Anar al contingut
Barcelona Beer Festival ¿Cuáles son los antecedentes? | Install Beer

Barcelona Beer Festival Quins són els antecedents?

Barcelona Beer Festival és l'esdeveniment cerveser de l'any a Espanya. Professionals i aficionats de tot el globus peregrinen per compartir pintes, oci i cultura. Un festival de tal magnitud no es construeix en un dia. És el resultat d'una evolució. El consumidor també ha madurat. Els que abans anaven a descobrir cerveses, ara busquen marques concretes per degustar. No obstant això, no sempre ha estat així.

Barcelona Beer Festival

Hi va haver un temps en què la cervesa artesanal era una anècdota en l'imaginari col·lectiu. L'oligopoli format per les grans marques constituïa l'únic referent cerveser de la cultura popular. Les microcerveceras emergents necessiten fidelitzar consumidors a un producte més costós. No resulta senzill. Les empreses nounades no solen disposar de pressupost suficient per desenvolupar grans campanyes de màrqueting. L'alternativa passa, llavors, per donar-se a conèixer en el mercat local i pel boca a boca.

Anys enrere, les microcerveceras veien una oportunitat per lluir el seu producte a les fires medievals i d'artesania que recorren els pobles d'Espanya. Més endavant es van integrar en petites fires al costat d'altres aliments i begudes de petita producció; com passa avui dia amb el hidromel. A poc a poc, les microcerveceras van generar marca de la cervesa artesanal a la seva àrea territorial fins celebrar les seves pròpies fires amb l'arribada de el bon temps. Arribats a aquest punt, trobem diferents nivells. Cal distingir entre les fires municipals, les fires regionals que atrauen els cervesers de les províncies contigües i les fires de caràcter nacional, com la segona edició deBeerMad, Que va comptar amb quaranta cerveseres participants, entre elles l'escocesa BrewDog.

Barcelona Beer Festival 2013

Un esglaó per sobre de les fires situem els festivals. Aquests esdeveniments es distingeixen per ser un punt de reunió internacional. Marques de tots els països porten els seus millors cerveses per seduir entesos i curiosos. No només d'estands cervesers es nodreixen aquests esdeveniments, sinó que ofereixen una àmplia varietat d'activitats com maridatges, tastos i presentacions, així com expositors d'empreses de el sector. Tampoc falta la bona música.Barcelona Beer Festival, Que va celebrar la seva primera edició el 2012, és el festival cerveser referent d'Espanya.

Barcelona Beer Festival 2017

En 2017, Barcelona Beer Festival va arribar als 32.000 assistents. Durant el passat trobada també es va celebrar la segona edició de l'Barcelona Beer Challenge, El primer concurs nacional de cerveses artesanes amb jurat professional a Espanya. La setena edició de el Barcelona Beer Festival tindrà lloc a LHospitalet de Llobregat de l'16 a l'18 de març, i reunirà més de 400 cerveses diferents en un mateix espai. L'esdeveniment més esperat de l'any promet no deixar indiferent a ningú. És una experiència majúscula que millora any rere any..

Barcelona Beer Festival

article anterior Avantatges i instal·lació d'una aixeta de cervesa a casa