbito do fornecimento, preço e condições aplicáveis.
Compra técnica segura
Confirme a compatibilidade antes de comprar
Nos componentes de dispensação, alguns milímetros, uma rosca ou o tipo de bebida podem determinar a compatibilidade. Consulte a descrição e contacte-nos quando não tiver todos os dados.
Ligação
Rosca, espigão, conector rápido, diâmetro interior e exterior.
Condições
Pressão, gás, temperatura, material e requisitos de limpeza.
Conteúdo
Confirme quais os acessórios, juntas ou adaptadores incluídos.