¿Cómo se ha adaptado el sector cervecero a un año sin eventos presenciales?
Durante las 24 horas antes del Barcelona Beer Festival, la organización del evento lo canceló de manera súbita. El motivo, la pandemia del COVID19 se había extendido a España. Ese mismo fin de semana se instauró el confinamiento nacional que duró varios meses. Dadas las circunstancias, el sector cervecero rápido entendió que 2020 sería un año sin ferias ni festivales. Todas las iniciativas, más o menos avanzadas, se cancelaron de inmediato.
Esto no significa que no haya habido espacios -aunque sea digitales- para reunirse en torno a la buena cerveza. Pronto empezaron a surgir alternativas. Por ejemplo, la Mostra de Mediona celebró su feria combinando directos online con la colaboración de bares que ofrecían las cervezas exclusivas que en principio serían presentadas en la feria. Este híbrido de vídeos en directo con protagonistas del sector y la implicación de puntos de venta fue clave para que Mediona pudiese seguir adelante sin perder su esencia.
Sin embargo, muchas otras ferias han cancelado sus carteles (bien por falta de trayectoria o de recursos) sin dar una nueva fecha. Es el caso de buena parte de las pequeñas ferias regionales que se reparten por la geografía. La incertidumbre provocada por el COVID19 impide cualquier tipo de previsión, más aún con los rebrotes de por medio.
Algunas ferias y no solo ferias, también productores y locales, han visto una oportunidad en el formato online. Bastantes empresas han ofrecido packs de cata con una convocatoria online en la que se imparte la actividad en directo desde aplicaciones como Zoom, por ejemplo. Es decir, el cliente adquiere una selección de cerveza con la intención de compartirlas online en un hora y fecha concreta. Esta ha sido una solución muy popular.
Seguramente las iniciativas online sean algo más que una anécdota, han llegado para quedarse. Puede que las empresas del sector tomen nota para llegar más lejos en futuros eventos. Es una manera de conectar con los clientes que no pueden asistir presencialmente, pero que quieren participar y disfrutar de la experiencia ¿Imaginas catar las cervezas de un festival extranjero en casa? ¿O presenciar en directo las charlas y ponencias de expertos del sector? ¡Incluso intervenir en el desarrollo de estas actividades desde el sillón! Puede ser posible.
Como reza el lema de Dougall’s, “piensa global, bebe local”. La comunidad cervecera es cada vez más global en sus intereses, y eso lo hemos reconocido durante la pandemia. La comunidad se ha implicado con las marcas que le aportan valor, y no ha perdido el interés en disfrutar de su agenda. 2020 será un año que marque el precedente sobre cómo las empresas interactúan con los usuarios sin importar las distancias.
