L’Organizzazione Interprofessionale del Vino di Spagna ha pubblicato il rapporto “Importanza economica e sociale del settore vitivinicolo in Spagna”, elaborato dalla società di consulenza AFI (Analistas Financieros Internacionales). Lo studio mette in evidenza il ruolo fondamentale che il settore nazionale riveste a livello mondiale, essendo leader globale per superficie vitata con oltre 950.000 ettari dedicati alla coltivazione della vite.
Allo stesso modo, la Spagna è anche la prima potenza per superficie di vigneto biologico, che rappresenta il 13% della coltivazione totale. Queste cifre posizionano il nostro paese come il terzo produttore di vino al mondo con circa 38 milioni di ettolitri annui. Inoltre, parte di questa produzione è distribuita tra un centinaio di denominazioni di origine protette, che si adoperano per incrementare il valore percepito del prodotto.
Per quanto riguarda il volume di imprese coinvolte nella sua catena del valore, il vino spagnolo coinvolge più di 4.000 aziende tra agricoltori, produttori, distributori e commercializzazione. A queste attività dobbiamo sommare l’impatto positivo che il settore vitivinicolo ha non solo sulla ristorazione, ma anche sul turismo, quest’ultimo come asse fondamentale per la valorizzazione del vino spagnolo. Non a caso, l’enoturismo riunisce una trentina di Strade del Vino di Spagna.
Grazie a questa proiezione del prodotto nazionale, il vino spagnolo si esporta in 189 paesi. La portata internazionale del settore si traduce anche nei 800 milioni di euro di investimenti esteri che ha attirato nell’ultima decade. Per quanto riguarda ricerca e innovazione, il settore ha investito nell’ultimo anno oltre 570 milioni di euro dedicati all’ambiente e alla modernizzazione di processi e impianti.
Se ci collochiamo in termini di VAB (valore aggiunto lordo), il settore vitivinicolo genera 23.700 milioni di euro annui, pari al 2,2% del VAB nazionale. Quasi la metà di questo valore aggiunto proviene dalla Castiglia-La Mancia, che è la comunità autonoma leader nella produzione. A sua volta, il settore vitivinicolo apporta direttamente alle casse dello Stato oltre 3.800 milioni di euro all’anno.
Allo stesso modo, va sottolineato il ruolo di motore economico e sociale che il settore vitivinicolo esercita sul mondo rurale, lottando contro lo spopolamento, grazie al forte legame del vino con il territorio. È quindi un settore che contribuisce alla sfida demografica e che in futuro deve continuare a impegnarsi in materia di sviluppo sostenibile, in particolare per l’incidenza che il cambiamento climatico può avere sulla produzione. Tutto ciò deve contribuire ad aumentare il valore percepito del vino spagnolo.
