Comment se porte le secteur vitivinicole en Espagne ?
L’Organisation interprofessionnelle du vin d’Espagne a publié le rapport « Importance économique et sociale du secteur vitivinicole en Espagne », élaboré par le cabinet AFI (Analistas Financieros Internacionales). L’étude met en évidence le rôle capital que joue le secteur national au niveau mondial, étant le leader mondial en superficie de vignoble avec plus de 950 000 hectares consacrés à la culture de la vigne.
De plus, l’Espagne est également la première puissance en superficie de vignoble biologique, qui représente 13 % de la culture totale. Ces chiffres placent notre pays comme troisième producteur de vin au monde avec près de 38 millions d’hectolitres annuels. En outre, une partie de cette production est répartie entre une centaine d’appellations d’origine protégées, qui veillent à accroître la valeur perçue du produit.
En ce qui concerne le volume d’entreprises impliquées dans sa chaîne de valeur, le vin espagnol fait intervenir plus de 4 000 entreprises entre agriculteurs, producteurs, distributeurs et acteurs de la commercialisation. À ces activités, il faut ajouter l’impact positif du secteur vitivinicole non seulement sur la restauration, mais aussi sur le tourisme, ce dernier étant un axe fondamental de la mise en valeur du vin espagnol. Ce n’est pas un hasard si l’œnotourisme regroupe une trentaine de Routes du Vin d’Espagne.
Grâce à cette projection du produit national, le vin espagnol est exporté vers 189 pays. La portée internationale du secteur se traduit également par les 800 millions d’euros d’investissements étrangers qu’il a attirés au cours de la dernière décennie. En matière de recherche et d’innovation, le secteur a investi l’an dernier plus de 570 millions d’euros consacrés à l’environnement et à la modernisation des procédés et des installations.
Si l’on se place en termes de VAB (valeur ajoutée brute), le secteur vitivinicole génère 23,7 milliards d’euros par an, soit 2,2 % du VAB national. Près de la moitié de cette valeur ajoutée provient de Castille-La Manche, qui est la communauté autonome leader en production. Le secteur vitivinicole apporte par ailleurs une contribution directe aux caisses de l’État de plus de 3,8 milliards d’euros par an.
Il convient également de souligner le rôle de moteur économique et social que joue le secteur vitivinicole dans le monde rural, en luttant contre le dépeuplement, grâce au fort lien du vin avec le territoire. C’est donc un secteur qui contribue au défi démographique et qui, à l’avenir, doit continuer à faire des efforts en matière de développement durable, en particulier en raison de l’impact que le changement climatique peut avoir sur la production. Tout cela doit contribuer à accroître la valeur perçue du vin espagnol.
