Saltar para o conteúdo

Diário de Cerveja

RSS
Cómo elaborar cerveza artesana, explicado paso a paso | Install Beer
% e% B,% Y

Como preparar cerveja artesanal, explicada passo a passo

A cerveja é uma bebida fermentada produzida a partir de quatro ingredientes para a fabricação de cerveja: malte de cevada, lúpulo, fermento e água. O malteamento é a técnica que causa a germinação da cevada e depois a interrompe. Dessa maneira, as enzimas que convertem o amido do grão em açúcares parecem que as leveduras se transformarão posteriormente em álcool. Juntamente com o malte de cevada, a cerveja suporta outros cereais, como trigo, centeio e aveia. Os cones são usados na planta do lúpulo. O lúpulo não é apenas responsável pela amargura da cerveja, é um conservante natural e também proporciona sabor, aromas a frutas e ervas, dependendo da variedade. Explicamos passo a passo como fazer cerveja artesanal ou como fazer as melhores cervejas artesanais.

Leia agora