Die siebte Ausgabe der Barcelona Beer Challenge, des mit dem Barcelona Beer Festival verbundenen Bierwettbewerbs, hat den Steve-Huxley-Preis an Salvador Marimon, den Gründer von Install Beer, verliehen. Die Auszeichnung würdigt eine gesamte Laufbahn im Bausektor. Marimon hat als Anbieter technischer Dienstleistungen für Mikrobrauereien die Verwurzelung des Craftbiers in Spanien ermöglicht. In früheren Ausgaben ging die Trophäe an Persönlichkeiten wie Andrew Dougall (Cervezas Dougall’s), Carlos Rodríguez (Ales Agullons) und Albert Barrachina (Art Cervesers).
Was die besten Biere des Wettbewerbs betrifft, so verteidigt Basqueland Brewing zum zweiten Mal in Folge seine Lorbeeren mit der Auszeichnung als beste Craft-Brauerei des Jahres. Das in Hernani (Baskenland) ansässige Unternehmen hat nicht weniger als zwei Gold-, fünf Silber- und eine Bronzemedaille errungen. Insgesamt acht Medaillen, um es ganz nach oben aufs Podium zu schaffen. Die italienische Brauerei Birrificio Liquida wiederum hat den Preis als beste Newcomer-Brauerei 2022 erhalten, die Trophäe für die beste neu gegründete Brauerei. Es ist nicht die erste italienische Brauerei, die als „Rookie“ des spanischen Wettbewerbs gekürt wird, nachdem Torre Mozza ihn im vergangenen Jahr gewonnen hatte.
Es gibt auch technische Fortschritte zu würdigen, daher der Innovationspreis, der an Cervesa Màger ging. Die Katalanen haben ein Bier mithilfe der Technik des „vi bullit“, eines fast verlorenen, uralten Verfahrens zur Weinherstellung, gebraut. Die Idee besteht darin, die Würze im Wasserbad bei niedriger Hitze zu erwärmen, um bis zu ein Drittel des Wassers zu verdampfen und die Zucker zu konzentrieren. Das Ergebnis? Ein malziges, säuerliches Bier mit Körper und „Kirchenfenstern“ im Glas. Es ist wie ein Wein – auch was seinen Alkoholgehalt betrifft.
Ebenso hat der Barcelona Beer Challenge eine Auszeichnung für Beständigkeit geschaffen. Unter der Bezeichnung Platinum-Medaillen ist diese Ehrung ausschließlich für Biere reserviert, die es in den letzten Ausgaben mindestens fünfmal aufs Podium geschafft haben. Dies waren die Imperial Red IPA von Arriaca (Guadalajara), Fosca von Sullérica (Mallorca) und Carbonera von San Jordi (Katalonien).
In Zahlen ausgedrückt, verfügte der Wettbewerb über 60 professionelle Juroren, davon 15 internationale, um bis zu 1.315 Biere zu bewerten, verteilt auf 64 Kategorien, die von 215 Brauereien aus aller Welt stammten, wobei die Veranstalter darauf hinweisen, dass Spanien und Italien gegenüber anderen Ländern überwogen. Diese Ausgabe des Wettbewerbs, die im Craft-Beer-Cluster von Lliçà d’Amunt stattfand, ist diejenige mit der höchsten Teilnehmerzahl seit Bestehen des Events. Nach dem Juryentscheid wird das steigende Niveau des nationalen Sektors deutlich.
