Homebrewing om thuis bier te brouwen
De homebrewing-collectie bundelt alle uitrusting om thuis zelf bier te brouwen, van starterskits tot geavanceerd materiaal voor meer ervaren brouwers. Het zijn producten die het proces vergemakkelijken, met duurzame en robuuste componenten voor een betrouwbare werking, plus accessoires en reserveonderdelen om je apparatuur altijd in topconditie te houden en comfortabel te genieten van het brouwen van je eigen ambachtelijke bier.
Om thuis met bierbrouwen te beginnen, is het belangrijkste een voedselveilige, goed afsluitbare gisttank met waterslot om CO₂ te laten ontsnappen en oxidatie te voorkomen, een aftapkraan en temperatuurcontrole (bijvoorbeeld met een plakthermometer). Meestal zijn ook een niet-poreuze roerspaan, desinfectiemiddel om het materiaal te steriliseren en botteluitrusting (flessen, kroonkurken en kroonkurkapparaat) nodig. Voor een eerste brouwsel maken moutextracten het proces veel eenvoudiger: ze leveren gehopt wort dat klaar is voor gebruik en maken het, samen met gist, suiker en water, mogelijk om typische batches (bijvoorbeeld ~20 L) te brouwen volgens de instructies van de fabrikant, met snelle wortkoeling en gecontroleerde gisting voor consistente resultaten.