Turismo cervejeiro por Aragão

Distribuída entre Huesca e Zaragoza, Aragão guarda algumas das microcervejarias mais interessantes do país. Além disso, para além da cerveja, chama a atenção pela concentração de produtores de hidromel. Já sabemos que o hidromel não é cerveja, mas na prática intercalamos ambas as bebidas sem dificuldade. Por isso, se estiver por Aragão, não perca a nossa proposta de turismo cervejeiro. Eis uma lista de fábricas e brewpubs em atividade que pode visitar:

• La Malteadora – Zaragoza Brewer Company: brewpub na cidade de Saragoça.
• Pyrene: fábrica de cerveja situada no município de El Grado (Huesca).
• Cierzo Brewing Co: brewpub e fábrica de cerveja situados em Saragoça.
• Hidromiel Rasmia: fábrica de hidromel na localidade de Lechón (Saragoça).
• Cervezas Bachiella: fábrica de cerveja em Salas Bajas (Huesca).
• Borda: fábrica de cerveja na localidade de Aineto (Huesca).
• Cerveza Tensina: fábrica de cerveja no município de Tramacastilla de Tena (Huesca).
• Cerveza Artesana Mijares: fábrica de cerveja em Rubielos de Mora (Teruel).
• Dos Bous: fábrica de cerveja na localidade de Benabarre (Huesca).
• Seelen: fábrica de cerveja em Vencillón (Huesca).
• Cervezas 976: fábrica de cerveja em Saragoça.
• Rondadora: fábrica de cerveja no município de La Cabezonada (Huesca).
• Cerea: fábrica de cerveja e hidromel em Mediana de Aragón (Huesca).
• Cervezas Ordio Minero: fábrica de cerveja em La Puebla de Alfindén (Saragoça), com bar próprio em plena capital da província.

Se precisar de uma recomendação mais concreta, não perca o brewpub da Cierzo e o bar da Ordio Minero; ambos em Saragoça, capital, a escassos minutos entre si. Mais ainda, se só pudesse beber uma cerveja em Aragão, não vá embora sem provar a Matadragons, a potente barley wine da Ordio Minero com 15% de álcool e maltes fumados. Recebeu vários prémios nacionais e não é para menos… Que espetáculo de cerveja artesanal!

Agora bem, seria injusto abordar a cultura cervejeira aragonesa sem mencionar a Cervezas Ámbar. O “pequeno gigante” regional orgulha‑se da sua fábrica centenária, o centro de produção mais antigo de Espanha. A Ámbar oferece ao visitante uma experiência única através da sua antiga fábrica, transformada em museu vivo da cerveja. É parte fundamental da história cervejeira de Espanha, com o mestre cervejeiro Antonio Fumanal agora ao comando. E, se puderes, permite‑te desfrutar da Marlén, a Dortmunder que só se pode encontrar em Aragão. Em qualquer caso, desfruta da melhor cerveja numa das zonas com mais tradição de Espanha. Saúde!