7 benefícios de tomar cerveja que vão surpreender você

Tal como o vinho, o consumo moderado de cerveja também é benéfico para a saúde se for acompanhado de exercício físico e de uma dieta equilibrada. A cerveja, fruto da fermentação de cereais, é uma das poucas bebidas alcoólicas consideradas alimento. A cerveja é uma fonte natural de nutrientes. Encontramos hidratos de carbono, minerais, vitaminas e, claro, água. De facto, ao longo da história, diversas culturas utilizaram a cerveja como substituto da água, já que reduzia o risco de contrair doenças graças ao álcool.

Vejamos que benefícios a cerveja tem para o nosso organismo:

1. A cerveja contém vitaminas do grupo B, essenciais para não nos sentirmos cansados ao mínimo esforço. Além disso, as vitaminas do grupo B fortalecem o sistema nervoso e desempenham um papel decisivo na regeneração celular.
2. O silício e outros minerais contidos na cerveja são responsáveis por fortalecer os ossos e, assim, evitar a osteoporose. Esta é uma das razões pelas quais se recomenda o consumo moderado de cerveja sem álcool a pessoas idosas e a mulheres durante a menopausa.
3. Graças aos óleos do lúpulo, a cerveja possui propriedades anti‑inflamatórias e antibióticas. Por isso, em certas partes da Europa, ela é utilizada como remédio contra constipações e outras pequenas maleitas.
4. Descobrimos na cerveja uma fonte de fibra. Portanto, contribui para aliviar a obstipação e reduz o colesterol LDL, colesterol de baixa densidade ou colesterol mau. A cerveja é benéfica para o teu trânsito intestinal.
5. Claro que a cerveja ajuda a hidratar‑nos depois de praticar desporto. Contém água e hidratos de carbono suficientes para ajudar o nosso organismo na recuperação após um esforço intenso. No entanto, é aconselhável consumi‑la sem álcool ou 0,0.
6. A cerveja ajuda a enfrentar a insónia, dada a sonolência causada pelos componentes do lúpulo. Por isso ficamos com "sono" depois de beber uma garrafa. Este efeito anestésico também faz com que sintamos menos stresse e reduz a ansiedade.
7. A cerveja contém polifenóis, que contribuem para reduzir o risco de doenças cardiovasculares. Nesse sentido, o consumo moderado de cerveja também protege o coração. No entanto, o álcool também é prejudicial, pelo que convém não abusar da cerveja.

Todos os dias surgem mais estudos que apontam os benefícios do consumo moderado de cerveja. Estas são as principais vantagens que os cientistas demonstraram. Em qualquer caso, a cerveja sem álcool e 0,0 será sempre mais benéfica para a saúde do que a cerveja com álcool, na hora de aproveitar as suas qualidades para o organismo.