Set eikenhouten stoppen voor het lageren van bier voor bierbrouwen
Ontdek de magie van rijping met de Oak Master®-set van natuurlijke eiken stoppen. Geef je huisgebrouwen bieren diepe smaken en verfijnde aroma’s. Voor homebrew-bierbereiding. Ambachtelijke kwaliteit voor innovatieve brouwers.
De herbruikbare OAK MASTER® Beer-stop is ideaal voor bier in standaard cavaflessen met muselet (of draadkorf). Natuurlijke eik, minimaal 2 jaar in de buitenlucht gedroogd. Voor een optimale aromatische complexiteit, met nadruk op fruit en rondheid in de mond.
De OAK MASTER®-infusiestoppen zorgen voor de perfecte en langdurige overdracht van verbindingen uit geselecteerd eikenhout, waarbij de primaire tonen behouden blijven met de complexiteit van aroma’s die door het eikenhout worden vrijgegeven. Ze hebben geen negatieve invloed op het hoppige karakter van het bier.
Compatibel met 75 cl cavaflessen.
Aanbeveling: ideale bewaartemperatuur tussen 15 en 25º op droge plaatsen en zonder geuren.
Houtvochtigheid 2,5% / Houtdichtheid 720 kg/m3
Afmetingen van de stop:
Totale lengte: 33 mm / 90 mm +- 0,5 mm
Ball-Lock* bier- en gaskoppeling voor Corny- of Cornelius-fusten.
Kopdiameter: 29 mm
Individuele kit of set van 4 stuks (bestaande uit dop en sluiting)
Verbeter en personaliseer je brouwsels met onze eiken stoppen voor het lageren van bier. Met deze kit geef je je bieren een onderscheidend karakter en een gastronomische toets, met unieke smaak‑ en aromanoten.
Het gebruik van eiken stoppen om bier te laten rijpen is een eeuwenoude praktijk die complexe en verfijnde smaken en aroma’s toevoegt. Onze eiken stoppen zijn ontworpen om eenvoudig aan je brouwproces te worden toegevoegd, zodat je kunt experimenteren en je bieren kunt personaliseren.
De kit bevat stoppen in verschillende maten, waardoor gebruik in diverse fasen van het rijpingsproces mogelijk is. Gemaakt van hoogwaardig eikenhout geven deze stoppen een robuuste en diepe smaak en tillen ze je bieren naar een hoger niveau.
