Granitrice multifunzione Faby Cream

Granitrice multifunzione Faby Cream per granite, creme, yogurt e sorbetti

La Faby Cream di Celli è una granitrice professionale compatta pensata per bar, caffetterie, ristoranti, hotel, chioschi e attività con un consumo giornaliero limitato o medio che hanno bisogno di lavorare con granite, creme fredde, yogurt, sorbetti o bevande alcoliche congelate.

Tempo di consegna approssimativo: 4 settimane.

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Per chi è la Faby Cream?

È l’opzione adatta quando si cerca una macchina compatta e versatile, con vasche da 6 litri e un volume di prodotto inferiore rispetto a una granitrice ad alta capacità. Se il consumo previsto è elevato o servono fino a tre vasche da 12 litri, l’alternativa di maggiore capacità è la Faby Infinity. Le varianti e i relativi SKU non vengono modificati.

Modelli disponibili

Caratteristiche principali

• Multifunzione: adatta per granite, creme fredde, yogurt, sorbetti e prodotti a base di alcol.
• Regolazione manuale della densità: permette di adattare la consistenza al prodotto servito.
• Sistema elettromeccanico: progettato per un funzionamento affidabile anche in condizioni di temperatura impegnative.
• Migliore circolazione dell’aria: la griglia aerodinamica favorisce la gestione termica dell’apparecchiatura.
• Modalità notturna: consente di conservare il prodotto con un consumo energetico ridotto.
• Refrigerante R290: disponibile nelle configurazioni attuali con gas refrigerante ecologico privo di HFC.
• Manutenzione accessibile: apertura laterale per facilitare pulizia e assistenza tecnica.
• Design compatto: ne facilita l’installazione su banconi e in spazi ridotti.
• Personalizzabile: ampia superficie frontale destinata all’immagine di marca.
• Sicurezza e igiene: copertura laterale che protegge gli interruttori e coperchio senza cablaggi per facilitare il riempimento.

Come scegliere tra 1 e 2 vasche

• 1 vasca: per un solo prodotto o gusto, minore rotazione e spazi molto compatti.
• 2 vasche: per offrire due prodotti o gusti simultaneamente e aumentare la capacità totale fino a 12 litri.

Installazione e uso

La macchina è da banco. Deve essere installata con ventilazione sufficiente intorno all’apparecchiatura e seguendo le indicazioni del produttore. Per mantenere l’igiene e la texture del prodotto, è opportuno effettuare la pulizia periodica di vasche, spine e componenti a contatto con la bevanda.

Domande frequenti

È solo per granita?
No. È progettata anche per creme fredde, yogurt, sorbetti e bevande alcoliche congelate.

Che differenza c’è tra Faby Cream e Faby Infinity?
Faby Cream utilizza vasche da 6 litri ed è orientata a consumi giornalieri più contenuti. Faby Infinity utilizza vasche da 12 litri ed è pensata per volumi maggiori.

Che capacità ha?
6 litri nella versione a una vasca e 12 litri totali nella versione a due vasche.

Che potenza serve?
250 W per Faby Cream 1 e 650 W per Faby Cream 2.

Install Beer può aiutarmi a scegliere il modello?
Sì. Possiamo dimensionare la macchina in base al numero di gusti, al consumo previsto, allo spazio disponibile e al tipo di bevanda.