Als we het over bier in Murcia hebben, denken we bijna meteen aan Estrella Levante. Dit lokale icoon uit 1963, dat tegenwoordig tot de Damm‑groep behoort, biedt rondleidingen in zijn brouwerij in Espinardo om het brouwproces te laten zien. Geen slecht vertrekpunt om een reis door de Murcische biercultuur te beginnen, maar de regio heeft veel meer te bieden. Dit mediterrane gebied biedt een handvol ambachtelijke brouwerijen die ons “tot in de keuken” willen laten komen en interessante biercafés om te bezoeken. Mis de volgende adressen niet, want ze hebben veel te bieden:
- Cervezas Yakka: ambachtelijke brouwerij met taproom, gelegen op het bedrijventerrein Peñamar.
- Another Planet Brewing: ambachtelijke brouwerij in Torre Pacheco.
- Canana L.A. Brewpub: ambachtelijke brouwerij met brewpub, gevestigd in La Aljorra, Cartagena.
- Cerveza Grana: ambachtelijke brouwerij gevestigd in Lorquí.
- Trinitaria: ambachtelijke brouwerij gevestigd in Torre Pacheco.
- Cátedra Beer: ambachtelijke brouwerij in Fuente Álamo.
- Cervemur: winkel voor geïmporteerde bieren met keuken en meer dan 100 bierkranen in de stad Murcia.
- La cueva de la cerveza: eerste biercafé-restaurant in Murcia dat zich sinds 1994 specialiseert in ambachtelijk en geïmporteerd bier.
- La Porchá: biercafé gespecialiseerd in ambachtelijk bier in Murcia.
- Mastia Bar Shop: winkel en bar voor ambachtelijk bier met een eigen biermerk in Cartagena.
Zonder twijfel is Cervezas Yakka de veteraan van de regio en degene die het meest buiten de grenzen is geraakt. Je kunt hun taproom niet verlaten zonder de Yakkapale te proeven, de iconische American pale ale sinds hun begin. Ben je meer van bars dan van brouwerijen, mis dan niet de kans om La Ribera Beer te proberen, een blonde ale van een nomadische brouwerij die de horeca wil veroveren als alternatief voor het typische tapbiertje aan de bar.
Als je juist van variatie houdt, kun je Cervemur bezoeken. Dit magazijn heeft het nationale record aan taps: meer dan 100 bieren van het vat die van de tap worden geserveerd, vooral klassieke importreferenties. Zoals je ziet is Murcia veel meer dan strand en koud bier. De regio doet het niet slecht in vergelijking met andere delen van Spanje als bestemming voor biertoerisme. Voor een bezoek aan de brouwerijen kun je het beste ruim op tijd hun websites raadplegen om de beschikbaarheid te controleren en je plek te reserveren. Hetzelfde geldt voor de proeverijen. Ontdek het beste bier van Murcia!
