Dispensatievaten voor dranken - Systemen en eigenschappen

|Cristian Marimon Sepena
Barriles de dispensación de bebida - Sistemas y propiedades-Install Beer

We gaan het huidige bierlandschap beter begrijpen, de soorten biervaten die er bestaan en wat de markt ons biedt, de voordelen van de nieuwe recyclebare kunststofvaten ten opzichte van de klassieke roestvrijstalen vaten. We zullen bekijken welke koppelingen in elk vatensysteem worden gebruikt, de compatibiliteit met conventionele vulsystemen en of de vaten herbruikbaar of voor eenmalig gebruik zijn (belangrijk om rekening mee te houden bij logistiek en export). Een hulpmiddel dat we allemaal goed kunnen gebruiken om nog eens door te nemen.

Dolium

Gebruik van koppelingen type A, D, G en S / Herbruikbaar fust

  • Zonder borg, reiniging, reparatie, afval of verliezen in het vat.
  • Belangrijke verlaging van de transportkosten. Logistieke efficiëntie (hl/m³).
  • Geoptimaliseerde fustgeometrie.
  • Vermindering van het gewicht (voor hantering) van het fust.
  • Lagere Milieu-Impact (LMI).
  • 100% recyclebaar en duurzaam.
  • Maximale kwaliteit voor een concurrerende prijs.
  • Geïntegreerd overdrukventiel (PRV).
  • Instructies voor hantering en veiligheid. Voorzorgsmaatregelen en veiligheidsinformatie.
  • Kartonnen halslabel aan het fust met veiligheidsinstructies.
  • Compatibel met industriële afvullijnen.
  • Gewicht (voor hantering) van het fust van 1,2 kg (30 L).
  • Handling (transport – stapelen – rollen – vallen).
  • Zelfsluitende klep die tussentijdse reiniging of loskoppeling mogelijk maakt.

Petainer

Gebruik van koppelingen type A, D en S / Eenmalig fust

  • De Petainer-familie biedt een belangrijke vooruitgang in de verkoop en marketing van bier in grote volumes.
  • Het zijn lichte drankverpakkingen van recyclebaar PET (polyethyleentereftalaat).
  • Ze zijn verkrijgbaar in formaten van 15, 20 en 30 liter om zich aan te passen aan een breed scala aan toepassingen.
  • Alle fusten bieden economische en milieutechnische voordelen.
  • De voordelen nemen toe met de grootte van het vat. Hoe groter de inhoud, hoe groter de besparing.
  • Naast bier zijn Petainer-fusten geschikt voor een breed scala aan dranken, waaronder cider, wijn, water, concentraten en laagdruk frisdranken met koolzuur tot 5,5 g/l CO2.
  • Het Petainer-vat kan worden geleverd in een buitenste kartonnen doos om de hanteerbaarheid verder te verbeteren en reclame te maken voor het merk van het product. Ze kunnen volgens de specificaties van de gebruikers worden bedrukt om nieuwe brandingmogelijkheden te creëren.
  • Petainer biedt aanzienlijke marketing- en kostenvoordelen in vergelijking met andere soorten vaten en levert ook echte voordelen op voor eindgebruikers.
  • De aangepaste versie voor conventionele afvullijnen biedt brouwers de mogelijkheid om alle voordelen van Petainer te benutten zonder te hoeven investeren in nieuwe afvulsystemen.
  • Deze vaten worden geleverd in stijve polypropyleen omhulsels die het gebruik op vullijnen voor stalen vaten vergemakkelijken.
  • De omhulsels maken de vaten gemakkelijk hanteerbaar tijdens het transport en voor gebruikers in bars, discotheken en restaurants.

KeyKeg

KeyKeg SlimKeyKeg Valve

Gebruik van exclusieve tapkop KeyKeg / Eenmalig te gebruiken vat

  • De best mogelijke kwaliteit en de langste houdbaarheid.
  • Compatibel met de meeste vulsystemen.
  • Efficiënte opslag en transport.
  • Maximale werkdruk 3,5 bar.
  • Geen “kwijtgeraakte” fusten meer en geen reinigingskosten.
  • Volledige etikettering met uw ontwerp/logo.
  • Gemakkelijke toegang tot nieuwe markten, inclusief export.
  • Lagere kosten en hogere verkoop.
  • Recyclebaar en duurzaam. Zorgt voor het milieu.

Het innovatieve Bag-in-Ball-principe garandeert de best mogelijke bescherming voor het bier. Dit revolutionaire tweekamersysteem waakt over de kwaliteit en verlengt de houdbaarheid, doordat het bier optimaal wordt beschermd tegen oxidatie en nooit in contact komt met het drijfgas. Kwaliteit en veiligheid gaan hand in hand bij KeyKegs. De lichtgewicht fusten voldoen aan de strengste veiligheidseisen. De Slimlines beschikken over de gepatenteerde dubbelwandige technologie, die absolute veiligheid garandeert, zelfs wanneer de fusten beschadigd zijn. Deze KeyKegs worden tijdens de productie getest op 7 bar (102 pond per vierkante inch). De KeyKeg-koppeling is bovendien het enige systeem ter wereld dat is uitgerust met een speciale veiligheidsklep. De duidelijke instructies op de verpakking en in de informatieve video’s zorgen ervoor dat iedereen zonder enig risico met KeyKegs kan werken.

Het slimme ontwerp van de KeyKeg en het praktische handvat maken ze uiterst eenvoudig te hanteren en probleemloos te vullen. Er zijn veel automatische en semiautomatische vulsystemen beschikbaar van door KeyKeg erkende fabrikanten. Kleinere brouwerijen kunnen ambachtelijke bieren ook handmatig vullen met behulp van de KeyKeg-vulkop. De volledige buitenkant van een KeyKeg kan bedrukt worden met een eigen merk. Elk vat kan zo een eigen herkenbare uitstraling hebben. Dit helpt direct om de merkbekendheid te vergroten.

Omdat de vaten niet hoeven te worden teruggestuurd, staat KeyKeg bekend als een “vat om te verkopen en te vergeten”. De combinatie van het gebruik van lucht om te tappen, het juiste formaat, het gebruiksgemak en de veiligheid brengt nu markten binnen handbereik die met stalen vaten slechts een droom waren. De ontwikkelde KeyCask helpt de smaak van deze speciaalbieren beter te behouden dan conventionele cask-vaten. Ook de houdbaarheid wordt aanzienlijk verbeterd. Een bijkomend voordeel is dat de KeyCask ook met een biertap-pomp (pump) kan worden geserveerd.

PolyKeg

Gebruik van tapkoppen type A, D, G, M en S / Eenmalig te gebruiken fust

Het PolyKeg-fust garandeert een perfecte bescherming van het product dankzij de speciale bolvorm van de boven- en onderkant, met een hogere drukbestendigheid. Het garandeert maximale schokbestendigheid, uitstekende stapelbaarheid en zeer goede hanteerbaarheid. Het is een duurzame verpakking die het milieu ontziet.

  • Het gewicht ligt tussen 0,9 kg voor het lichtste model en 1,8 kg voor het meest robuuste model.
  • Er zijn vier soorten fusten: model BT, T, HS en H.
  • Hogedrukvat. Toepassing voor bier, wijn, cider, frisdranken, enz.
  • Uitstekende houdbaarheid dankzij een speciale mix van hoogbarrièrepolymeren.
  • "Vrij van O2", klaar om gevuld te worden zonder het vat vooraf te steriliseren.
  • Overdruk-veiligheidsventiel.
  • Compatibel met bestaande vulmachines en met de huidige traditionele GAMA-distributiesystemen.
  • Formaten: 16L, 20L, 24L en 30L.
  • Kleuren: amber, groen, zilver en zwart.
  • Op verzoek van de klant kan er een binnenzak worden toegevoegd (en kan het fust herbruikbaar worden gemaakt).
  • Het biedt ook nieuwe zakelijke kansen op verre markten, er is geen investering nodig voor de reeds bestaande productielijnen en het is een kleinere investering voor nieuwe productielijnen dankzij een vereenvoudigde afvullijn (lage productiekosten).
  • Het beheer van het fust is eenvoudig en goedkoop (geen statiegeld, geen onderhoud en geen afval).
  • De logistieke kosten zijn lager (eenvoudige en goedkope palletisering, geen retourtransport en geen opslag).

EcoFass

Gebruik van A- en S-koppelingen / Herbruikbaar fust (met wegwerpzakken)

  • Dit innovatieve product zorgt voor een optimale bewaring van bier, cider en wijn.
  • Vatformaten: 10, 20, 25 en 30 liter. Met overdrukventiel in het vat.
  • Dankzij de wegwerpzak komt de vloeistof niet direct in contact met het gas, wat een hogere hygiëne garandeert, de smaak van het verpakte product niet aantast en de houdbaarheid verlengt.
  • Het gebruik van zakken elimineert ook schoonmaakwerk, aangezien de zak na het leegmaken wordt verwijderd en het fust klaar is voor hergebruik.
  • Het materiaal van de zak is volledig recyclebaar. De Ecofass-fusten zijn gemaakt van HDPE, een zeer sterk kunststof materiaal.
  • Licht ontwerp, optimaliseert het transport met meer dan 20%. Gemakkelijk stapelbaar.
  • Geen onderhoud vereist dankzij de wegwerpbinnenzakken.
  • Zonder gasflessen met CO2 om het product te serveren, enkel lucht via een compressor.

EcoDraft

EcoDraft ReusableEcoDraft Kegs

Gebruik van tapkoppen type A, D en S / Vat in twee uitvoeringen, eenmalig of herbruikbaar (met wegwerpzakken)

  • Dit innovatieve product zorgt voor een optimale bewaring van bier, cider en wijn.
  • Vatformaten: 10, 20, 25 en 30 liter. Met overdrukventiel in het vat.
  • Dankzij de wegwerpzak komt de vloeistof niet direct in contact met het gas, wat een hogere hygiëne garandeert, de smaak van het verpakte product niet aantast en de houdbaarheid verlengt.
  • Het gebruik van zakken elimineert ook schoonmaakwerk, aangezien de zak na het leegmaken wordt verwijderd en het fust klaar is voor hergebruik.
  • Het materiaal van de zak is volledig recyclebaar. De EcoDraft-kegs zijn gemaakt van HDPE, een zeer sterk kunststofmateriaal.
  • Licht ontwerp, optimaliseert het transport met meer dan 20%. Gemakkelijk stapelbaar.
  • Geen onderhoud vereist dankzij de wegwerpbinnenzakken.
  • Zonder gasflessen met CO2 om het product te serveren, enkel lucht via een compressor.

EcoKeg

Gebruik van kopstukken type A, D, G en S / Herbruikbaar vat (met wegwerpcontainers)

  • Volledig recyclebaar.
  • Stapelt 6 hoog op een pallet.
  • Maximale werkdruk 3,5 bar.
  • Microbiologische integriteit, commercieel schoon, voldoet aan de voedselkwaliteitsnormen voor dranken.
  • Inhoud van 30 liter.
  • Maximaal aanbevolen temperatuur bij 25°C.
  • Gewicht van 3 kg.
  • Gevormd met behulp van hogedichtheid‑polyethyleen (HDPE), polypropyleen (PP) en PET (polyethyleentereftalaat).
  • Slagvastheid, semi-stijf met weerstand tegen spanningsscheuren bij buiging en goede chemische bestendigheid.
  • Verkrijgbaar in Euro‑ en DIN‑vatconfiguraties.
  • Vat met binnenzak van 30 liter.
  • Door de FDA goedgekeurde zuurstofverwijderaar garandeert de houdbaarheid van koolzuurhoudende dranken, waaronder bier.
  • Compatibel met het afvullen van bier en met conventionele tapsystemen.

Corny Keg

Gebruik van exclusieve koppelingen Pin-Lock en Ball-Lock / Herbruikbaar fust

Het Cornelius-fust (ook bekend als Corney of sodafust) is een metalen container die oorspronkelijk door de frisdrankindustrie werd gebruikt en kan worden gebruikt om zelfgemaakte koolzuurhoudende dranken en huisgebrouwen bier op te slaan en te tappen. Ze gebruiken eigen koppelingen met twee leidingen: één voor de CO2, die in dit geval in contact staat met het bier, en de andere voor de directe uitstroom van het bier naar de tapkraan.

Het vat is een cilinder van roestvrij staal die een maximale druk van 9 bar kan bevatten. Er zijn drie openingen in het vat: een groot centraal gat dat door zijn ontwerp alleen geopend kan worden wanneer het vat niet onder druk staat, en twee poorten met kleppen die alleen opengaan wanneer er een slang met een geschikte tapkop op wordt aangesloten. De centrale opening wordt gebruikt voor het vullen en reinigen van het vat, terwijl de twee kleppen worden gebruikt om de drank te tappen. Bovenop bevindt zich ook een overdrukventiel dat normaal gesproken wordt geïdentificeerd door een ronde ring (zoals een sleutelring).

Twee metalen buizen zijn verbonden met de kleppen in het vat. De "gas-in"-klep heeft een korte buis die het vloeistofniveau niet bereikt. De "out"-klep heeft een lange buis (een "dompelbuis") die tot de bodem van het vat reikt. Wanneer het gas onder druk (meestal kooldioxide en soms stikstof) via de "gas-in"-poort wordt ingebracht, duwt het het bier op de bodem van het vat via de "liquid-out"-klep naar de tapkraan. Cornelius-vaten worden het meest gebruikt door ambachtelijke brouwers en hobbybrouwers als alternatief voor het bottelen van hun bier, omdat deze vaten gemakkelijker te vullen, te reinigen en te onderhouden zijn dan de standaard biervaten in de industrie.

DIN-fust

Gebruik van aansluitkoppen type A, D, G, M, L, S en U / Herbruikbaar fust

Roestvrijstalen vaten zijn zichtbaar van de beste kwaliteit voor bier, wijn of andere dranken. Met hun specifieke inscriptie of etikettering passen roestvrijstalen vaten zich aan jouw merkidentiteit en voordeel aan, met blank polijsten als hoogste afwerkingskwaliteit. Ze zijn gemakkelijk stapelbaar. Gelast met TIG op de boven- en ondernaad met bescherming voor de zijkanten. Gepolijste oppervlakte om het reinigen en de perfecte conditionering te vergemakkelijken.

DIN-bierfusten van roestvrij staal zijn met grote precisie ontworpen en afgewerkt, met roestvrij staal AISI 304 (1.4301) om te voldoen aan de eisen van industriële brouwers en distributeurs. Er wordt een volledig assortiment DIN-maten in fusten geproduceerd om zich aan de markt aan te passen, met 20, 25, 30 en 50 liter. Bierfusten volgens de Duitse norm (of DIN) volgen de Duitse standaard DIN 6647-1 en DIN 6647-2 (voor dranken in cilindrische verpakkingen en containers). Zij hebben ook de standaard gezet voor fusten in de maten 30 en 20 liter.

Aan de industriële markt worden gepersonaliseerde vaten en containeroplossingen aangeboden die gebruikmaken van gecertificeerd roestvrij staal om te voldoen aan de huidige eisen van de voedings- en chemische industrie. Biervaten hebben essentiële onderdelen: het vatlichaam is het resultaat van plasmalassen, zonder toevoeging van lasmateriaal, over de omtrek van twee delen die door walsen zijn verkregen. Dit maakt ze sterker en makkelijker te rollen. De bovensokkel heeft handgrepen voor een veilige grip bij het verplaatsen en er is ook een ondersokkel. De boven- en ondersokkel zijn door middel van MIG-lassen aan het vatlichaam gelast.

Euro Keg

Gebruik van aansluitkoppen type A, D, G, M, L, S en U / Herbruikbaar fust

De Europese norm definieert 50, 30, 25 en 20 liter, waarbij de vorm van het fust over het algemeen dikker maar minder hoog is dan de specificaties van Duitse fusten (of DIN). Het roestvrijstalen Euro Keg voor bier is nauwkeurig ontworpen en afgewerkt, met roestvrij staal AISI 304 (1.4301) om te voldoen aan de eisen van Europese industriële brouwers en distributeurs. Er wordt een volledig assortiment Euro Keg-formaten geproduceerd om aan de markt te voldoen, variërend van 16, 20, 25, 30 tot 50 liter.

Bierfusten volgens Europese norm hebben de populairste fustmaten van 30 en 50 liter, al zijn die laatste in Spanje verboden. Voor de industriële markt worden gepersonaliseerde fusten en containeroplossingen aangeboden die gebruikmaken van gecertificeerd roestvrij staal om te voldoen aan de huidige eisen van de voedingsmiddelen- en chemische industrie. Bierfusten hebben essentiële componenten: het vat is het resultaat van plasmalassen, zonder toevoeging van lasmateriaal, langs de omtrek van 2 delen die door walsen zijn verkregen. Dit maakt ze sterker en gemakkelijker te rollen. De bovenschelp heeft handgrepen voor een veilige greep bij het verplaatsen en er is ook een onderschelp. De boven- en onderschelp zijn met MIG-lassen aan het vat gelast.

Varianten van conventionele vaten

Gebruik van tapkoppen type A, D, G, M, L, S en U

Er bestaan andere soorten herbruikbare roestvrijstalen fusten, zoals de Optikeg, IPB Keg, IPM Keg, IPT Keg, ReadyKeg, TinKeg of de RSR Keg, die varianten en aanpassingen zijn van de conventionele DIN- en Euro-kegs.