Als we inzoomen op Castilië en León, ontdekken we dat dit een van de autonome regio’s is met de meeste brouwerijen. Hoewel er ook huurbrouwers zijn, valt de regio op door het aantal brouwerijen met eigen installaties. Dit biedt een prachtige kans om in elke provincie bier-toeristische routes uit te stippelen. Hieronder vind je een lijst met brouwerijen die je in heel Castilië en León kunt bezoeken:
- Berzaga: brouwerij in Burgos.
- Doce Setenta: brouwerij in Lumajo (León).
- Cerveza Jimena: brouwerij in de bebouwde kom van Villacedré (León).
- Cervezas Montaraz: brouwerij in Sancedo (León).
- Belecker: brouwerij in Toral de los Vados (León).
- Astro Mona: produceert bij Zerep Carbónicas y Aguas SA (Valladolid).
- Casuar: brouwerij in Montejo de la Vega de la Serrezuela (Segovia), en ze ontwikkelen een project om hun eigen hop te telen.
- Cervezas La: brouwerij met taproom in Sardón del Duero (Valladolid).
- Cerveza 90 Varas: brouwerij in Cerezo de Abajo (Segovia).
- Egeria: brouwerij in León.
- Baixer: brouwerij in Tizneros (Segovia).
- Octavo Arte: brouwerij in Segovia.
- Wolfram: brouwerij in Camponaraya (León), waar het ook wordt verkocht.
- Cervezas Bermeja: brouwerij in Malillos (Zamora).
- Castreña: brouwerij van bier en mede in Chano (León), met speciale nadruk op de lokale honing.
- Cervezas Garriela: brouwerij in Valdunciel (Salamanca).
- Old Skull: brouwerij in Toreno (León).
- Zerep: brouwerij in San Andrés del Rabanedo (León).
- Kadabra: brouwerij in Villadangos del Páramo (León).
- Cerveza Goose: brouwerij in La Granja (Segovia).
- Cerveza Sinagoga: brouwerij in Ágreda (Soria).
- Abadía de Aribayos: brouwerij in Moraleja del Vino (Zamora).
- Cervezas Virtus: brouwerij in Burgos.
- Cerveza Mica: brouwerij in Aranda del Duero (Burgos).
- Cerveza Dolina: brouwerij in Burgos.
- El Secreto del Abad: brouwerij in Portillo (Valladolid).
- Cerveza San Frutos: brouwerij in Segovia.
- Cervezas Lega: brouwerij in Villares de la Reina (Salamanca).
- Cerveza Gredos: brouwerij in Hoyocasero (Ávila).
- Cerveza Bizarra: brouwerij in Salamanca.
- Torquemada: brouwerij in Torquemada (Palencia).
- Las Llaves de San Pedro: brouwerij in San Pedro de Latarce (Valladolid).
- Arévaka: brouwerij in Burgo de Osma - Ciudad de Osma (Valladolid).
- Cerveza Milana: brouwerij in Montemayor de Pililla (Valladolid).
- Cervecera Casasola: brouwerij in Valladolid.
- La Real del Duero: brouwerij in Olmos de Peñafiel (Valladolid).
- Four Lions Brewery: brouwerij in León.
Er zullen eigen namen zijn die je al hebt geproefd, en andere waarvan je niet eens wist dat ze bestonden. Er zijn landelijke gebieden die echte parels van de microbrouwerij verbergen, wachtend om door jou ontdekt te worden. Heb je zin om de echte ambachtelijke bieren van Castilië en León te leren kennen?
