Delfin glazenreiniger TS 2100

Wat deze handmatige glazenreiniger biedt

De Delfin TS 2100 lost een zeer gebruikelijke behoefte in de horeca op: het snel wassen van grote glazen die niet goed werken in compacte modellen. Het is een nuttige oplossing voor bierbars, restaurants, tavernes, cocktailbars en zaken met volumineuzer glaswerk.

Het ontwerp maakt het mogelijk een hoog taptertempo aan te houden zonder in te leveren op hygiëne of de hoofdvaatwasmachine te overbelasten. Door voorspoelen en naspoelen in één spoelbak te scheiden, kan de medewerker vlot werken met een beperkt waterverbruik.

In situaties waar tarwebier, royale bierpullen of groot glaswerk deel uitmaken van de dagelijkse service, past dit model beter dan de TS 1100 en voorkomt het knelpunten aan de bar.

Belangrijke gegevens

Belangrijkste kenmerken

• Grotere bruikbare capaciteit Geschikt voor extra grote glazen en bierpullen met oor tot 1 liter.
• Waterbesparing Vermindert het verbruik tot 70% in vergelijking met continu naspoelen.
• Koud water Maakt het mogelijk het glas weer in te zetten zonder te hoeven wachten tot het is afgekoeld.
• 360° draaibare aansluiting Vergemakkelijkt de montage afhankelijk van de positie van de watertoevoer.
• Vuilafstotend oppervlak Verbetert de reiniging van de buitenzijde van het apparaat.
• Afgeronde, ingekapselde behuizing Vermindert moeilijk te reinigen zones.
• Interne borstel met bajonetsluiting Maakt vervanging en reiniging van de set eenvoudiger.
• Uitneembare overloop Vereenvoudigt het legen van het reservoir.

Compatibiliteit en toepassingsgebieden

De TS 2100 is compatibel met horecabars, brouwerijen, pubs, restaurants en andere uitgiftepunten met watertoevoer en professionele spoelbak. Hij is vooral interessant wanneer het glasformaat groter is dan gebruikelijk bij een compacte glazenspoeler.

Hij kan worden ingezet voor bier, wijn, vermout, cider, frisdrank, kombucha of cocktails, aangezien het doel is om de hygiëne van het glas te garanderen vóór de service of tijdens de rotatie aan de bar.

Kan worden aangevuld met reinigingsmiddelen en capsules voor Delfin‑systemen, vervangborstels en andere hygiëneverbruiksartikelen. Als je buiten de spoelbak moet wassen of een mobiele station wilt opbouwen, is de TS 2100 Desktop de meest geschikte variant.

Installatie en aandachtspunten vóór aankoop

1. Controleer de afmetingen van de spoelbak en de vrije ruimte om grote glazen comfortabel te kunnen hanteren.
2. Dit model is logisch wanneer je service breed, hoog glaswerk of pullen van 1 liter omvat; zo niet, dan kan de TS 1100 volstaan.
3. Controleer vóór de montage de watertoevoer en het verloop van de aansluiting.
4. Plan vanaf het begin reinigingsmiddel en reserveborstels in om de prestaties op peil te houden.
5. In bars met hoge doorloopsnelheid is het raadzaam hem te plaatsen op een plek waar hij niet stoort bij het tappen of het uitgeven van servies.

Aanbevolen onderhoud en gebruik

Het onderhoud van de TS 2100 bestaat uit het naspoelen van het reservoir, reinigen van de oppervlakken en regelmatig controleren van de staat van de borstels. De combinatie van koud water, resten lippenstift, vet en opgedroogd schuim vereist een consequente routine om prestaties en hygiëne te behouden.

Het gebruik van specifiek reinigingsmiddel voor glazenspoelers helpt de haren schoon te houden, voorkomt geurtjes en verbetert de presentatie van het glas. Wanneer de borstels hun stijfheid verliezen of duidelijke slijtage vertonen, is het raadzaam ze te vervangen.