CO2-Gasdruckminderer für den Ausschank

Arten von Druckminderern

Wir führen verschiedene Arten von Druckminderern, zum Beispiel Stickstoff-Druckminderer oder CO2-Druckminderer, der wichtigste Typ. Man hört auch Begriffe wie Wasserdruckminderer oder Wasserreduzierer – auch wenn es sich um unterschiedliche Produkte handelt, ist ihr Zweck derselbe: Druckreduzierung.

CO2-Druckminderer sind ein unverzichtbares Zubehör, um Bier zapfen zu können. Ihre Funktion besteht darin, den CO2-Fluss zu steuern, den wir in das Bierfass einspeisen. Wichtig ist, dass wir hier beim Einspeisen von CO2 ins Fass immer vom Ausschankkontext sprechen, denn CO2 wird auch im Brauprozess verwendet, auf den wir hier nicht eingehen. Wozu dient also das CO2, das wir ins Fass einleiten? Es hat zwei ganz klare Aufgaben: Erstens treibt es das Bier aus dem Fass – das Bier braucht ein weiteres Medium, um aus dem Fass herauszukommen.

Die zweite Aufgabe der CO2-Einspeisung ins Fass besteht darin, den Raum zu füllen, der im Fass entsteht, wenn Bier entnommen wird. Aber warum brauchst du einen CO2-Druckminderer? Das Bier enthält eigenes CO2 bzw. Gas, das entweichen möchte. Um zu verhindern, dass das Bier schal wird, muss externes Gas eingespeist werden, um den Druck, der aus der CO2-Flasche kommt, zu regulieren und ein Gleichgewicht zwischen dem CO2, das aus dem Bier entweichen will, und dem von uns eingespeisten CO2 herzustellen. Dies nennt man Gleichgewichtsdruck, und er ist so sensibel, dass du bei zu hohem Druck das Bier überkarbonisieren kannst und bei zu niedrigem Druck zulässt, dass das Bier sein CO2 verliert und schal wird.

Musst du mit einem einzigen Druckminderer verschiedene Drücke regeln?

Auf installbeer.com findest du alle Arten von Druckminderern – vom speziellen Druckminderer für 600-g- und 1300-g-Flaschen bis hin zu Druckminderern, mit denen du 1, 2, 3 oder 4 Drücke in einem einzigen Regler einstellen kannst. Mit einem Niederdruckminderer kannst du sogar noch mehr Drücke regeln.

Wir führen zweistufige und dreistufige Druckminderer, Niederdruckminderer sowie Spezialmodelle für 600-g- und 1300-g-Flaschen.

Install Beer bietet dir technischen Service und persönliche Beratung

Druckprobleme sind in unserer Branche ein Klassiker, und den Gleichgewichtsdruck zu erreichen, ist nicht immer einfach, da viele Faktoren zu berücksichtigen sind, wie zum Beispiel die Temperatur des Bieres im Fass oder dessen Karbonisierung. Bei Install Beer führen wir seit über 20 Jahren Installationen, Reparaturen und Wartungen von Ausschankanlagen durch – einschließlich Zubehör wie Druckminderern, da sie sehr sensible Bauteile sind und dafür sorgen, dass unser Bier perfekt aus dem Hahn kommt.

Wenn du Probleme mit Schaum, Gaslecks oder andere technische Störungen hast, zögere nicht, uns unter infonstallbeer.com zu kontaktieren. Wir bieten persönliche Beratung und finden die beste Lösung für dein Problem.

Zubehör und Ergänzungen für Druckminderer

Der Druckminderer ist ein sensibles Bauteil, da er hohen Drücken ausgesetzt ist. Eine Fehlfunktion kann dazu führen, dass das Bier nicht richtig gezapft wird und das gesamte CO2 aus der Flasche entweicht. Es gibt bestimmtes Zubehör für Druckminderer, das wir im Blick behalten sollten, wenn wir Gasverluste oder Schaumprobleme haben. Bei Install Beer führen wir viele der benötigten Ersatzteile wie Metalbuna-Dichtungen, Hoch- und Niederdruckkugeln, Schutzkappen und vieles mehr.

Anschlussschlauch für Druckminderer

Anschlussschlauch für Druckminderer oder Manometer, der den Druck der Gasflasche (Hochdruckquelle) regelt und sie mit dem Bierfass verbindet, das an das Fassventil angeschlossen wird (Druckreduzierung). Wenn ein bestimmter Druck empfohlen wird, ist er in der Regel angegeben.

Hoch- und Niederdruckkugel für Druckminderer

Der Druckminderer oder das Manometer regelt den Druck der Gasflasche (Hochdruckquelle) und koppelt sie an das Bierfass, das an das Fassventil angeschlossen wird (Druckreduzierung). Wenn ein bestimmter Druck empfohlen wird, ist er in der Regel angegeben.

Dichtmittel für Druckminderer: Dicht- und Sicherungsmittel für alle Arten von Schraubverbindungen. Entwickelt eine hohe anaerobe Druckbeständigkeit. Mit Zulassung NR08CLP-NY007.

Metalbuna-Dichtung

Metall- und Gummidichtung für die Verbindung des Druckminderers mit der Gasflasche. Notwendig, um Lecks oder Mikro-Lecks an der Verbindung zu vermeiden.