Wie hat sich der Biersektor an ein Jahr ohne Präsenzveranstaltungen angepasst?

|David Varela Naranjo
¿Cómo se ha adaptado el sector cervecero a un año sin eventos presenciales?-Install Beer

In den 24 Stunden vor dem Barcelona Beer Festival sagte die Veranstaltungsorganisation das Event abrupt ab. Der Grund: Die COVID-19-Pandemie hatte Spanien erreicht. Am selben Wochenende wurde der landesweite Lockdown verhängt, der mehrere Monate dauerte. Unter diesen Umständen war dem Biersektor schnell klar, dass 2020 ein Jahr ohne Messen und Festivals sein würde. Alle Initiativen, ob weit fortgeschritten oder nicht, wurden umgehend abgesagt.

Cerveza COVID19

Das bedeutet nicht, dass es keine Räume – wenn auch digitale – gegeben hätte, um sich rund um gutes Bier zu versammeln. Bald entstanden Alternativen. So hat zum Beispiel die Mostra de Mediona ihre Messe durchgeführt, indem sie Live-Streams mit der Zusammenarbeit von Bars kombinierte, die die exklusiven Biere anboten, die ursprünglich auf der Messe präsentiert werden sollten. Diese Mischung aus Live-Videos mit Branchenprotagonisten und der Einbindung von Verkaufsstellen war entscheidend dafür, dass Mediona weitermachen konnte, ohne seine Essenz zu verlieren.

Viele andere Festivals hingegen haben ihre Programme (sei es aus Mangel an Erfahrung oder an Ressourcen) ohne Angabe eines neuen Termins abgesagt. Das gilt für einen Großteil der kleinen Regionalfestivals, die über das Land verteilt sind. Die durch COVID-19 ausgelöste Unsicherheit verhindert jede Art von Planung – umso mehr angesichts der wiederkehrenden Infektionswellen.

Cerveza COVID19

Einige Messen – und nicht nur Messen, auch Produzenten und Lokale – haben im Online‑Format eine Chance gesehen. Viele Unternehmen haben Verkostungspakete mit einem Online‑Termin angeboten, bei dem die Veranstaltung live über Anwendungen wie etwa Zoom durchgeführt wird. Das heißt, der Kunde erwirbt eine Auswahl an Bieren mit der Absicht, sie zu einem bestimmten Datum und zu einer bestimmten Uhrzeit online gemeinsam zu verkosten. Dies war eine sehr beliebte Lösung.

Online-Initiativen sind vermutlich mehr als nur eine Randerscheinung – sie sind gekommen, um zu bleiben. Vielleicht nehmen Unternehmen der Branche dies zum Anlass, bei künftigen Veranstaltungen weiter zu denken. Es ist eine Möglichkeit, mit Kunden in Kontakt zu treten, die nicht persönlich anwesend sein können, aber dennoch teilnehmen und das Erlebnis genießen möchten. Stell dir vor, du könntest die Biere eines ausländischen Festivals zu Hause verkosten. Oder die Vorträge und Präsentationen von Branchenexperten live verfolgen. Ja, sogar vom Sofa aus in die Gestaltung dieser Aktivitäten eingreifen! All das könnte möglich werden.

Cerveza COVID19

Wie es im Motto von Dougall’s heißt: „Think global, drink local“. Die Biercommunity ist in ihren Interessen zunehmend global, und das ist uns während der Pandemie bewusst geworden. Die Community hat sich mit den Marken verbunden, die ihr einen Mehrwert bieten, und sie hat das Interesse an ihrem Programm nicht verloren. 2020 wird ein Jahr sein, das einen Präzedenzfall dafür schafft, wie Unternehmen mit Nutzern interagieren, unabhängig von den Entfernungen.

Cerveza COVID19