Vantagens e instalação de uma torneira de cerveja em casa
Se as refeições em família e os encontros com amigos são habituais na tua agenda, de certeza que alguma vez já te seduziu a ideia de instalar uma torneira de cerveja em casa. O teu próprio tirador de cerveja traduz-se em múltiplas vantagens quando fazes um uso regular dele. Pensa, por exemplo, que te permitirá servir a cerveja tal como nos bares. Podes regular o serviço para criar aquela camada de creme tão deliciosa e ao mesmo tempo impossível de obter com uma cerveja de lata ou garrafa.
Além disso, poderás dispor de um grande volume de cerveja fria e pronta a consumir, porque quando tens visitas o frigorífico geralmente não é suficiente para albergar tudo o que gostarias. Não esqueças talvez o fator mais importante: o preço. Vais poupar ao comprar a cerveja em barris, sobretudo no caso da cerveja artesanal; e se a adquirires diretamente ao produtor, produto de proximidade, pouparás ainda mais e garantirás a sua frescura.
Se você ainda tem dúvidas sobre a conveniência de ter um dispensador de cerveja em casa, os tipos de barril que existem etc., não se preocupe porque vamos responder às perguntas mais frequentes. Algumas pessoas não sabem quanto tempo um barril de cerveja pode aguentar aberto. Pois bem, depende do estilo, mas em geral um barril de 30 litros pode permanecer até dois meses conectado sem problema. Então posso conectar qualquer barril de cerveja? Sim, mas você precisa do cabeçote extrator de barril específico, já que existem diferentes tipos.
Então, depois de ligar o refrigerador, quanto tempo demora para a cerveja ficar fria? Isso depende do modelo, mas em um par de horas, no máximo, você terá a sua cerveja pronta para consumir. E quanto dura uma garrafa de CO2? Com 2 KG de CO2 é possível servir entre 350 e 400 litros.
Já tens tudo mais claro? Então só falta conheceres a instalação da torneira de cerveja que desejas. Trata‑se de um processo muito simples, já que existe uma ampla oferta de instalações pré‑montadas com bandeja, torneira, coluna ou bomba manual, etc. Primeiro temos de ligar o tubo de cerveja que sai da coluna à cabeça, que por sua vez será ligada ao barril. Por esta via circulará a cerveja.
Depois, pegamos o manorreductor, regulador de gás, ao qual conectaremos o tubo. Um lado irá para a garrafa de CO2, enquanto o outro se ligará ao barril. Por esta via circulará o gás até o barril, que poderemos regular ou compensar com o manómetro. Agora bem, para arrefecer a cerveja dispomos de diferentes opções. Podemos fazer a cerveja circular pela serpentina de um refrigerador externo ou também escolher uma das muitas torneiras que já trazem refrigerador incorporado.
Já conhece tudo o que precisa sobre as vantagens de ter um dispensador de cerveja em casa. De certeza que lhe apetece ter um, não é?
