Corny - Sistema para dispensar cerveza de barril
1. Barril Cornelius: El barril Cornelius es un recipiente cilíndrico de acero inoxidable, con una capacidad típica de 9 litros o 18 litros. Estos barriles son resistentes a la corrosión, duraderos y fáciles de limpiar. Además, cuentan con una tapa hermética con una junta de goma que permite un fácil acceso al interior del barril para su limpieza y llenado.
2. Conectores de gas y líquido: El barril Cornelius cuenta con dos conexiones, una para el gas (CO2, mezcla o nitrógeno N2 dependiendo de la bebida) y otra para el líquido (cerveza, vino, sidra, refresco, etc.). Estos conectores se conocen como "conectores de bola" (Ball Lock) o "conectores de espiga" (Pin Lock), según el sistema de enganche que utilizan.
3. Regulador de presión: El regulador de gas se conecta a una botella de gas y permite ajustar la presión del gas que se introduce en el barril. Esto es esencial para mantener la carbonatación adecuada y el flujo de la bebida durante el dispensado.
4. Conectores y tuberías: Los conectores y tuberías conectan el barril Corny con el regulador de presión y el grifo de dispensado. Por lo general, se utilizan tubos plásticos o de silicona de grado alimentario.
5. Grifo de dispensado: El grifo puede ser un grifo convencional montado en una torre o un grifo de picnic sobre el mismo barril, que es una opción más portátil y económica.
1. Llenado del barril: El barril Corny se llena con la bebida a dispensar a través de la abertura superior, luego se sella con la tapa hermética y se conectan los conectores de gas y líquido.
2. Conexión del sistema de gas: El regulador de presión se conecta a la botella de gas, se ajusta la presión según las necesidades de carbonatación y dispensado de la bebida.
3. Dispensado de la bebida: Al abrir el grifo de dispensado, el gas presurizado contrapresiona y empuja la bebida desde el barril Corny hacia el grifo. La presión del gas se ajusta según las necesidades y tipo de bebida para mantener un flujo constante y la carbonatación adecuada.
El equipamiento de corny para dispensado de bebidas en barril tipo Cornelius es un conjunto de accesorios necesarios para dispensar cerveza artesanal y otras bebidas desde un barril corny.
El equipamiento se conecta directamente al barril Corny y es compatible con diferentes tipos de bebidas, como cerveza artesanal, sidra, vino y otras bebidas.
El equipamiento de corny para dispensado de bebidas en barril es fácil de instalar y utilizar. Está diseñado para ofrecer una experiencia de dispensado sin problemas, duradero y de alta calidad.
El sistema para dispensado de bebidas en barril Corny ofrece muchas ventajas, como una mejor manipulación del producto gracias a la apertura central grande del barril, la opción de carbonatación directa en barril, la adición de materias en el producto y un fácil manejo y transporte de los barriles.
No es necesario tener experiencia previa para utilizar equipamiento corny para dispensado de bebidas desde barril. Los equipos son fáciles de utilizar y están diseñados para ofrecer una experiencia de dispensado sin problemas y de alta calidad.
Espero que estas preguntas frecuentes hayan sido útiles. ¡No dudes en contactarnos a info@installbeer.com si tienes alguna otra duda!